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    2021-5-12 18:40:52 732 22

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    全部回复22

    苏敏 发表于 2021-5-12 17:35:49

    苏敏 沙发

    2021-5-12 17:35:49

    different breeding?
    ylxt 发表于 2021-5-12 17:39:00

    ylxt 板凳

    2021-5-12 17:39:00

    反对 Lz 找 fair trading 讨回合理。

    .
    8588629 发表于 2021-5-12 17:41:10

    8588629 地板

    2021-5-12 17:41:10

    多是冷冻过不陈腐。
    sisisi 发表于 2021-5-12 17:45:51

    sisisi 5#

    2021-5-12 17:45:51

    woolworth有时分有goat卖,集体感觉滋味比唐人肉店的好,然而没有皮
    drylu 发表于 2021-5-12 17:50:04

    drylu 6#

    2021-5-12 17:50:04

    忘了放鸡精吧。
    luzf2004 发表于 2021-5-12 17:55:10

    luzf2004 7#

    2021-5-12 17:55:10

    我也感觉不怎样好吃,彻底没味, 买过一次不再买了
    ewayfree 发表于 2021-5-12 17:59:56

    ewayfree 8#

    2021-5-12 17:59:56

    阿,原来这个欠好吃,幸好没买
    yxjtyy 发表于 2021-5-12 18:02:28

    yxjtyy 9#

    2021-5-12 18:02:28

    对啊,我买过几回煲出来也是没滋味,当初都不敢买了
    snnhqm 发表于 2021-5-12 18:03:51

    snnhqm 10#

    2021-5-12 18:03:51

    始终很喜爱吃这类黑草羊,然而往年买过几回都不如之前的好吃了,我疑心是喂养形式改了,价钱还涨了好多,几年都快翻一倍了
    不期而遇 发表于 2021-5-12 18:05:36

    不期而遇 11#

    2021-5-12 18:05:36

    我和人家学的,羊肉煲清汤的话不要汆水,要间接放冷水里煮,缓缓漂出脏货色要用漏勺撇洁净,不断的撇。而后就是放姜,八角草果和少量的花椒。此外我都是羊腿和羊腩一同煲,有鲜羊腩尽可能买鲜的,或者试试羊shoulder也不错,还有羊颈骨。重点是,间接煮,而后少量花椒。我和回民学的,也的确好吃。
    koppera 发表于 2021-5-12 18:09:12

    koppera 12#

    2021-5-12 18:09:12

    一勺味精
    cs_sos 发表于 2021-5-12 18:11:14

    cs_sos 13#

    2021-5-12 18:11:14

    几年前买过陈腐的 滋味十分好 往年买了几回 发现滋味变了 估量是否冰冻的缘故
    苏敏 发表于 2021-5-12 18:13:32

    苏敏 14#

    2021-5-12 18:13:32

    松木棍
    wugang8023 发表于 2021-5-12 18:15:59

    wugang8023 15#

    2021-5-12 18:15:59

    明天买了条羊腿 先冷水下锅炖 起初也感觉汤甚么羊肉味都没有 又捞起来加花椒大料辣椒胡萝卜烧 刚刚尝了一下 比炖汤强多了
    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:18:12

    xiwen3 16#

    2021-5-12 18:18:12

    饭店里的好像都是煲,要加得多配菜,并且不是清汤。清汤还得用lamb才有鲜味。
    山鹰 发表于 2021-5-12 18:21:18

    山鹰 17#

    2021-5-12 18:21:18

    这个要红烧才好吃的 家里常常做黑草羊腩煲,配点腐竹白萝卜也能够 需求过水没那末油.
    caicool 发表于 2021-5-12 18:24:42

    caicool 18#

    2021-5-12 18:24:42

    黑草羊都是家养的啊
    19491010 发表于 2021-5-12 18:25:43

    19491010 19#

    2021-5-12 18:25:43

    我就想知道145最忙的肉店是哪家,此外哪家肉店最佳最廉价
    ewayfree 发表于 2021-5-12 18:30:15

    ewayfree 20#

    2021-5-12 18:30:15

    哪里能买到羊排肉么?
    sczgx6658 发表于 2021-5-12 18:33:24

    sczgx6658 21#

    2021-5-12 18:33:24

    放点八角桂皮和蒜小火炖。再把骨去掉后,能够放点香菜跺椒炒一下➕高汤。 要末就做红焖啤酒羊肉,网上无方子,都好好吃。我觉得我家每个冬季要吃好几头山羊,哈哈
    新界一只牛 发表于 2021-5-12 18:36:29

    新界一只牛 22#

    2021-5-12 18:36:29

    这个合适红烧
    uio0 发表于 2021-5-12 18:40:52

    uio0 23#

    2021-5-12 18:40:52

    多是冻的时间久了

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