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    西梅大歉收,酸酸甜甜的西梅酱你值得具有

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    2021-5-12 19:10:28 409 32

    往年独一歉收并且特别甜的居然是西梅,由于苹果只结了一个能够吃的,被老鼠吃了,还有我最爱的桃子,水蜜桃一个不剩,油桃被咬了得多,当初无花果也是这样。
    言归正传,太多西梅怎么办呢?本着不挥霍又囤货的准则,把一切的西梅都摘了,分两次做成十瓶果酱,我还设计了本人的标签,惋惜彩打做的不防水没有光泽度,送给我的敌人们品味,大家要问为啥有这么多瓶子,那就要属我爱果酱又不爱扔瓶子的老公的杰作了!
    制造工艺很简略,和别的果酱差未几,去核切块,撒一点糖腌制几小时,过夜也没问题。放不粘锅里煮,放糖大火煮开,小火缓缓熬煮,要不断搅拌平均,期间我到一点柠檬汁,水分蒸发到差未几了,就是你以前放的容量的一半。假如不敷黏稠,倒一点pectin果胶再煮五分钟。不要问我放多少糖,由于每集体口味不同,并且我是在尝的过程当中,一点点加糖的。有个窍门,热的时分口感和冷的不同,冷上去要甜一点。好了,祝大家囤货顺利!

    全部回复32

    右手 发表于 2021-5-12 17:23:07

    右手 沙发

    2021-5-12 17:23:07

    艳羡哦,我家的桃子遭了果蝇,颗粒无收, 正斟酌要不要处置掉
    yyfreeliang 发表于 2021-5-12 17:27:34

    yyfreeliang 板凳

    2021-5-12 17:27:34


    果蝇是啥?也吃瓜果?我家瓜果往年被老鼠咬得,疼爱死我了,鼠年就是灾害多啊!哎...
    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 17:33:03

    zhangzhigang 地板

    2021-5-12 17:33:03


    就是苍蝇同样的昆虫咯?免了吧,别吃了,有咬口的瓜果,我都不吃的。
    wutiwen 发表于 2021-5-12 17:36:29

    wutiwen 5#

    2021-5-12 17:36:29

    这紫色带白灰的西梅太丑陋了!
    收到这瓶果酱的敌人得有多幸福呀!
    600016 发表于 2021-5-12 17:39:00

    600016 6#

    2021-5-12 17:39:00

    好棒呀~





    不期而遇 发表于 2021-5-12 17:42:31

    不期而遇 7#

    2021-5-12 17:42:31


    谢谢,Tracy。瓜果是造物主的礼物,我只是个传递者。
    silvia789 发表于 2021-5-12 17:47:18

    silvia789 8#

    2021-5-12 17:47:18


    谢谢
    金竹坑 发表于 2021-5-12 17:48:28

    金竹坑 9#

    2021-5-12 17:48:28

    好棒!果酱瓶也很丑陋!
    lidazhang 发表于 2021-5-12 17:51:19

    lidazhang 10#

    2021-5-12 17:51:19

    歉收的喜悦
    wugang8023 发表于 2021-5-12 17:56:13

    wugang8023 11#

    2021-5-12 17:56:13

    厉害
    明月照我心 发表于 2021-5-12 18:00:25

    明月照我心 12#

    2021-5-12 18:00:25


    谢谢,都是之前的果酱瓶用完采集起来的
    wzfwzf 发表于 2021-5-12 18:04:33

    wzfwzf 13#

    2021-5-12 18:04:33


    桥版,其实我想及早把瓜果处置在不乱的形态,否则要坏的
    金竹坑 发表于 2021-5-12 18:07:05

    金竹坑 14#

    2021-5-12 18:07:05


    谢谢你的夸赞
    西红柿65 发表于 2021-5-12 18:10:33

    西红柿65 15#

    2021-5-12 18:10:33

    太有成绩感啦 赞个不断

    倡议某宝网上买个大网罩 但愿你明年持续大歉收
    skykeeper 发表于 2021-5-12 18:12:34

    skykeeper 16#

    2021-5-12 18:12:34

    哇,西梅这的长的很好,我口少都流了~~
    valerf 发表于 2021-5-12 18:15:45

    valerf 17#

    2021-5-12 18:15:45


    我有网,防鸟防不住老鼠,亏得老鼠不喜爱西梅的口感
    风中雨 发表于 2021-5-12 18:20:29

    风中雨 18#

    2021-5-12 18:20:29


    果酱滋味有点像山查,不是齁甜,很好吃
    caicool 发表于 2021-5-12 18:24:38

    caicool 19#

    2021-5-12 18:24:38


    嗯,酸酸甜甜的,很开胃,楼主太棒了。
    wsb 发表于 2021-5-12 18:26:43

    wsb 20#

    2021-5-12 18:26:43

    这西梅看着太好了,请问楼主您的西梅种了几年后果的,能够把英文名发给我吗,我也想买一棵,多谢
    mm999 发表于 2021-5-12 18:33:57

    mm999 21#

    2021-5-12 18:33:57

    sugar plum吗?
    新界一只牛 发表于 2021-5-12 18:35:11

    新界一只牛 22#

    2021-5-12 18:35:11

    长得太好了。艳羡
    laser 发表于 2021-5-12 18:38:00

    laser 23#

    2021-5-12 18:38:00

    好丑陋!还有专属“商标”,初级  


    yangzi1985 发表于 2021-5-12 18:43:10

    yangzi1985 24#

    2021-5-12 18:43:10


    就是plum
    右手 发表于 2021-5-12 18:47:00

    右手 25#

    2021-5-12 18:47:00


    谢谢
    696364 发表于 2021-5-12 18:50:07

    696364 26#

    2021-5-12 18:50:07


    就是plum
    flexiblem苏敏 发表于 2021-5-12 18:53:13

    flexiblem苏敏 27#

    2021-5-12 18:53:13


    就往年特别好
    哈哈,弄着好玩
    wendy2004 发表于 2021-5-12 18:54:58

    wendy2004 28#

    2021-5-12 18:54:58


    谢谢
    dcphilip 发表于 2021-5-12 18:58:33

    dcphilip 29#

    2021-5-12 18:58:33


    艳羡啊。。之前种了好多蓝莓都没接果。。种的葡萄当凉棚,葡萄开裂,牛油果柠檬树种死了3棵。。。
    e70f 发表于 2021-5-12 19:00:21

    e70f 30#

    2021-5-12 19:00:21


    往年只要西梅撑局面了,别的都被老鼠青眼有加
    mjl 发表于 2021-5-12 19:03:04

    mjl 31#

    2021-5-12 19:03:04


    我这有松鼠。。开裂的葡萄它们也喜爱吃。。。哈哈
    wutiwen 发表于 2021-5-12 19:06:16

    wutiwen 32#

    2021-5-12 19:06:16


    唉……总而言之,农民果农幸苦啊,不光靠天吃饭,还要各类小植物嘴下留情,干啥都不易呀……
    guiyang95 发表于 2021-5-12 19:10:28

    guiyang95 33#

    2021-5-12 19:10:28


    辛勤没错儿。。乐在其中。。哈哈

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