|
|
#方太菜谱# 「南瓜鸡肉饭」小时分感觉妈妈有魔法，食材在妈妈手中旋转腾跃变幻无穷，乃至长大后，我系上围裙、走进厨房的模样，都跟妈妈如斯之像。有前提的话周末回家陪爸妈做顿团聚饭吧~
筹备资料：南瓜 300克；大米 2杯；鸡腿肉 300克；鲜香菇 6-8朵；洋葱 半个；盐 5克；鲜酱油 10克；食用油 10克
菜谱步骤：
1、炒锅内放少许油，爆香洋葱碎
2、参加切小块的鸡腿肉翻炒至变色（不赶时间的话，鸡肉能够提前腌制一下，会更入味）
3、参加南瓜和香菇块略微拌炒，关火
4、加盐、鲜酱油调味，拌匀
5、大米洗净加少许水放入蒸盘内（方太蒸箱自带的带孔蒸盘），加少许水（比正常煮米饭的水少）
6、将南瓜鸡肉拌入米饭中
7、放入蒸箱，普通蒸模式，100度蒸20分钟
tips：假如没有蒸箱，能够放入电饭煲按下烧饭键便可
蒸箱我用的是：方太Fotile SCD26-C2S
明天倒着传图片试试 |
|
论坛元老