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最胜利的咸鸭蛋

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2021-5-12 19:27:31 331 42

之前做出得多次,然而都没有这么好。之前是用盐水泡,这次是鸭蛋在白酒里跑一下沾上盐用保鲜膜包裹,十分好,就是大家这个蛋白怎么吃?

全部回复42

lmwyjlky 发表于 2021-5-12 17:36:43

lmwyjlky 沙发

2021-5-12 17:36:43

忘了上照片
bbxing 发表于 2021-5-12 17:39:46

bbxing 板凳

2021-5-12 17:39:46

忘了上照片
db7382 发表于 2021-5-12 17:42:28

db7382 地板

2021-5-12 17:42:28

忘了照片
天天压马路 发表于 2021-5-12 17:47:17

天天压马路 5#

2021-5-12 17:47:17

腌的真好,蛋白能够吃粥时吃
freyayi 发表于 2021-5-12 17:51:48

freyayi 6#

2021-5-12 17:51:48

阿谁蛋白不是放进嘴里吃么?
dongsian 发表于 2021-5-12 17:53:39

dongsian 7#

2021-5-12 17:53:39


家里就我一集体喜爱吃粥,其它都不吃。我不想一集体独享
snnhqm 发表于 2021-5-12 17:56:28

snnhqm 8#

2021-5-12 17:56:28


说得十分对
zhenblisa 发表于 2021-5-12 18:00:27

zhenblisa 9#

2021-5-12 18:00:27


那就当盐用  

tdgg6683 发表于 2021-5-12 18:01:39

tdgg6683 10#

2021-5-12 18:01:39

楼主能够说的具体一些吗,在白酒外面泡多久,而后占上盐搁置在哪里 几天。谢谢
graven 发表于 2021-5-12 18:06:50

graven 11#

2021-5-12 18:06:50

请问,哪里买的生鸭蛋?
caisenyian 发表于 2021-5-12 18:07:57

caisenyian 12#

2021-5-12 18:07:57

请问你腌制了多久
3iii 发表于 2021-5-12 18:09:27

3iii 13#

2021-5-12 18:09:27

请问,哪里买的生鸭蛋?
wugang8023 发表于 2021-5-12 18:12:27

wugang8023 14#

2021-5-12 18:12:27


首先洗洁净鸭蛋吹干,再放在高度白酒中沾满酒就行,拿起来放盐里沾满盐用保鲜膜包裹好,放太阳下晒一两个小时,而后放起柜子里一个月。
xprimer 发表于 2021-5-12 18:13:43

xprimer 15#

2021-5-12 18:13:43


Sunday market
zhanghaiming 发表于 2021-5-12 18:17:41

zhanghaiming 16#

2021-5-12 18:17:41


好主张
bbxing 发表于 2021-5-12 18:21:52

bbxing 17#

2021-5-12 18:21:52


谢谢分享,无机会也本人试试
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:24:07

慕蓉秋月 18#

2021-5-12 18:24:07

真养眼
wzfwzf 发表于 2021-5-12 18:27:12

wzfwzf 19#

2021-5-12 18:27:12

请问楼主用的是甚么酒?二锅头吗?
haohao8 发表于 2021-5-12 18:30:52

haohao8 20#

2021-5-12 18:30:52

腌的真好,请问是用茅台泡的么?
xprimer 发表于 2021-5-12 18:32:36

xprimer 21#

2021-5-12 18:32:36

一定是鸭蛋好
这个方法我做过,十分失败
tiantian 发表于 2021-5-12 18:35:37

tiantian 22#

2021-5-12 18:35:37

蛋白咱们做潺菜汤时放进去,鲜得很,也不必放盐了。
mmgmmg2 发表于 2021-5-12 18:37:31

mmgmmg2 23#

2021-5-12 18:37:31

蛋白炒芥菜
wsb 发表于 2021-5-12 18:40:59

wsb 24#

2021-5-12 18:40:59

我的问题是,蛋怎么能粘住盐
graven 发表于 2021-5-12 18:43:52

graven 25#

2021-5-12 18:43:52


不是,是中国带过去的白酒
wugang8023 发表于 2021-5-12 18:46:01

wugang8023 26#

2021-5-12 18:46:01


不是,家里没茅台
bbxing 发表于 2021-5-12 18:50:24

bbxing 27#

2021-5-12 18:50:24


酒是湿的马上放盐,就沾上盐了。
really 发表于 2021-5-12 18:52:02

really 28#

2021-5-12 18:52:02


之前我也做过,没留油,做好后也没晒太阳怕晒坏了。这次我看了得多方子都说晒我就试试去晒了,我老公看到还说我会晒坏。
sssty 发表于 2021-5-12 18:56:01

sssty 29#

2021-5-12 18:56:01


我也有晒
请问哪里买的鸭蛋呢,蓝色仍是红色
我也做过这类办法的咸蛋,然而没有胜利,我揣摩着是酒用的不合错误
lmwyjlky 发表于 2021-5-12 18:58:48

lmwyjlky 30#

2021-5-12 18:58:48


不错 不错
8588629 发表于 2021-5-12 19:01:18

8588629 31#

2021-5-12 19:01:18

要高浓度酒,我用鸡蛋做的,也能够,固然没有鸭蛋好。
db7382 发表于 2021-5-12 19:05:18

db7382 32#

2021-5-12 19:05:18

华超里的玫瑰露酒有60+度就能。
乱熊 发表于 2021-5-12 19:12:36

乱熊 33#

2021-5-12 19:12:36

能够把咸蛋白拌到肉末外面蒸肉饼吃。
open168 发表于 2021-5-12 19:16:44

open168 34#

2021-5-12 19:16:44


这主张不错
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 19:19:29

慕蓉秋月 35#

2021-5-12 19:19:29


多谢分享 看来该养几只鸭子了
天天压马路 发表于 2021-5-12 19:21:16

天天压马路 36#

2021-5-12 19:21:16

出油的觉得真好
yyfreeliang 发表于 2021-5-12 19:24:34

yyfreeliang 37#

2021-5-12 19:24:34


室温下1个月?夏天也能够吗?
苏敏 发表于 2021-5-12 19:27:31

苏敏 38#

2021-5-12 19:27:31

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