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    早上把肉放进低压锅按时下昼做,肉会不会坏掉?

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    2021-5-12 18:19:10 194 29

    双职工,上班做饭是大问题。看见有帖子说,早上低压锅定好时间,这样下昼回来时低压锅外面的菜就行-了。可是,假如是夏天,肉放在低压锅外面那末长期会不会坏掉?

    全部回复29

    caicool 发表于 2021-5-12 17:01:24

    caicool 沙发

    2021-5-12 17:01:24

    我试过煲汤和炖肉,肉是提前焯水过的,不会坏。
    mmgmmg2 发表于 2021-5-12 17:04:43

    mmgmmg2 板凳

    2021-5-12 17:04:43


    哪一个月份甚么城市呢? 我在HIGH SUMMER都不按时,缘故和楼主同样。
    山鹰 发表于 2021-5-12 17:08:59

    山鹰 地板

    2021-5-12 17:08:59

    不如用slow cooker吧,早上就开始炖,最少不必耽心肉坏了,澳洲的夏天那末热,焖在低压锅里会臭掉
    koppera 发表于 2021-5-12 17:10:40

    koppera 5#

    2021-5-12 17:10:40

    假如只是炖肉的话,夏天能够晚上炖好放冰箱,次日上班后加热一下几分钟就能了。
    不知道低压锅加热保温功用是多少度,假如70度以上,能够早上就让它做,之后自动保温到上班是否也行?
    graven 发表于 2021-5-12 17:11:58

    graven 6#

    2021-5-12 17:11:58

    我感觉最佳不要,就算没有坏掉,也可能滋长细菌

    同时双职工,我常常用slow cook,感觉很好用,早上放上来,晚上回来弄个青菜(或者不必,假如slow cook里有加洋葱西红柿胡萝卜之类的)就能了
    新界一只牛 发表于 2021-5-12 17:14:29

    新界一只牛 7#

    2021-5-12 17:14:29

    不会的
    db7382 发表于 2021-5-12 17:15:51

    db7382 8#

    2021-5-12 17:15:51

    教你一招我常常用,电低压锅按时,定的时间是上班恰好做好。头一天肉焯水洗洁净再放进内锅里,加调料,不必加水,连阿谁内锅一同放冰箱冷藏,次日下班以前拿出来放在低压锅里,加冰块,不加水。等下昼冰块化的差未几了恰好自动开始做,肉不会坏。
    xiwen3 发表于 2021-5-12 17:19:03

    xiwen3 9#

    2021-5-12 17:19:03

    冰块化了当前就当水用了
    e70f 发表于 2021-5-12 17:22:16

    e70f 10#

    2021-5-12 17:22:16

    电子压力锅有保温功用就不会坏掉
    兵马俑 发表于 2021-5-12 17:25:08

    兵马俑 11#

    2021-5-12 17:25:08

    连电饭锅一同放冰箱里呗
    guiyang95 发表于 2021-5-12 17:27:16

    guiyang95 12#

    2021-5-12 17:27:16


    加!冰!块!
    小姐姐真是太有才了~
    gdw7179 发表于 2021-5-12 17:30:52

    gdw7179 13#

    2021-5-12 17:30:52

    谢谢大家的倡议和办法,都十分好。说起冰块,我想出个方法:早上把彻底冰冻的肉和菜放进去,这样等肉化了也能够开始做了,不知道行不行?
    flexiblem 发表于 2021-5-12 17:32:13

    flexiblem 14#

    2021-5-12 17:32:13


    这个方法太好了
    uio0 发表于 2021-5-12 17:36:10

    uio0 15#

    2021-5-12 17:36:10


    小姐姐真有才 好喜爱啊
    laser 发表于 2021-5-12 17:40:10

    laser 16#

    2021-5-12 17:40:10

    低压锅是真空环境,只有不关上锅盖,外面的肉是不会坏的。咱们常常晚上煮好肉,不要关上锅盖,隔夜放在里面,次日吃的时分没有任何问题。可是一旦关上锅盖就要放冰箱了
    mm999 发表于 2021-5-12 17:44:13

    mm999 17#

    2021-5-12 17:44:13


    求教如何让冰块能维持到下昼?夏天几分钟就消融了
    sssty 发表于 2021-5-12 17:46:23

    sssty 18#

    2021-5-12 17:46:23


    这样化出来的水·是脏的血水啊,不克不及吃的
    天天压马路 发表于 2021-5-12 17:49:05

    天天压马路 19#

    2021-5-12 17:49:05

    切一小块试试?
    silvia789 发表于 2021-5-12 17:50:28

    silvia789 20#

    2021-5-12 17:50:28

    焯过水,不会坏。
    天天压马路 发表于 2021-5-12 17:53:52

    天天压马路 21#

    2021-5-12 17:53:52


    赞成这个观念,不关上就没事
    warmheart 发表于 2021-5-12 17:58:06

    warmheart 22#

    2021-5-12 17:58:06

    低压锅有保温功用啊,早上出门炖了,晚上回家就可以吃
    sisisi 发表于 2021-5-12 18:01:54

    sisisi 23#

    2021-5-12 18:01:54


    对哦,谢谢提示!
    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:02:54

    慕蓉秋月 24#

    2021-5-12 18:02:54


    聪明!!
    fybing815 发表于 2021-5-12 18:04:12

    fybing815 25#

    2021-5-12 18:04:12


    多加点 。酱油放重点就行-了。
    ch64 发表于 2021-5-12 18:07:51

    ch64 26#

    2021-5-12 18:07:51

    放冰块好聪明
    guiyang95 发表于 2021-5-12 18:11:51

    guiyang95 27#

    2021-5-12 18:11:51

    早上出门的时分就开始煮,而后让它始终保温到回家吃
    wy0009 发表于 2021-5-12 18:15:18

    wy0009 28#

    2021-5-12 18:15:18


    悉尼 各个有时间都有试过 没有坏掉过
    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:16:49

    xiwen3 29#

    2021-5-12 18:16:49


    冻过的肉和菜是彻底不同的滋味,软趴趴的。  

    你去超市买冷冻的包装菜(豆子,玉米胡萝卜甚么的) 炒一盘和现切的比比就知道了。    冻过的鱼肉差异最大
    苏敏luzf2004 发表于 2021-5-12 18:19:10

    苏敏luzf2004 30#

    2021-5-12 18:19:10

    是个问题。。





    [quote]
    oracle80 颁发于 2019-9-20 10:44



    冻过的肉和菜是彻底不同的滋味,软趴趴的。  

    你去超市买冷冻的包装菜(豆子,玉米胡萝卜甚么的) 炒一 ...[/quote
    对的,冰冻过的玉米几乎不克不及吃,然而综合的那种有胡萝卜青豆的那种十分便利,我常常买。并且我老是一周买一大块肉,切成小块,而后分别放在冰冻的小袋子冰冻起来。吃的时分,早上放保鲜层,晚上回家炒。由于我一周只能shopping一次,然而又必需在保质期内把肉吃掉,所以只要用这类方法放弃肉的陈腐,欠好吃总比吃不陈腐的好些。呵呵,我乃至想过周末做一周的饭冰冻起来 ,起初固然感觉本人也受不了那样的饭滋味,所以没有实行,仍是天天做的对比好吃一些。

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