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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › costco的和牛，大家买了怎么做的？

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costco的和牛，大家买了怎么做的？

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2021-5-12 18:02:57 511 21

如题
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全部回复21

uio0 发表于 2021-5-12 17:03:39

uio0 沙发

2021-5-12 17:03:39

煎牛肉，6一7分熟，粉红带血。
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september 发表于 2021-5-12 17:06:08

september 板凳

2021-5-12 17:06:08

还没去买。
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zhanghaiming 发表于 2021-5-12 17:09:15

zhanghaiming 地板

2021-5-12 17:09:15

烤、炸酱面的酱，牛肉洋葱包子 比来做的
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zhenblisa 发表于 2021-5-12 17:10:47

zhenblisa 5#

2021-5-12 17:10:47

韩国烤肉，Stir fry, steak
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zhangzhigang 发表于 2021-5-12 17:14:47

zhangzhigang 6#

2021-5-12 17:14:47

煎牛排，水域牛排
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dcphilip 发表于 2021-5-12 17:16:29

dcphilip 7#

2021-5-12 17:16:29


-
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bbxing 发表于 2021-5-12 17:21:00

bbxing 8#

2021-5-12 17:21:00

一片片的，平底锅煎一煎，快出锅的时分淋一点日式酱油就行-了，还有就是甚么都不放就这么煎，点酱油吃，其余的不会了！
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明月照我心 发表于 2021-5-12 17:25:49

明月照我心 9#

2021-5-12 17:25:49


和牛做包子，太豪侈袅。。。艳羡
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8588629 发表于 2021-5-12 17:28:12

8588629 10#

2021-5-12 17:28:12

BBQ五分熟，撒一点胡椒盐，超级好吃
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zycw 发表于 2021-5-12 17:30:24

zycw 11#

2021-5-12 17:30:24

哦忘了说，我买的是waygu rump
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caisenyian 发表于 2021-5-12 17:33:32

caisenyian 12#

2021-5-12 17:33:32

抹一层盐抹一层胡椒碎大略烤烤就成为了
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山鹰 发表于 2021-5-12 17:36:45

山鹰 13#

2021-5-12 17:36:45

楼主能来张照片吗
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drylu 发表于 2021-5-12 17:41:20

drylu 14#

2021-5-12 17:41:20


赞
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uio0 发表于 2021-5-12 17:44:11

uio0 15#

2021-5-12 17:44:11

有一次我公公婆婆慢炖了一碗超级好吃的牛肉，起初发现竟是用我买的和牛牛排炖的，接近100块钱一千克的牛肉…仅供参考
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drylu 发表于 2021-5-12 17:45:32

drylu 16#

2021-5-12 17:45:32

假如是买的薄片能够用寿喜烧酱料腌制，在平底锅中煎一下就能吃了。腌制的时间不要过久，以避免以及酱料味盖过和牛自身脂肪的香味。

吃的时分就铺在米饭上，脂肪渗入米中，一大口上来真是一本知足，纷歧定要用日本罕用的生蛋作为蘸料，用味淋和日本鲣鱼露调一调蘸一下就很好吃。
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valerf 发表于 2021-5-12 17:48:18

valerf 17#

2021-5-12 17:48:18

Costco买的是牛排厚度，所以煎牛排或者切成小块做蒜香和牛粒也很好吃，
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cs_sos 发表于 2021-5-12 17:51:19

cs_sos 18#

2021-5-12 17:51:19



我当初知道为何我没买过了

次要缘故不是不知道怎么做
是被这个单价吓得
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lmwyjlky 发表于 2021-5-12 17:55:59

lmwyjlky 19#

2021-5-12 17:55:59


这个一定要加分！

干货。
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天天压马路 发表于 2021-5-12 17:58:49

天天压马路 20#

2021-5-12 17:58:49


此悲剧在我家也产生过。。。
M9牛排被拿来炒菜了。。。
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laser 发表于 2021-5-12 18:01:08

laser 21#

2021-5-12 18:01:08

Costco 那种牛排买来煎着好吃的， 和牛太贵了
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graven 发表于 2021-5-12 18:02:57

graven 22#

2021-5-12 18:02:57

和牛切小块炒着也不错，当初感觉有点油，买普通的eye fillet了。
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