脆皮烧肉烤好喽

wzfwzf

第一次烤脆皮烧肉，太好吃了，当前不必里面买来吃了。

valerf · 发表于 2021-5-12 16:50:22

您好，您辛勤了。
能否請您簡單形容一下作法，感謝!!

xprimer · 发表于 2021-5-12 16:53:31

手艺真不错

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 16:55:27

我喜爱吃烤肉，谢谢你的赐教，赶明尓也试试。

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 16:57:58

做得真好有点繁杂。若是不论那末多细节，总结一下就是煮了腌，腌了烤烤。

zycw · 发表于 2021-5-12 17:00:34

问下一定要绍兴酒吗，绍兴酒就是黄酒吧

右手 · 发表于 2021-5-12 17:01:56

是的，是黄酒，甚么牌的黄酒均可以，我是北方人，所以偏爱紹兴黄酒

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 17:06:45

患了，改天整瓶黄酒去。多谢分享！

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 17:09:32

我很懒。pork belly 蒸熟放凉， score skin, wrap the pork belly with tin foil up to just under the skin,rub the skin with plenty of salt

oven 220C for 30 min or until skin is cracking, I usually use grill for cracking if it takes time.

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 17:17:01

本人烤的确定好吃，有时买是由于忽然想吃，来不迭做或者缺五花肉

风中雨 · 发表于 2021-5-12 17:18:38

保藏了！

xoco · 发表于 2021-5-12 17:19:46

做的太好了！！

咱们家就缺五花肉和烤肉的人

sssty · 发表于 2021-5-12 17:22:28

好吃的肉肉

caisenyian · 发表于 2021-5-12 17:24:41

肉肉考得真好饿了

wjing · 发表于 2021-5-12 17:28:01

CrossK · 发表于 2021-5-12 17:30:22

香香哒~

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