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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 悉尼city或者chatswood左近买干的海味

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悉尼city或者chatswood左近买干的海味

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2021-5-12 17:05:12 1085 18

请问有无甚么推介？个别多少钱的？

想买点花胶给刚昨晚手术的敌人吃吃，补补身材

然而历来没有在这边买过，也不会挑拣啊
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全部回复18

skykeeper 发表于 2021-5-12 16:18:52

skykeeper 沙发

2021-5-12 16:18:52

chatswood 和city  都有干的海货行，刚在chatswood源裕鲍（好像这几个字），就在主街，好找，买的花胶和鲍鱼。觉得花胶挺贵，快700一千克了，买了些先试试。
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xiwen3 发表于 2021-5-12 16:20:03

xiwen3 板凳

2021-5-12 16:20:03


700一千克？ 好贵啊！
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19491010 发表于 2021-5-12 16:23:44

19491010 地板

2021-5-12 16:23:44


欠好意思，我昨天没说分明，花胶价钱纷歧定，小的会廉价，大略300多吧。我之前买的是400多一千克的新西兰的花胶，觉得还行，不外不是很厚。昨天让购物小姐忽悠了一下，呵呵，就买了个更大更厚的花胶，所以对比贵，听说是澳大利亚的。这几天筹备试试，看看有无很大区分。
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really 发表于 2021-5-12 16:26:18

really 5#

2021-5-12 16:26:18


请问怎么吃法?花胶。
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guiyang95 发表于 2021-5-12 16:28:41

guiyang95 6#

2021-5-12 16:28:41


我不是广东人，也是瞎做的，根本上跟发海错落未几。 泡一个晚上，而后用水煮开，放凉，洗洁净。假如软了我就切块扔到电砂锅里，放猪骨，或走地鸡，姜煮汤。汤里的货色就随便发扬了，喜爱啥放啥就行。
我也是比来才开始钻研这个，冬季了，想搞点热呼的。办法纷歧定正确，看看有无别的高人指导把。
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wugang8023 发表于 2021-5-12 16:33:24

wugang8023 7#

2021-5-12 16:33:24


700多的花胶这么吃挥霍了，煲汤的300曾经足够，或者更差的均可以。700多的绝对要焖花胶吃
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西红柿65 发表于 2021-5-12 16:38:02

西红柿65 8#

2021-5-12 16:38:02


真的啊？我也不懂，店里人说这类好我就买了，怎么焖花胶啊，请赐教
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kawai32 发表于 2021-5-12 16:39:45

kawai32 9#

2021-5-12 16:39:45


这个是我以前发的贴http://www..com.au/bbs/f ... read&tid=480十二1，你还能够加五花腩一同焖
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caicool 发表于 2021-5-12 16:41:22

caicool 10#

2021-5-12 16:41:22


厉害！
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hdz0000 发表于 2021-5-12 16:42:39

hdz0000 11#

2021-5-12 16:42:39


谢谢，我没在澳洲买过，但我爸每次回去都在香港买一些回来。
我大少数是燉着吃，甜的。
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tdgg6683 发表于 2021-5-12 16:45:51

tdgg6683 12#

2021-5-12 16:45:51


谢谢，你做得真好
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wendy2004 发表于 2021-5-12 16:49:33

wendy2004 13#

2021-5-12 16:49:33

哪里有好花胶卖啊
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open168 发表于 2021-5-12 16:52:17

open168 14#

2021-5-12 16:52:17


能够吃甜的吗？会不会腥啊？
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freyayi 发表于 2021-5-12 16:56:29

freyayi 15#

2021-5-12 16:56:29


能够放几片姜和红枣。
会有一点腥，我小时分我妈就这样燉给我吃。但没放红枣，红枣一定要去核，用冰糖。
好像潮菜有一甜品，冰糖炖发胶。
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63848181 发表于 2021-5-12 16:57:59

63848181 16#

2021-5-12 16:57:59


谢谢，回头我去好好钻研钻研。南方人啊，对这些理解真实太少，咱们那里好像最遍及的就是海参了。当初大肚子，想多换换把戏。
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cs_sos 发表于 2021-5-12 17:00:23

cs_sos 17#

2021-5-12 17:00:23


这个对女人很好，养颜。
我大肚子那会没这货色吃，也懒，现孩子大了，也就能放松放松。
她们不爱吃，我做我爱吃的。
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ewayfree 发表于 2021-5-12 17:02:00

ewayfree 18#

2021-5-12 17:02:00

我每次都是去源裕鮑買的,感覺那裡的東西貨真價實。
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xprimer 发表于 2021-5-12 17:05:12

xprimer 19#

2021-5-12 17:05:12


源裕鮑
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