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#方太菜谱# 蛋黄烤鸡肉卷,吃过一次就会被它的滋味降服啦。

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2021-5-12 18:00:32 981 23

#方太菜谱# 蛋黄烤鸡肉卷,吃过一次就会被它的滋味降服啦。柔韧的外皮包裹着Q弹的鸡肉,咸蛋黄的香气超级安慰食欲哦,一口上来几乎具有了世界啦!

筹备资料:大鸡腿 2个;咸蛋黄 4个;生姜 10克;料酒 10毫升;食用油 20毫升;食盐 1克;生抽 10毫升;白沙糖 5克;棉绳 适当;蜂蜜 10克

菜谱步骤:
1、食材筹备,鸡腿洗净,去骨摊开
2、向鸡腿肉中参加食盐、白沙糖、料酒、生抽,搅拌腌制20分钟
3、方太蒸箱设置100℃,6分钟
4、将咸蛋黄放入蒸制
5、蒸好的咸蛋黄掏出,放到保鲜袋中,将其碾碎;整造成1.5厘米的蛋黄棒
6、腌制好的鸡腿肉平铺,皮朝下,将蛋黄棒放在两头
7、用鸡腿肉将蛋黄棒卷起,并用棉绳卷成鸡腿肉卷
8、方太烤箱设置220℃,15分钟
9、将鸡腿肉卷放进去烤制
10、蜂蜜和水以1:1的比例,混合制成蜂蜜水
十一、烤至10分钟时,掏出,外表刷上蜂蜜水,再放入持续烤制
十二、烤好掏出,放凉,切成1厘米厚度的片状
13、摆盘,厚味的蛋黄烤鸡肉卷就做好了

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全部回复23

明月照我心 发表于 2021-5-12 16:56:10

明月照我心 沙发

2021-5-12 16:56:10

看起来其实不好吃
600016 发表于 2021-5-12 16:58:26

600016 板凳

2021-5-12 16:58:26

制造办法图程序倒了,要从后往前看。
warrior0 发表于 2021-5-12 16:59:40

warrior0 地板

2021-5-12 16:59:40


我根据正常程序传的,不知道为何会是反着来的~~~
cs_sos 发表于 2021-5-12 17:04:13

cs_sos 5#

2021-5-12 17:04:13


你试试呗,理论一下!
benny1982 发表于 2021-5-12 17:05:50

benny1982 6#

2021-5-12 17:05:50


不要 看下来水灵灵的
uio0 发表于 2021-5-12 17:10:16

uio0 7#

2021-5-12 17:10:16

广告嘛
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 17:13:14

慕蓉秋月 8#

2021-5-12 17:13:14

制造工序太费事
sisisi 发表于 2021-5-12 17:14:35

sisisi 9#

2021-5-12 17:14:35

不错
guiyang95 发表于 2021-5-12 17:16:04

guiyang95 10#

2021-5-12 17:16:04

厚味~




zhangzhigang 发表于 2021-5-12 17:17:26

zhangzhigang 11#

2021-5-12 17:17:26


下次分享个简略点的
wendy2004 发表于 2021-5-12 17:21:37

wendy2004 12#

2021-5-12 17:21:37


不是广告,分享美食,而后不谨慎带上了~~
wy0009 发表于 2021-5-12 17:25:49

wy0009 13#

2021-5-12 17:25:49

方太美食
wutiwen 发表于 2021-5-12 17:27:06

wutiwen 14#

2021-5-12 17:27:06

咸蛋黄 。。

1个。。

2个。。

3个。。

4个。。

5个。。

6个。。

7个。。

gdw7179 发表于 2021-5-12 17:28:39

gdw7179 15#

2021-5-12 17:28:39


目测也不是太费事吧?

我想把假如把小鸡腿放弃原状间接去骨

再往外面塞咸蛋黃

成果应该不错


september 发表于 2021-5-12 17:32:00

september 16#

2021-5-12 17:32:00


看了好几回才发现南瓜变为金鱼了!
drylu 发表于 2021-5-12 17:36:34

drylu 17#

2021-5-12 17:36:34


你会做生日蛋糕吗?


luzf2004 发表于 2021-5-12 17:40:41

luzf2004 18#

2021-5-12 17:40:41


我会做蛋糕但没做过生日蛋糕。你做吗?
koppera 发表于 2021-5-12 17:45:39

koppera 19#

2021-5-12 17:45:39


我不会做  。。   


hdz0000 发表于 2021-5-12 17:48:02

hdz0000 20#

2021-5-12 17:48:02

为啥你每次上图都是次第倒置的
xiwen3 发表于 2021-5-12 17:52:37

xiwen3 21#

2021-5-12 17:52:37


要不,我下次倒着发试试!
mzxds 发表于 2021-5-12 17:54:16

mzxds 22#

2021-5-12 17:54:16

菜谱的浏览感触对比混乱,倡议将步骤和配图交叉起来,显得话不那末多,也让人有尝试的愿望。
luzf2004 发表于 2021-5-12 17:58:36

luzf2004 23#

2021-5-12 17:58:36


它发图片是按你上传的程序,帖子第一张应该是你最初上传的一张
兵马俑 发表于 2021-5-12 18:00:32

兵马俑 24#

2021-5-12 18:00:32

看了标题,想起那天在内在西餐饭店老公点的蛋黄鸡翅,好吃,

始终相互揣摩怎么做的
明天看到这标题,冲动的表情,显而易见
我先保藏,回头一步步看看,看看如何改善为鸡翅
谢谢分享

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