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西红柿65
发表于 2021-5-12 19:32:31
练习打奶能够用洗洁精加水当牛奶来练，这样能够视察到奶泡的模样。
不置信的话你试一下。。。
只是一开始有点吱吱声，看到奶开始泛起旋涡状了就就把奶杯向上挪动，目的是让全部杯的奶都rolling，假如想打cappuccino那种多奶泡的就在外表停留吱吱声久一些，flatwhite的就不需求。住手打奶后持续滚动奶杯让奶泡更细腻平均，假如是打两杯的量，有更高寻求的能够用另外一个空杯往返倒，目的是让两杯奶的泡沫更平均，而不是第一杯是cappuccino，第二杯是flatwhite。假如不谨慎打太多泡或是泡太大，能够用勺子舀掉下面那层泡，上面的泡会细腻些，倒奶的时分也能够用勺子挡住奶泡。
至于拉花，就是练。。。 |
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