早上把肉放进低压锅按时下昼做，肉会不会坏掉?

valerf

双职工，上班做饭是大问题。看见有帖子说，早上低压锅定好时间，这样下昼回来时低压锅外面的菜就行-了。可是，假如是夏天，肉放在低压锅外面那末长期会不会坏掉?

caicool · 发表于 2021-5-12 17:01:24

我试过煲汤和炖肉，肉是提前焯水过的，不会坏。

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 17:04:43

哪一个月份甚么城市呢？我在HIGH SUMMER都不按时，缘故和楼主同样。

山鹰 · 发表于 2021-5-12 17:08:59

不如用slow cooker吧，早上就开始炖，最少不必耽心肉坏了，澳洲的夏天那末热，焖在低压锅里会臭掉

koppera · 发表于 2021-5-12 17:10:40

假如只是炖肉的话，夏天能够晚上炖好放冰箱，次日上班后加热一下几分钟就能了。
不知道低压锅加热保温功用是多少度，假如70度以上，能够早上就让它做，之后自动保温到上班是否也行?

graven · 发表于 2021-5-12 17:11:58

我感觉最佳不要，就算没有坏掉，也可能滋长细菌

同时双职工，我常常用slow cook，感觉很好用，早上放上来，晚上回来弄个青菜（或者不必，假如slow cook里有加洋葱西红柿胡萝卜之类的）就能了

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 17:14:29

不会的

db7382 · 发表于 2021-5-12 17:15:51

教你一招我常常用，电低压锅按时，定的时间是上班恰好做好。头一天肉焯水洗洁净再放进内锅里，加调料，不必加水，连阿谁内锅一同放冰箱冷藏，次日下班以前拿出来放在低压锅里，加冰块，不加水。等下昼冰块化的差未几了恰好自动开始做，肉不会坏。

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 17:19:03

冰块化了当前就当水用了

e70f · 发表于 2021-5-12 17:22:16

电子压力锅有保温功用就不会坏掉

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 17:25:08

连电饭锅一同放冰箱里呗

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 17:27:16

加！冰！块！
小姐姐真是太有才了～

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 17:30:52

谢谢大家的倡议和办法，都十分好。说起冰块，我想出个方法:早上把彻底冰冻的肉和菜放进去，这样等肉化了也能够开始做了，不知道行不行?

flexiblem · 发表于 2021-5-12 17:32:13

这个方法太好了

uio0 · 发表于 2021-5-12 17:36:10

小姐姐真有才好喜爱啊

laser · 发表于 2021-5-12 17:40:10

低压锅是真空环境，只有不关上锅盖，外面的肉是不会坏的。咱们常常晚上煮好肉，不要关上锅盖，隔夜放在里面，次日吃的时分没有任何问题。可是一旦关上锅盖就要放冰箱了

mm999 · 发表于 2021-5-12 17:44:13

求教如何让冰块能维持到下昼？夏天几分钟就消融了

sssty · 发表于 2021-5-12 17:46:23

这样化出来的水·是脏的血水啊，不克不及吃的

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 17:49:05

切一小块试试?

silvia789 · 发表于 2021-5-12 17:50:28

焯过水，不会坏。

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 17:53:52

赞成这个观念，不关上就没事

warmheart · 发表于 2021-5-12 17:58:06

低压锅有保温功用啊，早上出门炖了，晚上回家就可以吃

sisisi · 发表于 2021-5-12 18:01:54

对哦，谢谢提示!

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 18:02:54

聪明！！

fybing815 · 发表于 2021-5-12 18:04:12

多加点。酱油放重点就行-了。

ch64 · 发表于 2021-5-12 18:07:51

放冰块好聪明

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 18:11:51

早上出门的时分就开始煮，而后让它始终保温到回家吃

wy0009 · 发表于 2021-5-12 18:15:18

悉尼各个有时间都有试过没有坏掉过

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 18:16:49

冻过的肉和菜是彻底不同的滋味，软趴趴的。

你去超市买冷冻的包装菜（豆子，玉米胡萝卜甚么的）炒一盘和现切的比比就知道了。冻过的鱼肉差异最大

苏敏luzf2004 · 发表于 2021-5-12 18:19:10

是个问题。。

[quote]
oracle80 颁发于 2019-9-20 10:44

冻过的肉和菜是彻底不同的滋味，软趴趴的。

你去超市买冷冻的包装菜（豆子，玉米胡萝卜甚么的）炒一 ...[/quote
对的，冰冻过的玉米几乎不克不及吃，然而综合的那种有胡萝卜青豆的那种十分便利，我常常买。并且我老是一周买一大块肉，切成小块，而后分别放在冰冻的小袋子冰冻起来。吃的时分，早上放保鲜层，晚上回家炒。由于我一周只能shopping一次，然而又必需在保质期内把肉吃掉，所以只要用这类方法放弃肉的陈腐，欠好吃总比吃不陈腐的好些。呵呵，我乃至想过周末做一周的饭冰冻起来，起初固然感觉本人也受不了那样的饭滋味，所以没有实行，仍是天天做的对比好吃一些。

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