酸菜饺子来了

caisenyian

本人积的酸菜加肥一点的肉末。固然要加点姜和盐。
通常饺子馅里的肉末里一定要打足够的水，饺子才不会干。但想吃到饺子里带酸汤，就没有打水，也没有挤酸菜里的水。斟酌到酸菜解清淡的，没有油也不香，就加了橄榄油。可是酸汤和油不结合，包的时分馅里出汤很厉害。真的很难包，十分考验包饺子的程度，假如包欠好，煮的时分破了的话，饺子就没滋味了。
后果咱们不能不包一会，用力的搅一搅而后放到冰箱里冻一冻。
虽然费事，总算是包出了十分好吃的酸菜饺子。微微的咬一口，有鲜汤流进嘴里，而后就是鲜美的馅和皮。由于是酸菜的，怎么都吃不腻，一不留心吃的弯不了腰。

september · 发表于 2021-5-12 16:33:01

看着都流口水了

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 16:36:37

我的最爱，酸菜饺子

freyayi · 发表于 2021-5-12 16:39:58

真好吃，怎么听到酸菜，就想流口水？

sibada · 发表于 2021-5-12 16:44:05

吃过酸菜饺子很好吃的

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 16:46:51

me too

september · 发表于 2021-5-12 16:50:04

卖酸菜吧！

mjl · 发表于 2021-5-12 16:54:50

敌人来拿了些回去吃了说比超市的好吃，说超市卖的那种软软的像烂了同样，还欠好吃。

zycw · 发表于 2021-5-12 16:59:35

看着就脚得好吃！赞！

skykeeper · 发表于 2021-5-12 17:04:30

俺也是西南银，求交往

benny1982 · 发表于 2021-5-12 17:09:01

呵呵，别想歪了，就是想曾点酸菜

valerf · 发表于 2021-5-12 17:13:30

彼此都不知道性别。能歪到哪去？倒是你想的太多了。

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 17:16:36

看着都流口水了

caisenyian · 发表于 2021-5-12 17:20:26

口水～～我饿了。。

benny1982 · 发表于 2021-5-12 17:22:42

没有试过这样的搭配，周末试一下

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 17:24:23

好像有个贴子，也是西南人，教做酸菜的，真想学，，，，，，，，想学的货色太多了，班儿没法儿上了

乱熊 · 发表于 2021-5-12 17:30:46

酸菜本人做太累了。。
我都买超市里大罐子装的sauerkraut，一个味儿

wendy2004 · 发表于 2021-5-12 17:31:57

Coles和woolies都有我会随意乱说么。。
还有那种蔬菜店里个别都有，货架上面找找就是了

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 17:34:14

谢啦

tiantian · 发表于 2021-5-12 17:43:49

我饿了

wsb · 发表于 2021-5-12 17:46:07

厚味.

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 17:48:32

历来没吃过酸菜馅的饺子，据说很厚味

caisenyian · 发表于 2021-5-12 17:49:42

好饿

mjl · 发表于 2021-5-12 17:59:53

口水。

sisisi慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 18:01:14

馋酸菜馅的饺子的估量都是西南那疙瘩的～好吃

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 18:02:25

好吃

xoco · 发表于 2021-5-12 18:06:08

喜爱

dcphilip · 发表于 2021-5-12 18:09:12

高手

CrossK · 发表于 2021-5-12 18:12:39

今天我就打算做这个，呵呵
每次包饺子都是韭菜肉的，我怎么把咱老家的酸菜给忘了呢

苏敏 · 发表于 2021-5-12 18:16:04

张柏鑫说，世界上第三好吃的货色是酸菜，第二好吃的是饺子，第一好吃的是。。。。。。。。。酸菜馅儿饺子，哈哈哈哈哈！

19491010 · 发表于 2021-5-12 18:21:00

口水一箩筐！

uio0 · 发表于 2021-5-12 18:24:52

手工水饺棒啊

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 18:28:04

我也谗。。北方人一枚！
婆婆曾经容许给我做这个了
期待期待〜

CrossK · 发表于 2021-5-12 18:30:53

应该挺不错的！

silvia789 · 发表于 2021-5-12 18:33:58

我也爱吃这口。

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 18:37:04

,馋死人

wendy2004 · 发表于 2021-5-12 18:41:18

俺家包的各种饺子都是一级棒。

smh · 发表于 2021-5-12 18:47:33

爱吃这口的，能够开始积酸菜了。

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