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放toast上溶掉的cheese,很香的那种,是啥cheese,

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2021-5-12 18:12:48 898 25

这类cheese, 由于低温在toast上溶掉, 使全部toast油香油香的. 过后他人做好拿来吃,不记得讨教了. 

想在这里求教高人. 

我对cheese,一窃欠亨, 只知道不喜爱吃那种汉堡或是三明治里很厚一片的. 

全部回复25

xiwen3 发表于 2021-5-12 16:59:03

xiwen3 沙发

2021-5-12 16:59:03

butter么……
sibada 发表于 2021-5-12 17:00:22

sibada 板凳

2021-5-12 17:00:22

应该是butter,cheese个别不会融掉的
freyayi 发表于 2021-5-12 17:01:39

freyayi 地板

2021-5-12 17:01:39


烤箱温度就融了……好比披萨上的……

但cheese不是油香是奶香……
ch64 发表于 2021-5-12 17:05:39

ch64 5#

2021-5-12 17:05:39


cheese那是融了,外形变了,然而你还能够看到 红色的一层。
黄油是融掉了,像液体同样浸透进toast外面去了
lagxxxx 发表于 2021-5-12 17:08:30

lagxxxx 6#

2021-5-12 17:08:30

甚么cheese烤一烤都会溶掉的。
3iii 发表于 2021-5-12 17:11:42

3iii 7#

2021-5-12 17:11:42

tasty 和 cheddar cheese  黄色 淡黄色 ,是做三明治最多见的 个别弄成片状;
也有用cream cheese的 ,红色 厚厚抹在面包上。不外不会是前两种melt的觉得
guiyang95 发表于 2021-5-12 17:15:34

guiyang95 8#

2021-5-12 17:15:34

油香油香的确定是butter,就是超市卖的各种olive butter, sunflower butter 等等
hdz0000 发表于 2021-5-12 17:16:54

hdz0000 9#

2021-5-12 17:16:54

就是三明治外面的cheese,烤一下就会变为那样
fybing815 发表于 2021-5-12 17:19:23

fybing815 10#

2021-5-12 17:19:23

应该是tasty cheese
db7382 发表于 2021-5-12 17:23:36

db7382 11#

2021-5-12 17:23:36

mozzarella
snnhqm 发表于 2021-5-12 17:27:40

snnhqm 12#

2021-5-12 17:27:40


楼上正解
kawai32 发表于 2021-5-12 17:29:23

kawai32 13#

2021-5-12 17:29:23

得多CHEESE都会这样。。。
benny1982 发表于 2021-5-12 17:31:27

benny1982 14#

2021-5-12 17:31:27

mozzarella或者tasty cheese?
山鹰 发表于 2021-5-12 17:35:49

山鹰 15#

2021-5-12 17:35:49

应该是butter 。toast 上消融cheese做法不是很常见,除非你吃toasty
山鹰 发表于 2021-5-12 17:40:28

山鹰 16#

2021-5-12 17:40:28

butter
graven 发表于 2021-5-12 17:44:52

graven 17#

2021-5-12 17:44:52

根本上低温加热后都会吧 然而有的凉了就很硬
tiantian 发表于 2021-5-12 17:46:25

tiantian 18#

2021-5-12 17:46:25

Tasty cheese
xiwen3 发表于 2021-5-12 17:50:19

xiwen3 19#

2021-5-12 17:50:19

楼主吃的是French toast吧
haohao8 发表于 2021-5-12 17:54:02

haohao8 20#

2021-5-12 17:54:02

我感觉是galic bread
luzf2004 发表于 2021-5-12 17:58:49

luzf2004 21#

2021-5-12 17:58:49

会不会是butter和parmesan cheese粉?看图谈话对比间接
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:01:34

慕蓉秋月 22#

2021-5-12 18:01:34

是crostini, 其实一切固态的cheese加热都会硬化掉, 只是滋味各自不同。我也喜爱那种带白酒香的cheese.

楼主能够买mozzarella试试, 通罕用来做披萨, 滋味温和。
zhangzhigang 发表于 2021-5-12 18:04:44

zhangzhigang 23#

2021-5-12 18:04:44

cream cheese
sczgx6658 发表于 2021-5-12 18:08:10

sczgx6658 24#

2021-5-12 18:08:10

油香应该是butter吧
xiwen3 发表于 2021-5-12 18:10:43

xiwen3 25#

2021-5-12 18:10:43


+1
ylxt 发表于 2021-5-12 18:12:48

ylxt 26#

2021-5-12 18:12:48

tasty

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