看了一家咖啡店，请大家指教。

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看了一个咖啡店，本人没有教训，请大家帮助看看怎样。
地位在市核心办公区，主人对比不乱，次要做的是左近office的生意，散客未几。四周有此外2家咖啡店，但地位没这家好。
一周做5天，taking每周十二000到1300。咖啡的支出占大比例，三明治和小甜点占小部份。视察了几回，差未几是这个数。
有酒牌，厨房装备也对比齐全。然而老板说他还有别的生意，平时对这个店不怎么办理，不做午饭，厨房根本用不到。
店的租约还有很长期，问题是房租对比高，一个礼拜就要2400，每一年还会减少，压力对比大。并且除去假期劳动时间，一年上去大略只能做40个礼拜。工资一个礼拜2700摆布。要价40万。
觉得根据当初这个情况赚不到甚么钱，但有一些后劲。 好比请个有教训的厨师，把厨房利用起来做午饭，兼售fish chips和sushi，再加之酒水饮料的销售，应该会进步一些销售额，不知道这个设法在实际中可行吗？ 40万的价钱是否高了？  此外当初像这类次要卖咖啡和三明治的店实际利润大略有百分之多少？
这个店当初是请人办理的，员工任务时间，分割供给商，进货甚么的都是manager担任。老板不怎么过问，就是定时收钱。大家感觉这类状况卖多少钱适合？ 我次要感觉客源不乱，竞争少，当前卖午饭有些后劲。  欢送大家的意见。

[ 本帖最初由 abcdmel 于 20十二-3-十二 22:43 编纂 ]

胖太阳

觉得根据当初这个情况赚不到甚么钱
LZ是明确人

venice

不挣钱的咖啡店就是个坑，你怎么知道这个店主之前没试过开午饭？

辽代

一看房租就知道买不买了。

5945

你能想到的，人家也都想到了，并且比你想到的还要片面，还要子细，

反过去想一想，既然他都想到了，为何不实施呢？？？？

你能明确这个情理，就知道该不应买了

wlmzn

请问一桶2L的牛奶能打多少普通杯的咖啡？ 谢谢

xwsh2022421

拿个咖啡杯量一下就知道了，大约8杯小杯的。

telecat

这个问题很在行，假如lz想理解数据是不是实在仍是看看多少咖啡豆吧

开心馒头

的确是不太懂，没有教训。 一礼拜开5天，用35KG的咖啡豆,均匀天天7KG.  次要做的是办公区生意,客户对比固定,有的人一天来2,3次.  请问您感觉这类店多少钱能够买？

圣地之鹰

开5天，用35KG的咖啡豆，这是个较忙的店，看看1天有无300人，假如有，就对比靠铺。

sexywebs

我没感觉这个问题很在行，比拟较而言，问咖啡豆的数据我倒感觉对比在行。像我一个星期用差未几9KG的巧克力，5KG的chai，怎么看咖啡豆？并且得多时分得多人会用咖啡热机器。牛奶倒是能反应出得多问题。

telecat

办公区的咖啡，有点应战，你要本人做咖啡那真的要快，好才行。下班的时间到了，没人还能等咖啡滴

傩神

你的店生意还不错嘛！

chenxm1300

悉尼的咖啡店大可能是连锁，澳洲是个咖啡消费大国，也是懂的喝咖啡的国度，墨尔本有咖啡之都著称，悉尼由于糊口节拍快，所以没有像墨尔本那样的精品咖啡店，但玩咖啡的圈子的人都知道，精品咖啡店是趋向，悉尼也缓缓跟着墨尔本的脚步疾速开展，精品咖啡店在悉尼市趋向，一样的价钱，我为何不喝好豆，非要喝那些连锁的个个都是UNDER DOSE的烂豆

kkaq

你有多少员工帮你同时做咖啡。。。。

fallfruit

请问墨尔本哪里有精品咖啡店？甚么叫精品咖啡店？

persona

我也想知道！

aya926

假如老手接，死多活少