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    vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv

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    2021-5-12 18:40:52 743 22

    vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv
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    全部回复22

    苏敏 发表于 2021-5-12 17:35:49

    苏敏 沙发

    2021-5-12 17:35:49

    different breeding?
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    ylxt 发表于 2021-5-12 17:39:00

    ylxt 板凳

    2021-5-12 17:39:00

    反对 Lz 找 fair trading 讨回合理。

    .
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    8588629 发表于 2021-5-12 17:41:10

    8588629 地板

    2021-5-12 17:41:10

    多是冷冻过不陈腐。
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    sisisi 发表于 2021-5-12 17:45:51

    sisisi 5#

    2021-5-12 17:45:51

    woolworth有时分有goat卖，集体感觉滋味比唐人肉店的好，然而没有皮
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    drylu 发表于 2021-5-12 17:50:04

    drylu 6#

    2021-5-12 17:50:04

    忘了放鸡精吧。
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 17:55:10

    luzf2004 7#

    2021-5-12 17:55:10

    我也感觉不怎样好吃，彻底没味， 买过一次不再买了
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    ewayfree 发表于 2021-5-12 17:59:56

    ewayfree 8#

    2021-5-12 17:59:56

    阿，原来这个欠好吃，幸好没买
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    yxjtyy 发表于 2021-5-12 18:02:28

    yxjtyy 9#

    2021-5-12 18:02:28

    对啊，我买过几回煲出来也是没滋味，当初都不敢买了
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    snnhqm 发表于 2021-5-12 18:03:51

    snnhqm 10#

    2021-5-12 18:03:51

    始终很喜爱吃这类黑草羊，然而往年买过几回都不如之前的好吃了，我疑心是喂养形式改了，价钱还涨了好多，几年都快翻一倍了
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    不期而遇 发表于 2021-5-12 18:05:36

    不期而遇 11#

    2021-5-12 18:05:36

    我和人家学的，羊肉煲清汤的话不要汆水，要间接放冷水里煮，缓缓漂出脏货色要用漏勺撇洁净，不断的撇。而后就是放姜，八角草果和少量的花椒。此外我都是羊腿和羊腩一同煲，有鲜羊腩尽可能买鲜的，或者试试羊shoulder也不错，还有羊颈骨。重点是，间接煮，而后少量花椒。我和回民学的，也的确好吃。
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    koppera 发表于 2021-5-12 18:09:12

    koppera 12#

    2021-5-12 18:09:12

    一勺味精
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    cs_sos 发表于 2021-5-12 18:11:14

    cs_sos 13#

    2021-5-12 18:11:14

    几年前买过陈腐的 滋味十分好 往年买了几回 发现滋味变了 估量是否冰冻的缘故
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    苏敏 发表于 2021-5-12 18:13:32

    苏敏 14#

    2021-5-12 18:13:32

    松木棍
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    wugang8023 发表于 2021-5-12 18:15:59

    wugang8023 15#

    2021-5-12 18:15:59

    明天买了条羊腿 先冷水下锅炖 起初也感觉汤甚么羊肉味都没有 又捞起来加花椒大料辣椒胡萝卜烧 刚刚尝了一下 比炖汤强多了
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:18:12

    xiwen3 16#

    2021-5-12 18:18:12

    饭店里的好像都是煲，要加得多配菜，并且不是清汤。清汤还得用lamb才有鲜味。
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    山鹰 发表于 2021-5-12 18:21:18

    山鹰 17#

    2021-5-12 18:21:18

    这个要红烧才好吃的 家里常常做黑草羊腩煲，配点腐竹白萝卜也能够 需求过水没那末油.
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    caicool 发表于 2021-5-12 18:24:42

    caicool 18#

    2021-5-12 18:24:42

    黑草羊都是家养的啊
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    19491010 发表于 2021-5-12 18:25:43

    19491010 19#

    2021-5-12 18:25:43

    我就想知道145最忙的肉店是哪家，此外哪家肉店最佳最廉价
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    ewayfree 发表于 2021-5-12 18:30:15

    ewayfree 20#

    2021-5-12 18:30:15

    哪里能买到羊排肉么？
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    sczgx6658 发表于 2021-5-12 18:33:24

    sczgx6658 21#

    2021-5-12 18:33:24

    放点八角桂皮和蒜小火炖。再把骨去掉后，能够放点香菜跺椒炒一下➕高汤。 要末就做红焖啤酒羊肉，网上无方子，都好好吃。我觉得我家每个冬季要吃好几头山羊，哈哈
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    新界一只牛 发表于 2021-5-12 18:36:29

    新界一只牛 22#

    2021-5-12 18:36:29

    这个合适红烧
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    uio0 发表于 2021-5-12 18:40:52

    uio0 23#

    2021-5-12 18:40:52

    多是冻的时间久了
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