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呕心沥血又是一餐丰盛的晚餐

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2021-5-12 18:50:21 815 57

今日餐单:干锅腊肉,萝卜鱼汤,蛋炒饭

哈哈哈,往年刚做好的腊肉,开吃!

更新下萝卜鱼汤的做法:

资料:盲曹一条,萝卜一个,葱姜适当,

国际热油放入姜片炒香后捞出,放入洗净擦干的盲曹,中火两面煎香3分钟,而后倒入热水烧开, 倒入沙锅里,而后参加切好的萝卜条烧开(这一步记得把油沫泡沫啥的撩洁净)而后转小火炖半小时,这样出来的汤非但奶白并且十分的丑陋,喝的时分参加切好的葱花,哈哈哈   祝大家喝到鲜美的鱼汤

全部回复57

竹茗 发表于 2021-5-12 16:54:43

竹茗 沙发

2021-5-12 16:54:43

真材实料
一定很鲜
lagxxxx 发表于 2021-5-12 16:56:51

lagxxxx 板凳

2021-5-12 16:56:51


好吃到抓狂呀
mm999 发表于 2021-5-12 16:58:53

mm999 地板

2021-5-12 16:58:53

手艺真好,腊肉也吃上了
silvia789 发表于 2021-5-12 17:03:21

silvia789 5#

2021-5-12 17:03:21

明明吃饱的肚子,进来我又饿了
freyayi 发表于 2021-5-12 17:07:39

freyayi 6#

2021-5-12 17:07:39

请问沙锅母子是哪里买的,看着很好用的模样啊
sssty 发表于 2021-5-12 17:08:39

sssty 7#

2021-5-12 17:08:39


你一定没吃饱
db7382 发表于 2021-5-12 17:12:10

db7382 8#

2021-5-12 17:12:10


不是母子,离开买的。大的华人店fancy ,小的韩国店。有时分煮一人份就用小的,2人份就用大的
luodan2004 发表于 2021-5-12 17:16:14

luodan2004 9#

2021-5-12 17:16:14


往年新做的腊肉,贼好吃!
ewayfree 发表于 2021-5-12 17:18:31

ewayfree 10#

2021-5-12 17:18:31

鱼汤外面一条残缺的鱼 果真让人服气!
lidazhang 发表于 2021-5-12 17:20:20

lidazhang 11#

2021-5-12 17:20:20


阿谁鱼太大了,我真是好不易放进去
天天压马路 发表于 2021-5-12 17:21:37

天天压马路 12#

2021-5-12 17:21:37


能够切开一下啊
daodaodor 发表于 2021-5-12 17:26:15

daodaodor 13#

2021-5-12 17:26:15


切开觉得欠好看了,我明天好不易煎得两面金黄,最初我仍是保持了鱼尾
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 17:29:45

慕蓉秋月 14#

2021-5-12 17:29:45


你眼神好
我看了三眼没发现那是一条鱼。。。
uio0 发表于 2021-5-12 17:33:31

uio0 15#

2021-5-12 17:33:31


真的好配套,韩国人要说了沙锅是韩国人创造滴
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 17:37:26

慕蓉秋月 16#

2021-5-12 17:37:26


哈哈哈,爱咋咋,我只需求买到我想要的货色,我就开心了
信息量 发表于 2021-5-12 17:41:25

信息量 17#

2021-5-12 17:41:25


手艺真好
wugang8023 发表于 2021-5-12 17:43:23

wugang8023 18#

2021-5-12 17:43:23


哈哈哈 我用尽全力了
laser 发表于 2021-5-12 17:47:36

laser 19#

2021-5-12 17:47:36

那炒饭
粒粒离开,晶莹剔透
wendy2004 发表于 2021-5-12 17:50:19

wendy2004 20#

2021-5-12 17:50:19



你太识货了!明天的炒饭绝对超水品发扬,我原本不打算吃的都吃了一碗,最初老公回来始终嚷 还有无饭???
drylu 发表于 2021-5-12 17:57:46

drylu 21#

2021-5-12 17:57:46

这也太下饭了吧!


kawai32 发表于 2021-5-12 18:00:06

kawai32 22#

2021-5-12 18:00:06


哈哈哈,我真的尽力了!
3iii 发表于 2021-5-12 18:03:35

3iii 23#

2021-5-12 18:03:35

悉尼的吗,这个天气能够晒腊肉吗
cs_sos 发表于 2021-5-12 18:06:37

cs_sos 24#

2021-5-12 18:06:37


是悉尼啊,10季度的天气能够呀,越冷越好,而后还要大太阳暴晒
天天压马路 发表于 2021-5-12 18:11:25

天天压马路 25#

2021-5-12 18:11:25


哈哈 好 给我吃了定心汤圆 周末做起来
sczgx6658 发表于 2021-5-12 18:15:24

sczgx6658 26#

2021-5-12 18:15:24

小腊肉,小萝卜,小鱼,小蛋,小汤,小饭
xiwen3 发表于 2021-5-12 18:17:29

xiwen3 27#

2021-5-12 18:17:29


哈哈哈,你又来了!
benny1982 发表于 2021-5-12 18:21:02

benny1982 28#

2021-5-12 18:21:02


哈哈,你是否用手机看啊?我一看,一大条鱼在锅里,竟然仍是奶红色的呢!奶红色的鱼汤里再来点青蒜漂着就更丑陋鲜美了!
ewayfree 发表于 2021-5-12 18:22:22

ewayfree 29#

2021-5-12 18:22:22

还能本人做腊肉?太厉害了
wutiwen 发表于 2021-5-12 18:25:09

wutiwen 30#

2021-5-12 18:25:09


哈哈哈 吃的时分加了小葱
tiantian 发表于 2021-5-12 18:29:08

tiantian 31#

2021-5-12 18:29:08


哈哈哈 很简略的
uio0 发表于 2021-5-12 18:33:15

uio0 32#

2021-5-12 18:33:15

关于下班族来说,这一餐确实很丰盛
daodaodor 发表于 2021-5-12 18:34:55

daodaodor 33#

2021-5-12 18:34:55


是呀,下了班回家略微劳动下就开始了辛苦的劳作,花了1个多小时呢~~~~
flexiblem 发表于 2021-5-12 18:38:28

flexiblem 34#

2021-5-12 18:38:28

好手艺
天天压马路 发表于 2021-5-12 18:42:18

天天压马路 35#

2021-5-12 18:42:18

馋的啊!
lz的鱼汤好白啊!!!
当初盲曹杀好,白萝卜和葱姜也备了
分分求lz指教:
1。煎好的鱼放冷水仍是热水
2。萝卜间接放汤里仍是要先油炒或过开水
3。大略煮了多久
谢谢啊
CrossK 发表于 2021-5-12 18:44:52

CrossK 36#

2021-5-12 18:44:52


哈哈哈


我刚主楼更新做法了


热水

萝卜间接放进去


炖半小时就行-了
xiwen3 发表于 2021-5-12 18:46:42

xiwen3 37#

2021-5-12 18:46:42


太感激啦
看来明天无望吃到鱼汤
wy0009 发表于 2021-5-12 18:50:21

wy0009 38#

2021-5-12 18:50:21


欠好意思忘了问
啥时分放盐?

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