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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › coles roast beef的做法

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coles roast beef的做法

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2021-5-12 17:14:39 787 17

求教美食天地的敌人们，coles deli部门的roast beef是怎么做的?滋味特别好，假如本人会做就行-了。这个滋味跟兰州拉面外面的牛肉很像，虽然薄薄一片，加热三十秒也是肉汁满溢，滋味特别好。

期待大神的指导。
https://www.google.com/search?q= ... mgrc=jegP23mCWASitM
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全部回复17

ylxt 发表于 2021-5-12 16:30:18

ylxt 沙发

2021-5-12 16:30:18

YouTube search Coles roast beef
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新界一只牛 发表于 2021-5-12 16:33:33

新界一只牛 板凳

2021-5-12 16:33:33


健忘了弱小的YouTube。刚刚看了几个做出来的跟买的纷歧样，觉得办法简略的不知道出来的成品有无滋味。超市卖的阿谁真的很赞。我改天用YouTube办法试试看
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8588629 发表于 2021-5-12 16:38:18

8588629 地板

2021-5-12 16:38:18

就去买点吃不行吗，本人做多费事
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guiyang95 发表于 2021-5-12 16:40:33

guiyang95 5#

2021-5-12 16:40:33

每周必买，孩子们也爱吃。
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luodan2004 发表于 2021-5-12 16:43:33

luodan2004 6#

2021-5-12 16:43:33


一片差未几一刀，觉得一次能够吃十几片。。。
大口吃肉仍是要本人会做对比给力
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skykeeper 发表于 2021-5-12 16:44:51

skykeeper 7#

2021-5-12 16:44:51


yeah 滋味真是刚恰好，不会太咸也不会太腥，做凉菜，夹三明治或者微波炉叮三十秒，都很好吃。加热后阿谁汤汁溢出来，肉的组织轻轻舒展，口感很好。
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cs_sos 发表于 2021-5-12 16:46:29

cs_sos 8#

2021-5-12 16:46:29

的确好吃
试过本人在家做就不行
期待lz分享胜利的recipe
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xprimer 发表于 2021-5-12 16:48:45

xprimer 9#

2021-5-12 16:48:45

10块钱一大坨，还要家里本人做？
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caicool 发表于 2021-5-12 16:52:09

caicool 10#

2021-5-12 16:52:09


我一会儿就去买原资料，期待。
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e70f 发表于 2021-5-12 16:53:15

e70f 11#

2021-5-12 16:53:15

买就行-了，省时省力
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slonecn 发表于 2021-5-12 16:57:18

slonecn 12#

2021-5-12 16:57:18


你这个坨字，登时搞得我食欲全无，只要……
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valerf 发表于 2021-5-12 17:00:19

valerf 13#

2021-5-12 17:00:19


晚上做出了一作别有风味的roast beef，就像中餐厅的格调，滋味十分美好。抉择当前能用烤箱烤就尽可能烤箱烤一堆。

牛肉抹盐，黑胡椒和橄榄油推拿腌一下，煎完当前随着一堆蔬菜烤了一个半小时，芬芳四溢啊。放了南瓜，胡萝卜，洋葱，苹果，冬瓜。最初掏出牛肉时发现汤汁有点油，又加了白菜进去，哈哈，大杂烩。然而牛肉汤把这些菜都泡得香香的。这个菜色吃一个星期也不会腻，还很便利。coles的roast beef还得去找coles买，找不到哪一个方子能够做出那种不湿又入味的，觉得coles的牛肉像盐水鸭的做法。我还尝试卤了一锅兰州牛肉，香料配的欠好，滋味很奇怪。
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gdw7179 发表于 2021-5-12 17:05:14

gdw7179 14#

2021-5-12 17:05:14

卖相个别，滋味很香，有点微甜，多是苹果加多了的原因。
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really 发表于 2021-5-12 17:07:37

really 15#

2021-5-12 17:07:37

谢谢分享
买的哪一种牛肉
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wsb 发表于 2021-5-12 17:11:23

wsb 16#

2021-5-12 17:11:23

我家始终买这个牛肉夹面包
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右手 发表于 2021-5-12 17:13:36

右手 17#

2021-5-12 17:13:36


我只记得价钱，下次留意部位。烤的是10刀/kg，卤的是15刀/kg。考的肉感比卤的好。。。
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不期而遇 发表于 2021-5-12 17:14:39

不期而遇 18#

2021-5-12 17:14:39


yes，咱们也是，有时分生啃也不错
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