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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › ALDI晚饭：烤鳟鱼配香草奶油奶酪

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    ALDI晚饭：烤鳟鱼配香草奶油奶酪

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    2021-5-12 17:57:38 618 21





    好吧，我抵赖原本想买的是三文鱼，看到外形幽美保质期考后的一盒，后果发现是他表弟鳟鱼，八九块钱的模样，skin on。
    Cream cheese也是网友保举过几回的，德国产，配料简略，没有添加剂，包装也很美妙，三块多






    黄油也是ALDI的，第一次买，也挺好的






    Dill和Thyme wws减价，这周两盒herbs 4块钱






    鱼肉抹点橄榄油，皮朝下，撒上盐，grill温度别过高，时间本人驾驭，大略20分钟摆布吧

    蒜切成细末，平底锅切一片黄油烧热，参加蒜蓉略微炒香，
    加两大勺cream cheese，黏稠度靠加牛奶调理，
    加点lemon thyme，一点点盐，关火

    淋在烤好的鱼上，撒点切碎的dills ，yu妹妹y




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    全部回复21

    dongsian 发表于 2021-5-12 16:53:07

    dongsian 沙发

    2021-5-12 16:53:07

    板凳
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    wjing 发表于 2021-5-12 16:55:33

    wjing 板凳

    2021-5-12 16:55:33


    太谦虚了。

    那我就不客气坐沙发了？
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 16:57:22

    hdz0000 地板

    2021-5-12 16:57:22

    我当真读了aldi的帖子但同样都还没买。太没有行为力了。
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    caisenyian 发表于 2021-5-12 16:58:26

    caisenyian 5#

    2021-5-12 16:58:26

    谢谢分享，下次试试这个。
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    snnhqm 发表于 2021-5-12 17:03:04

    snnhqm 6#

    2021-5-12 17:03:04

    看起来好好吃
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    e70f 发表于 2021-5-12 17:06:13

    e70f 7#

    2021-5-12 17:06:13

    好吃！
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 17:08:56

    luzf2004 8#

    2021-5-12 17:08:56

    Aldi比来几年货愈来愈好了，再加之楼主手艺，好相机，好构图…赞！
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    3iii 发表于 2021-5-12 17:13:44

    3iii 9#

    2021-5-12 17:13:44

    美观又厚味
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    ewayfree 发表于 2021-5-12 17:17:24

    ewayfree 10#

    2021-5-12 17:17:24


    始终买了很久，才知道不是三纹鱼。没细看。
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    cs_sos 发表于 2021-5-12 17:20:48

    cs_sos 11#

    2021-5-12 17:20:48

    阿谁cream cheese好吃
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    ylxt 发表于 2021-5-12 17:23:10

    ylxt 12#

    2021-5-12 17:23:10

    好吃
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    open168 发表于 2021-5-12 17:26:35

    open168 13#

    2021-5-12 17:26:35

    鱼多少钱KG
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    yangzi1985 发表于 2021-5-12 17:29:46

    yangzi1985 14#

    2021-5-12 17:29:46

    看着就不错
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    daodaodor 发表于 2021-5-12 17:32:27

    daodaodor 15#

    2021-5-12 17:32:27


    280g 8-9刀
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    zycw 发表于 2021-5-12 17:35:27

    zycw 16#

    2021-5-12 17:35:27

    花小钱吃大餐，这个卖相一流
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 17:37:07

    hdz0000 17#

    2021-5-12 17:37:07

    楼主好手艺
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    benny1982 发表于 2021-5-12 17:41:39

    benny1982 18#

    2021-5-12 17:41:39

    这个不是ocean trout咩（盒子上写的）
    虹鳟是rainbow trout，是海水鱼呀
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    wendy2004 发表于 2021-5-12 17:46:01

    wendy2004 19#

    2021-5-12 17:46:01


    对的闹，中文没对上号
    rainbow是小条的
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    yangzi1985 发表于 2021-5-12 17:48:36

    yangzi1985 20#

    2021-5-12 17:48:36

    感激分享
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    CrossK 发表于 2021-5-12 17:52:43

    CrossK 21#

    2021-5-12 17:52:43

    厚味
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    michyy 发表于 2021-5-12 17:57:38

    michyy 22#

    2021-5-12 17:57:38

    简略、粗劣、厚味！
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