这类鱼不知好吃否

slonecn

澳洲市场好像没见过，肉跟南方凉皮似的。

3iii · 发表于 2021-5-12 16:33:23

太阳鱼？翻车鱼？

e70f · 发表于 2021-5-12 16:34:35

翻車魚- 维基百科，自在的百科全书
https://zh.wikipedia.org/zh/翻車魚
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翻車魚（學名：Mola mola），

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 16:35:51

这玩意欠好吃

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 16:40:00

生吃仍是煮熟了吃？

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 16:44:57

曾经被评价为vulnerable了，就别惦念吃了吧...
https://www.iucnredlist.org/species/190422/97667070

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 16:49:23

遗憾，这麽特别的鱼吃不上了

wsb · 发表于 2021-5-12 16:53:22

好大

flexiblem · 发表于 2021-5-12 16:55:28

维基上说好吃诶

英美地區稱陆地太陽魚、西班牙稱月魚
仍是台湾同胞有我大吃国的传统，有一别号干貝魚：肉色银白、肉質清嫩，饕客美其名為「干貝魚」
干贝听起来就比凉皮高端上层次

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