湖北特色鱼糕

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 18:51:25

觉得和鱼丸一个原理，不外我做的鱼丸就松噗噗，应该是搅拌不敷

warmheart · 发表于 2021-5-12 18:55:25

求教lz，这道菜除了鲅鱼还有甚么鱼能够做？

september · 发表于 2021-5-12 18:58:59

在国际次要用大的海水鱼，好比说青鱼。在澳洲最佳仍是用海鱼了，我当初也就发现用大的鲅鱼对比好，king fish 肉质对比紧实，应该也行，其它常见的鱼觉得都不太适合。

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 19:03:09

请问大鲅鱼英文叫啥

fybing815 · 发表于 2021-5-12 19:04:49

Spanish mackerel

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