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    放toast上溶掉的cheese,很香的那种,是啥cheese,

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    2021-5-12 18:12:48 821 25

    这类cheese, 由于低温在toast上溶掉, 使全部toast油香油香的. 过后他人做好拿来吃,不记得讨教了. 

    想在这里求教高人. 

    我对cheese,一窃欠亨, 只知道不喜爱吃那种汉堡或是三明治里很厚一片的. 

    全部回复25

    xiwen3 发表于 2021-5-12 16:59:03

    xiwen3 沙发

    2021-5-12 16:59:03

    butter么……
    sibada 发表于 2021-5-12 17:00:22

    sibada 板凳

    2021-5-12 17:00:22

    应该是butter,cheese个别不会融掉的
    freyayi 发表于 2021-5-12 17:01:39

    freyayi 地板

    2021-5-12 17:01:39


    烤箱温度就融了……好比披萨上的……

    但cheese不是油香是奶香……
    ch64 发表于 2021-5-12 17:05:39

    ch64 5#

    2021-5-12 17:05:39


    cheese那是融了,外形变了,然而你还能够看到 红色的一层。
    黄油是融掉了,像液体同样浸透进toast外面去了
    lagxxxx 发表于 2021-5-12 17:08:30

    lagxxxx 6#

    2021-5-12 17:08:30

    甚么cheese烤一烤都会溶掉的。
    3iii 发表于 2021-5-12 17:11:42

    3iii 7#

    2021-5-12 17:11:42

    tasty 和 cheddar cheese  黄色 淡黄色 ,是做三明治最多见的 个别弄成片状;
    也有用cream cheese的 ,红色 厚厚抹在面包上。不外不会是前两种melt的觉得
    guiyang95 发表于 2021-5-12 17:15:34

    guiyang95 8#

    2021-5-12 17:15:34

    油香油香的确定是butter,就是超市卖的各种olive butter, sunflower butter 等等
    hdz0000 发表于 2021-5-12 17:16:54

    hdz0000 9#

    2021-5-12 17:16:54

    就是三明治外面的cheese,烤一下就会变为那样
    fybing815 发表于 2021-5-12 17:19:23

    fybing815 10#

    2021-5-12 17:19:23

    应该是tasty cheese
    db7382 发表于 2021-5-12 17:23:36

    db7382 11#

    2021-5-12 17:23:36

    mozzarella
    snnhqm 发表于 2021-5-12 17:27:40

    snnhqm 12#

    2021-5-12 17:27:40


    楼上正解
    kawai32 发表于 2021-5-12 17:29:23

    kawai32 13#

    2021-5-12 17:29:23

    得多CHEESE都会这样。。。
    benny1982 发表于 2021-5-12 17:31:27

    benny1982 14#

    2021-5-12 17:31:27

    mozzarella或者tasty cheese?
    山鹰 发表于 2021-5-12 17:35:49

    山鹰 15#

    2021-5-12 17:35:49

    应该是butter 。toast 上消融cheese做法不是很常见,除非你吃toasty
    山鹰 发表于 2021-5-12 17:40:28

    山鹰 16#

    2021-5-12 17:40:28

    butter
    graven 发表于 2021-5-12 17:44:52

    graven 17#

    2021-5-12 17:44:52

    根本上低温加热后都会吧 然而有的凉了就很硬
    tiantian 发表于 2021-5-12 17:46:25

    tiantian 18#

    2021-5-12 17:46:25

    Tasty cheese
    xiwen3 发表于 2021-5-12 17:50:19

    xiwen3 19#

    2021-5-12 17:50:19

    楼主吃的是French toast吧
    haohao8 发表于 2021-5-12 17:54:02

    haohao8 20#

    2021-5-12 17:54:02

    我感觉是galic bread
    luzf2004 发表于 2021-5-12 17:58:49

    luzf2004 21#

    2021-5-12 17:58:49

    会不会是butter和parmesan cheese粉?看图谈话对比间接
    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:01:34

    慕蓉秋月 22#

    2021-5-12 18:01:34

    是crostini, 其实一切固态的cheese加热都会硬化掉, 只是滋味各自不同。我也喜爱那种带白酒香的cheese.

    楼主能够买mozzarella试试, 通罕用来做披萨, 滋味温和。
    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 18:04:44

    zhangzhigang 23#

    2021-5-12 18:04:44

    cream cheese
    sczgx6658 发表于 2021-5-12 18:08:10

    sczgx6658 24#

    2021-5-12 18:08:10

    油香应该是butter吧
    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:10:43

    xiwen3 25#

    2021-5-12 18:10:43


    +1
    ylxt 发表于 2021-5-12 18:12:48

    ylxt 26#

    2021-5-12 18:12:48

    tasty

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