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十分十分简略的烤芝士蛋糕
出乎意料的好吃...
5-10分钟制造
20分钟烘烤
冰箱冷藏一晚
入口即化口感十分好
参考了下厨房上的方子略微改了一下
6寸的戚风模外面铺个油纸,一个手持打蛋器(非电动的就能)
cream cheese250g室温硬化(微波炉冻结模式来个一分钟也行)
+70g糖,搅匀
三个鸡蛋分次参加搅匀
+十二0g thicken cream 搅匀
+一点香草精搅匀
+7g 玉米淀粉搅匀
220度 20分钟
倒入膜具,开始烤
时间长短也不是很严格,短一点两头就会软一些有流心的觉得,长一点就没那末软
好吃然而热量爆棚哈哈哈
不外你想吃热量低的cheesecake。。。 那仍是别吃了吧哈哈哈哈哈, 不吃热量最低 |
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