排包面包

cs_sos

明天买的Kenwood厨师机到了，老公要我试机器，想了半天看到冰箱还有他没用完的椰汁，那就正好试试做个椰浆排包吧，历来没做过，没想到那末香刚做完满屋漂着椰香，老公都说好香啊[呲牙][呲牙]

xoco · 发表于 2021-5-12 17:42:51

手套膜强啊。请问能够分享食谱吗？

19491010 · 发表于 2021-5-12 17:44:19

我在下厨房随意找的，我模具不大减量了，你能够参照本人模具大小调剂

open168 · 发表于 2021-5-12 17:47:08

好的。谢谢

fybing815 · 发表于 2021-5-12 17:53:53

用厨师机揉的面？

cs_sos · 发表于 2021-5-12 17:55:42

哇，阿谁手套膜好赞

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 18:02:15

面包好赞！
楼主买的Kenwood厨师机是甚么型号的？我也在看这个牌子。

warmheart · 发表于 2021-5-12 18:06:11

这个手套膜薄的

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 18:07:15

面包好香

wjing · 发表于 2021-5-12 18:10:53

5100的，很好用

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 18:12:28

恩，其实手揉也能够，我要带娃娃没时间，仍是机器省事

炎婴 · 发表于 2021-5-12 18:14:30

请问机器要转多久能力有这模样的手套膜形态？

ch64 · 发表于 2021-5-12 18:16:24

我10来分钟就行-了

koppera · 发表于 2021-5-12 18:20:31

请问用多少速度打了多久，在甚么阶段加的黄油？面团温度多少？
我也有kenwood，然而每次都是从机器里拿出来用手甩

silvia789 · 发表于 2021-5-12 18:22:15

请问这样的面包放次日吃会硬些吗？仍是与当天烤出来的同样坚实。猎奇包店的面包为何两3⃣️天仍是很坚实

slonecn · 发表于 2021-5-12 18:23:22

我没计时，第一次用开始是我老专用，他怕把机子烧了，告知我说只能用min档打一分钟就要停一下，我说他有故障，起初我本人用，间接打1档打了5分钟摆布的模样，而后2档打了大略1-2分钟，详细没算，我看形态好了就完结，打过久面团温度会高，面温不要超过26度，黄油在出了厚膜后再加

valerf · 发表于 2021-5-12 18:24:27

确定是没有第一天那末坚实，但也没有那末硬，只是相对于罢了估量是没那末陈腐的原因，你要介意能够吃以前微波炉略微热下或者烤箱略加热也能够。里面面包外面有加货色能够让它更坚实

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 18:28:17

面团傍边有败坏过么？
我用这台机器打过得多次，十几分钟都有，最初手套膜仍是我本人最初摔，无解啊

右手 · 发表于 2021-5-12 18:31:20

看下来就很好吃！学习了

63848181 · 发表于 2021-5-12 18:34:33

没有败坏过，期间就拿出来看模的形态，我机器第一次用，觉得很容易出模啊

graven · 发表于 2021-5-12 18:37:03

健忘问了，面团多大

ch64 · 发表于 2021-5-12 18:40:15

我只放了380克面粉

warrior0 · 发表于 2021-5-12 18:42:03

看了就馋！

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 18:46:58

请问LZ用的哪一个牌子的高筋面粉？

really · 发表于 2021-5-12 18:49:04

你用coles买的5kg的面粉吗？酵母是超市的白色罐子的酵母吗？

mjl · 发表于 2021-5-12 18:52:19

晚点我看看，忘了，就Coles买的,10千克26奥比的面包粉

smh · 发表于 2021-5-12 18:54:48

对，酵母是面包粉外面配送的，白色罐我也用过，成果都同样

slonecndongsian · 发表于 2021-5-12 18:58:47

不错
好贵

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 19:01:20

5kg26有这款吗？laucke 的牌子？

sibada · 发表于 2021-5-12 19:03:20

10千克，我写错，对就这个

CrossK · 发表于 2021-5-12 19:06:30

对不起我写错，是10千克

flexiblem · 发表于 2021-5-12 19:10:30

跟楼主同样的机器，每次想揉手套膜机器累的都要离家出奔了，也没打出来能不克不及切当的写下你的各种食材比例，想照着再试试

bbxing · 发表于 2021-5-12 19:12:22

每次看他人做露面包就好艳羡，然而都觉得这好难，而后仍是默默地去吃馒头了

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 19:17:17

我能够按我贴里的方子，你试做减一半量，每个面粉吸水性纷歧样，再加之这个我用的是椰浆，和水和面又纷歧样，你一定要本人驾驭本人用的面粉，看它吸水性加减水

zycw · 发表于 2021-5-12 19:19:48

Eastwood有Manildra Baker flour卖，十二.5kg18刀

skykeeper · 发表于 2021-5-12 19:21:24

这个手套膜太赞了。

laser · 发表于 2021-5-12 19:23:42

我怎么就弄不出手套膜呢

haohao8 · 发表于 2021-5-12 19:26:48

谢谢，机器功勋：）

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