超市里卖的chicken stock 怎么用？

uio0

从超市买了一盒chicken stock，不知道应该怎么用，请高手指导指导，谢谢。

warmheart · 发表于 2021-5-12 17:07:48

Risotto

wjing · 发表于 2021-5-12 17:08:51

当高汤用，做菜需求加水的时分加这个

做浑沌汤底

haohao8 · 发表于 2021-5-12 17:13:46

这不就是鬼的史云生嘛

xprimer · 发表于 2021-5-12 17:16:55

拌馅，能够当高汤

696364 · 发表于 2021-5-12 17:18:42

谢谢

ewayfree · 发表于 2021-5-12 17:22:06

蒸鸡蛋也很号吃。或是煮米粉

haohao8 · 发表于 2021-5-12 17:25:10

烤肉时分也能够放点在烤盘里
炖肉时分也能够加点进去
deglaze的时分也能够用

然而我总感觉超市买的滋味怪怪的，可能仍是不习气鬼佬这类加了蔬菜的高汤吧

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 17:26:27

一口闷

8588629 · 发表于 2021-5-12 17:31:13

作菜当高汤用，做面汤有点混

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 17:35:58

上汤豆苗/菜心

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 17:37:19

当味精用就行了

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 17:41:45

二楼正解
灌汤包也能够用
其实本人弄点廉价鸡回来炖汤几个小时就好，比里面买的好多了

3iii · 发表于 2021-5-12 17:44:23

烧泡饭

ch64 · 发表于 2021-5-12 17:45:26

看谜底来了
我是放水里当高汤用的，每次菜谱上说加鸡汤，我就往锅里倒清水，而后挖一勺这个粉上来

但我感觉牛肉的更好吃
反正外面免不了要放蔬菜的，鸡汤粉滋味怪怪的，但牛肉汤外面加洋葱之类的就还好

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 17:48:10

觉得牛肉的滋味不鲜，鸡味粉的滋味更足

xoco · 发表于 2021-5-12 17:53:02

有点咸

slonecn · 发表于 2021-5-12 17:54:19

保举哪款？有木有照片或链接。。

september · 发表于 2021-5-12 17:59:17

我是以前半价时分买的，其余的滋味应该差未几？

一勺粉一碗汤，下一卷粉丝，就是牛肉粉丝汤
假如家里有卤牛肉，再切几片盖下面，就齐活了。。。免了放Herb，滋味还不错

ewayfree · 发表于 2021-5-12 18:04:02

假如没有记错的话，味精就是这家创造的。我也常常用他家的调料，省事好用。

sini · 发表于 2021-5-12 18:05:47

粉状确当味精用

大盒的那种鸡汤，当上汤用

其实两种用处少数时分统一的，集体偏好买液体的，客观以为安康一点，每遇到半价，买好几盒扔冰箱缓缓用

sibada · 发表于 2021-5-12 18:07:05

请问大盒的液体做汤的时分都放甚么资料进去？

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 18:08:58

上汤豆苗，就用这鸡汤泡着

炒某些蔬菜，如西兰花一类偏硬的，有时需加少许水，用这鸡汤替代水显然更厚味

抄饭时也会加少许鸡汤

煮老火汤，倒是从不加鸡精或者鸡汤的

煮云吞估量用鸡汤会不错，不外这个还没尝试过

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 18:12:19

十分感激！

ch64 · 发表于 2021-5-12 18:16:50

唱戏的腔厨子的汤

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