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    烤羊肉串

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    2021-5-12 19:03:20 940 22

    来了澳洲烤了十几年的羊肉串了，明天乘着天冷仍是又烤了次、滋味仍是很厚味。假如有前提的话、能够用些果木烤，滋味更香。一个羊腿$16一千克多点，穿了十九串。烤的话得等木材烧成炭灰欠好有大的明火。羊肉先腌下、穿串。最初烤好了撒点孜然粉和辣椒粉。
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    全部回复22

    风中雨 发表于 2021-5-12 17:44:06

    风中雨 沙发

    2021-5-12 17:44:06

    好棒！隔着屏幕都闻失掉香
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    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 17:45:10

    慕蓉秋月 板凳

    2021-5-12 17:45:10

    香！

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    flexiblem 发表于 2021-5-12 17:52:38

    flexiblem 地板

    2021-5-12 17:52:38

    不错哦
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    CrossK 发表于 2021-5-12 17:56:41

    CrossK 5#

    2021-5-12 17:56:41

    Y楼主用啥腌制的啊
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    drylu 发表于 2021-5-12 18:00:01

    drylu 6#

    2021-5-12 18:00:01

    Y楼主用啥腌制的啊
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:02:56

    xiwen3 7#

    2021-5-12 18:02:56


    盐、酱油，料酒、basil,还有孜然
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    3iii 发表于 2021-5-12 18:06:41

    3iii 8#

    2021-5-12 18:06:41


    果树修枝留上去的木头晒干烤羊肉串吗？
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    mm999 发表于 2021-5-12 18:11:32

    mm999 9#

    2021-5-12 18:11:32

    请问楼主你这烤炉哪里买的？
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    benny1982 发表于 2021-5-12 18:13:18

    benny1982 10#

    2021-5-12 18:13:18


    对的把大一点的果树树枝留着而后烧烤时放进去烧，比用煤炭烧好想要香点。我当初修枝个别都当场锯成小段留着第二年烧烤用
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    flexiblem 发表于 2021-5-12 18:16:37

    flexiblem 11#

    2021-5-12 18:16:37


    这个bunnings就有卖
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    haohao8 发表于 2021-5-12 18:21:17

    haohao8 12#

    2021-5-12 18:21:17

    香气扑鼻
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    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:25:06

    慕蓉秋月 13#

    2021-5-12 18:25:06

    我感觉这羊腿肉是真香、平时不吃羊肉的，就是烧烤吃，假如就本人家人这点肉吃不掉，撸上去可放盒子里好好几天吃着玩
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    fybing815 发表于 2021-5-12 18:30:56

    fybing815 14#

    2021-5-12 18:30:56

    太赞了
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    ylxt 发表于 2021-5-12 18:32:47

    ylxt 15#

    2021-5-12 18:32:47

    香气扑鼻
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    guiyang95 发表于 2021-5-12 18:37:43

    guiyang95 16#

    2021-5-12 18:37:43

    好手艺，竟然一点焦糊都没有
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    wutiwen 发表于 2021-5-12 18:42:23

    wutiwen 17#

    2021-5-12 18:42:23

    看起来很好吃
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    sczgx6658 发表于 2021-5-12 18:44:27

    sczgx6658 18#

    2021-5-12 18:44:27

    不错.
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    竹茗 发表于 2021-5-12 18:48:11

    竹茗 19#

    2021-5-12 18:48:11

    赞
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 18:52:14

    hdz0000 20#

    2021-5-12 18:52:14


    是的明天早上吃了几粒，一股炭木香
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    ewayfree 发表于 2021-5-12 18:56:23

    ewayfree 21#

    2021-5-12 18:56:23

    香香香
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    bbxing 发表于 2021-5-12 18:59:58

    bbxing 22#

    2021-5-12 18:59:58

    我本人烤肉都是羊肩肉 加铁钳子 毫不腌制 印度人或者斯里兰卡的杂货店买孜然 本人破碎机现磨孜然现用

    用希腊人土耳其人或者中东人杂货店的硬木非机制成型木炭 烤串

    宝凝寺的硬木木炭也能够
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    laser 发表于 2021-5-12 19:03:20

    laser 23#

    2021-5-12 19:03:20

    感激分享！
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