华人澳洲中文论坛

一块咸肉的终身

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2021-5-12 19:21:16 578 63

西红柿65 发表于 2021-5-12 18:14:24

西红柿65 39#

2021-5-12 18:14:24


谢一个
新界一只牛 发表于 2021-5-12 18:18:52

新界一只牛 40#

2021-5-12 18:18:52


啥中央看到的? 运气这么好啊
daodaodor 发表于 2021-5-12 18:23:39

daodaodor 41#

2021-5-12 18:23:39


没了,要等我再腌一块
sczgx6658 发表于 2021-5-12 18:27:06

sczgx6658 42#

2021-5-12 18:27:06

腌笃鲜,咸肉菜饭,把馋虫都勾出来了
gdw7179 发表于 2021-5-12 18:29:49

gdw7179 43#

2021-5-12 18:29:49


照片里啊
金竹坑 发表于 2021-5-12 18:32:25

金竹坑 44#

2021-5-12 18:32:25


我不知道你怎么看出来白饭的,我是把咸肉和菜,和生米一同煮的,你太无意思了。
michyy 发表于 2021-5-12 18:33:48

michyy 45#

2021-5-12 18:33:48


哈哈,仍是本帮菜最配胃口吧
右手 发表于 2021-5-12 18:35:04

右手 46#

2021-5-12 18:35:04

这笋看着都不想冷冻的,咸肉太迷人了
山鹰 发表于 2021-5-12 18:39:00

山鹰 47#

2021-5-12 18:39:00


十分赞成。
金竹坑 发表于 2021-5-12 18:40:37

金竹坑 48#

2021-5-12 18:40:37


从生物层面上说,笋这种细胞壁对比厚实,冰冻保留不会改动它的细胞构造,所以对口感影响不大。
wjing 发表于 2021-5-12 18:44:23

wjing 49#

2021-5-12 18:44:23

腌笃鲜,鲜美无比
valerf 发表于 2021-5-12 18:45:31

valerf 50#

2021-5-12 18:45:31


欠好意思,我看到第五张照片,没看到第六张。
gdw7179 发表于 2021-5-12 18:48:42

gdw7179 51#

2021-5-12 18:48:42

肉就放冰箱就能,不需求晒干?
我始终想做咸肉,但布村冬季太热,晒不起来
zhanghaiming 发表于 2021-5-12 18:52:29

zhanghaiming 52#

2021-5-12 18:52:29

菜饭,腌笃鲜太迷人了!
看回复能懂得谁是江浙一带人啦。
mm999 发表于 2021-5-12 18:56:47

mm999 53#

2021-5-12 18:56:47


哈哈,你是来看籍贯的啊
mjl 发表于 2021-5-12 18:59:27

mjl 54#

2021-5-12 18:59:27


我是这么做的,只是不会太咸,我也不想太咸太干。
open168 发表于 2021-5-12 19:00:46

open168 55#

2021-5-12 19:00:46


没事
ylxt 发表于 2021-5-12 19:02:04

ylxt 56#

2021-5-12 19:02:04


绝对的
wzfwzf 发表于 2021-5-12 19:05:46

wzfwzf 57#

2021-5-12 19:05:46


是否放得多得多盐?否则放冰箱一周总感觉会坏掉的说。。。
slonecn 发表于 2021-5-12 19:06:57

slonecn 58#

2021-5-12 19:06:57

这不错
graventdgg6683 发表于 2021-5-12 19:08:39

graventdgg6683 59#

2021-5-12 19:08:39

我要去lz家蹭饭!!!
你涂抹平均,不会坏的,我天天翻一个面
ylxt 发表于 2021-5-12 19:10:38

ylxt 60#

2021-5-12 19:10:38


谢谢
sisisi 发表于 2021-5-12 19:13:37

sisisi 61#

2021-5-12 19:13:37


哈哈哈,果真是键盘侠
graven 发表于 2021-5-12 19:16:06

graven 62#

2021-5-12 19:16:06

不要风干啊?
luzf2004 发表于 2021-5-12 19:18:39

luzf2004 63#

2021-5-12 19:18:39


温度低风干固然更好咯,这不是温度高嘛
明月照我心 发表于 2021-5-12 19:21:16

明月照我心 64#

2021-5-12 19:21:16


就怕健忘翻面  多谢!

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