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晚上做出了一作别有风味的roast beef,就像中餐厅的格调,滋味十分美好。抉择当前能用烤箱烤就尽可能烤箱烤一堆。
牛肉抹盐,黑胡椒和橄榄油推拿腌一下,煎完当前随着一堆蔬菜烤了一个半小时,芬芳四溢啊。放了南瓜,胡萝卜,洋葱,苹果,冬瓜。最初掏出牛肉时发现汤汁有点油,又加了白菜进去,哈哈,大杂烩。然而牛肉汤把这些菜都泡得香香的。这个菜色吃一个星期也不会腻,还很便利。coles的roast beef还得去找coles买,找不到哪一个方子能够做出那种不湿又入味的,觉得coles的牛肉像盐水鸭的做法。我还尝试卤了一锅兰州牛肉,香料配的欠好,滋味很奇怪。 |
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