粉粉粉 --

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 18:17:42

饿到要死了呃呃呃呃呃呃呃呃呃鹅鹅鹅鹅鹅鹅饿

koppera · 发表于 2021-5-12 18:18:44

好吃

slonecn · 发表于 2021-5-12 18:22:57

高手

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 18:26:43

就是就是

某次在fat duck 店的隔壁。目击厨子光明磊落的把整碗的红色结晶粉，倒入做汤面的汁水大锅中

牛肉粉的汤底多用牛大骨，和带肉的大骨，炖肉用牛仔骨下半部份的牛坑腩，不外，在越南，在底汤中放鸡、放猪爪的都有

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 18:30:07

哇噻

姐也喜爱亚马逊系列呀

september · 发表于 2021-5-12 18:33:23

我塞，太给力了

caisenyian · 发表于 2021-5-12 18:37:54

真不错

caicool · 发表于 2021-5-12 18:42:49

仍是留意饮食卫生。

xoco · 发表于 2021-5-12 18:44:17

汤水好喝

山鹰 · 发表于 2021-5-12 18:46:11

感激分享：））

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 18:47:56

浮云给力：））

金竹坑 · 发表于 2021-5-12 18:49:56

谢谢反对：））

michyy · 发表于 2021-5-12 18:52:15

慢炖出好pho啊

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 18:55:15

我要来碗顺化粉

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 18:58:55

帮主不祥

感激打赏

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 19:03:42

帝都还真没去过

它南边儿一点的胡志明市的能够对付么

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 19:07:57

汤放那末少是否想显示阿谁碗的花色啊，这个碗貌似villeroy & boch的

CrossK · 发表于 2021-5-12 19:10:59

肉汤不少了

汤约一斤半，750g 呢

碗大了一点点儿

warrior0 · 发表于 2021-5-12 19:15:05

这里吃到的越南米粉的汤底都吃不太出牛肉汤的滋味，并且总感觉汤太甜了点，吃完口很干。

lmwyjlky · 发表于 2021-5-12 19:18:36

这类汤原本就浓，就算不放味精喝多了也同样觉得口干的。越南粉必需里面吃的，一来不贵，二来本人做太苦楚

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 19:21:25

层主是南方银吧

半个小时猛火就可成绩的浓汤

为啥要慢炆四个时刻

为的就是那一口

油腻如水的汤汁

cs_sos · 发表于 2021-5-12 19:23:39

我在里面吃过的越南粉没有你说的油腻的汤汁。油腻的汤汁不是焖，是炖。我是广东人，关于汤我很分明。正宗的越南粉汤也不是油腻的。

sini · 发表于 2021-5-12 19:27:35

乜咁啱吖，巨匠也常去越南咩

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 19:28:35

没去过越南，但终日去越南埠

valerf · 发表于 2021-5-12 19:37:02

厉害，最爱阿谁汤底

benny1982 · 发表于 2021-5-12 19:39:14

得闲去尝尝，值得比较

really · 发表于 2021-5-12 19:40:46

赞同

苏敏 · 发表于 2021-5-12 19:45:20

是呀

要否则谁会违心为了十刀一碗的米粉

本人去煲八个小时的汤

bbxing · 发表于 2021-5-12 19:48:36

第一次吃就喜爱上了。

warmheart · 发表于 2021-5-12 19:52:38

米 2

mjl · 发表于 2021-5-12 19:55:22

能呆在厨房的时间越来越少了,

做梦也想着一天能成为 kaka 或 jojo 巨匠这样的高手

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 19:59:04

偶是高手吗？偶是高手吗？偶是高手吗？尼木搞错！

tiantian · 发表于 2021-5-12 20:02:32

偶搞错么? 偶搞错么? 偶搞错么? 尼木搞错 !

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 20:06:59

每次吃完口渴。本人又不会做

open168 · 发表于 2021-5-12 20:08:51

好想来一碗

haohao8 · 发表于 2021-5-12 20:11:42

好厉害

mzxds · 发表于 2021-5-12 20:14:43

骨头汤炖好长期

valerf · 发表于 2021-5-12 20:17:23

有个熟悉的做指甲的越南妹子，她说，汤都是要用鸡骨头炖的，不然炖不出阿谁鲜味

我历来没尝试过，有人试过吗

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