请教怎么做一盘好吃的炒洋芋丝？

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请教怎么做一盘好吃的炒洋芋丝？
任何秘方？

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 17:25:19

清水洗去淀粉、淋干水份、大火爆炒

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 17:29:00

油里加个大料

CrossK · 发表于 2021-5-12 17:31:55

放油多一点，最初，少加点生抽，一点醋

sssty · 发表于 2021-5-12 17:34:12

洋芋切丝清冲刷洁净。油热加点辣椒加点葱，快起锅时加几滴醋。

bbxing · 发表于 2021-5-12 17:40:35

要洗，不停的洗，直到水清。这些图是本国共事问我要菜谱。我给他发现的步骤图。

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 17:43:45

我个别倒得多醋，醋会让洋芋丝更脆，酸咸辣好吃极了

warmheart · 发表于 2021-5-12 17:47:56

美食作家王刚。。。荡涤洁净，焯水，爆炒，出锅。

wy0009 · 发表于 2021-5-12 17:50:40

需求加葱蒜姜吗？

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