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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 不算家常菜的夫妻肺片

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不算家常菜的夫妻肺片

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2021-5-12 18:38:48 968 25

做起来太费时费劲了，不会常常做，所以就不叫家常菜吧！家里吃货们都大呼比饭店的好吃多了，不外我这个四川人当初很难承受这类泡在油里的菜肴了
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全部回复25

山鹰 发表于 2021-5-12 17:21:57

山鹰 沙发

2021-5-12 17:21:57

好吃啊！抢个沙发
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open168 发表于 2021-5-12 17:24:44

open168 板凳

2021-5-12 17:24:44

我已经也做过一次，单单为了自制阿谁复合酱油就买了得多香料，这个做起来太累人了。
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luzf2004 发表于 2021-5-12 17:28:47

luzf2004 地板

2021-5-12 17:28:47


是淡鸟版本吗？
红油熬个把小时，酱油又是个把小时，还有卤水
我哩个娘诶，也就过年鼓足勇气做了俩回

不外好吃是真好吃，我本人做了回国菜场买的都感觉味不地道了
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sini 发表于 2021-5-12 17:32:54

sini 5#

2021-5-12 17:32:54

这个和我知道的怎么纷歧样？我见过的夫妻肺片都是各种上水拌一同
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sczgx6658 发表于 2021-5-12 17:34:25

sczgx6658 6#

2021-5-12 17:34:25


不记得是哪一个版本的了，是四五年前的事了。
对的，熬红油和酱油就花了三四个小时。。。
好吃是好吃，但真的是么有勇气在做了。
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8588629 发表于 2021-5-12 17:37:44

8588629 7#

2021-5-12 17:37:44


的确太累人了
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新界一只牛 发表于 2021-5-12 17:39:10

新界一只牛 8#

2021-5-12 17:39:10


我用了小牛腱，牛舌，牛肚，牛百叶
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19491010 发表于 2021-5-12 17:40:57

19491010 9#

2021-5-12 17:40:57


这个菜精华就在熬红油和复合酱油了...只能说一次多做些，均衡一下
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天天压马路 发表于 2021-5-12 17:44:02

天天压马路 10#

2021-5-12 17:44:02

棒棒哒~





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slonecn 发表于 2021-5-12 17:46:30

slonecn 11#

2021-5-12 17:46:30

看着就迷人
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风中雨 发表于 2021-5-12 17:47:48

风中雨 12#

2021-5-12 17:47:48

不断的咽口水
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sisisi 发表于 2021-5-12 17:51:08

sisisi 13#

2021-5-12 17:51:08

求教一下怎么做的？ 我很爱吃，但不会做
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haohao8 发表于 2021-5-12 17:54:16

haohao8 14#

2021-5-12 17:54:16

喜爱吃川菜，去饭馆吃吃解解馋就行了，本人做太费时， 并且重大净化环境。
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信息量 发表于 2021-5-12 17:57:57

信息量 15#

2021-5-12 17:57:57

太费事了 一个菜几小时 然而看起来十分好吃 流口水了
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山鹰 发表于 2021-5-12 18:01:44

山鹰 16#

2021-5-12 18:01:44

Niu
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open168 发表于 2021-5-12 18:05:20

open168 17#

2021-5-12 18:05:20

太辣不敢吃
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wjing 发表于 2021-5-12 18:07:03

wjing 18#

2021-5-12 18:07:03

把油倒出来给我
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mzxds 发表于 2021-5-12 18:09:40

mzxds 19#

2021-5-12 18:09:40

精华就是红油汁啊
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caicool 发表于 2021-5-12 18:13:38

caicool 20#

2021-5-12 18:13:38


一人一半
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炎婴 发表于 2021-5-12 18:18:10

炎婴 21#

2021-5-12 18:18:10

怎么做？求菜谱。
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风中雨 发表于 2021-5-12 18:26:38

风中雨 22#

2021-5-12 18:26:38

馋死了，求做法啊！
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silvia789 发表于 2021-5-12 18:30:27

silvia789 23#

2021-5-12 18:30:27

看着就迷人，但太辣始终都没敢吃
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tiantian 发表于 2021-5-12 18:32:55

tiantian 24#

2021-5-12 18:32:55


https://blog.wenxuecity.com/myblog/48821/201010/29654.html 这个微博里讲的很具体，照着做就没错了
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ewayfree 发表于 2021-5-12 18:36:07

ewayfree 25#

2021-5-12 18:36:07


网上搜一个照着做就行了https://blog.wenxuecity.com/myblog/48821/201010/29654.html
我用了小牛腱 牛舌 牛肚 牛百叶
牛舌先切掉硬皮再煮
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yxjtyy 发表于 2021-5-12 18:38:48

yxjtyy 26#

2021-5-12 18:38:48

我的最爱，太有食欲了
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