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晒晒我做的四川香肠

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2021-5-12 19:41:51 369 45

买了六千克前腿肉
做了22节腊肠
边晒边吃边送
估量晾干就被歼灭完了

全部回复45

wy0009 发表于 2021-5-12 17:52:18

wy0009 沙发

2021-5-12 17:52:18

刚做出来的模样
往年塞得对比满
然而断了好屡次
次日就能切片了
xiwen3 发表于 2021-5-12 17:55:40

xiwen3 板凳

2021-5-12 17:55:40

中午切了一盘
儿子干掉一大半
说,妈妈,这就是家的滋味
wugang8023 发表于 2021-5-12 17:57:46

wugang8023 地板

2021-5-12 17:57:46


是晒在外边吗?需求几天?
e70f 发表于 2021-5-12 18:01:28

e70f 5#

2021-5-12 18:01:28


这几天下雨 我始终晾在室内透风处的

上周四做的 目前晾了三天
mzxds 发表于 2021-5-12 18:06:03

mzxds 6#

2021-5-12 18:06:03

这边觉得肉太瘦....肥点觉得更好.
西红柿65 发表于 2021-5-12 18:07:40

西红柿65 7#

2021-5-12 18:07:40

觉得外面还很湿,等干一些会不会更好吃
flexiblem 发表于 2021-5-12 18:11:00

flexiblem 8#

2021-5-12 18:11:00

晾在家里有滋味么?
tdgg6683 发表于 2021-5-12 18:12:46

tdgg6683 9#

2021-5-12 18:12:46


还能够 咱们对比喜爱吃没油的
前腿肉一点点肥肉

慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:16:17

慕蓉秋月 10#

2021-5-12 18:16:17


是哒是哒

略微能切就开始吃了
边吃边晾
dongsian 发表于 2021-5-12 18:18:17

dongsian 11#

2021-5-12 18:18:17


能够的
放在窗子旁边透风之处
里面比来老下雨
guiyang95 发表于 2021-5-12 18:22:58

guiyang95 12#

2021-5-12 18:22:58

有点心动。。。
mjl 发表于 2021-5-12 18:30:35

mjl 13#

2021-5-12 18:30:35

儿子的话就是最高评估
lidazhang 发表于 2021-5-12 18:33:08

lidazhang 14#

2021-5-12 18:33:08

真棒
caicool 发表于 2021-5-12 18:36:28

caicool 15#

2021-5-12 18:36:28


看着直流口水啊!
求教楼主哪里买的肠衣啊?
really 发表于 2021-5-12 18:40:25

really 16#

2021-5-12 18:40:25

看着好想吃。。。楼主卖么
gdw7179 发表于 2021-5-12 18:42:54

gdw7179 17#

2021-5-12 18:42:54


哈哈 没得卖哦
边晾边吃了
sibada 发表于 2021-5-12 18:47:09

sibada 18#

2021-5-12 18:47:09


非常艳羡~~
caicool 发表于 2021-5-12 18:48:33

caicool 19#

2021-5-12 18:48:33

好想吃
laser 发表于 2021-5-12 18:49:43

laser 20#

2021-5-12 18:49:43

晾了三天的只能叫“肉肠”确定不是“香肠”。
slonecn 发表于 2021-5-12 18:52:11

slonecn 21#

2021-5-12 18:52:11

好迷人
ewayfree 发表于 2021-5-12 18:57:19

ewayfree 22#

2021-5-12 18:57:19

求川式香肠配方,原料比例之类的,分分送上
dongsian 发表于 2021-5-12 19:00:05

dongsian 23#

2021-5-12 19:00:05


我间接买的六婆腊肠调料包
一包三千克肉
再放点高度白酒
sssty 发表于 2021-5-12 19:01:38

sssty 24#

2021-5-12 19:01:38

太迷人了卖不卖啊哈哈
ewayfree 发表于 2021-5-12 19:02:51

ewayfree 25#

2021-5-12 19:02:51


请问哪里能买到六婆腊肠调料包?
wendy2004兵马俑 发表于 2021-5-12 19:04:09

wendy2004兵马俑 26#

2021-5-12 19:04:09


没有那啥腊肠调料包吧,应该就是六婆辣椒面。昨天刚做,发现这几天墨尔本都是16度请问该怎么晾?要不要白昼放冰箱晚上挂出去?
xprimer 发表于 2021-5-12 19:08:23

xprimer 27#

2021-5-12 19:08:23


家的滋味,忽然震动泪点。
zhenblisa 发表于 2021-5-12 19:10:57

zhenblisa 28#

2021-5-12 19:10:57


口水哗哗的啊,你住哪里,能卖我点不?
kawai32 发表于 2021-5-12 19:15:11

kawai32 29#

2021-5-12 19:15:11


我从国际带过去的 哈哈 这边我找了下 没找到
西红柿65 发表于 2021-5-12 19:18:15

西红柿65 30#

2021-5-12 19:18:15


辣椒面也能够 然而要弄其余配料
wy0009 发表于 2021-5-12 19:21:34

wy0009 31#

2021-5-12 19:21:34


比来温度是有点高哦 里面晒着估量会坏
不行白昼收进来 晚上温度低晾出去透风
dongsian 发表于 2021-5-12 19:22:59

dongsian 32#

2021-5-12 19:22:59


亲 我在悉尼
早吃完了
yangzi1985 发表于 2021-5-12 19:27:20

yangzi1985 33#

2021-5-12 19:27:20



超级艳羡会灌腊肠的。亲,灌腊肠的机器在哪里买的?肠衣呢?
zhenblisa 发表于 2021-5-12 19:31:36

zhenblisa 34#

2021-5-12 19:31:36


我在网上找到了这个,刚买了,不知道品质怎样,期待中
https://www.ebay.com.au/itm/Manu ... :g:T~AAAOSwAlZcwnyS

gdw7179 发表于 2021-5-12 19:34:40

gdw7179 35#

2021-5-12 19:34:40


谢谢保举!! 这类听说很累手。不外哪天我能够试试。。不外冬季没几天了。。
sssty 发表于 2021-5-12 19:37:32

sssty 36#

2021-5-12 19:37:32


真的?可是曾经买了。肠衣是昨天买的陈腐的,30多一千克,我买了十块钱的,不知能做多少。没有做过,还在找方子。不外这周四开始悉尼好像降温,并且是微风天气,但愿合适晒腊肠。
dcphilip 发表于 2021-5-12 19:38:51

dcphilip 37#

2021-5-12 19:38:51


做好了晒出来看看啊 肠衣在哪里买的?
yangzi1985 发表于 2021-5-12 19:41:51

yangzi1985 38#

2021-5-12 19:41:51



不必耽心,人家晒3天,你晾个1周确定有时间。多扎空,时间也不克不及过长了,怕不卫生。

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