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    #方太菜谱# 又是一个新的周一~小编需求「黄灯椒蒸滑鸡」点亮这一周,你们呢?

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    2021-5-12 17:15:20 129 4

    #方太菜谱# 又是一个新的周一~小编需求「黄灯椒蒸滑鸡」点亮这一周,你们呢?

    食材筹备:鸡肉350克;黄灯椒 2个(350克);生姜1小块(10克);料酒1小匙(5克);淀粉1小匙(5克);胡椒粉1/8小匙(2克);盐1/4小匙(2克);糖1/4小匙(2克);生抽1/2小匙(5克);香油1/4小匙(2克);蚝油10克;葱5克;小红椒10克;蒜15克;香菇15克

    步骤:
    1、将鸡肉切成块状,装入大碗中
    2、参加料酒,生抽,蚝油,老抽,盐,胡椒粉,姜和生粉,搅拌平均
    3、盖保鲜膜放注箱里腌最少30分钟
    4、黄灯椒、香菇切块,姜 蒜切片,红椒 葱切段。
    5、方太燃气灶开大火,炒锅中倒油,油热后,葱姜蒜红椒一同放入炒香。
    6、倒入腌好的鸡块翻炒,炒至鸡肉变色
    7、参加香菇、黄椒块翻炒平均,加适当盐调味出锅。
    8、放入方太智能蒸箱,普通蒸模式,100°C蒸20分钟

    全部回复4

    yyfreeliang 发表于 2021-5-12 17:01:31

    yyfreeliang 沙发

    2021-5-12 17:01:31

    香~




    wy0009 发表于 2021-5-12 17:06:30

    wy0009 板凳

    2021-5-12 17:06:30


    哈哈哈
    slonecn 发表于 2021-5-12 17:10:26

    slonecn 地板

    2021-5-12 17:10:26

    每个菜谱的最初一张成品老是出乎意料的美观
    ylxt 发表于 2021-5-12 17:15:20

    ylxt 5#

    2021-5-12 17:15:20


    谢谢夸赞

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