棒子面=corn flour

苏敏

想买玉米面做煎饼，可wws 的 cornflour 是淀粉，显然不是做煎饼所要的那种。有人知道是哪种吗？谢谢

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 16:51:55

在woolworths买的叫polenta
个别华人超市有得多吧

mjl · 发表于 2021-5-12 16:56:08

华人店有的

smh · 发表于 2021-5-12 16:59:27

蔬果店有种黄渣渣的是玉米面吗？

graven · 发表于 2021-5-12 17:03:18

蔬果店有种黄渣渣的是玉米面吗？

warmheart · 发表于 2021-5-12 17:08:17

那应该是，
但其实我试了几种，包罗加黄豆粉，绿豆粉混合，也都调不到国际做的那种脆

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