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    烤脑花

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    2021-5-12 19:26:15 1109 29

    头几天看综艺节目里吃烤脑花,大子夜的把我给馋得流口水。明天试做了一个,好吃,放了得多大蒜泥和自制辣椒油。

    全部回复29

    dongsian 发表于 2021-5-12 18:00:40

    dongsian 沙发

    2021-5-12 18:00:40

    赞一个,哪里能买到脑花啊?
    wutiwen 发表于 2021-5-12 18:02:32

    wutiwen 板凳

    2021-5-12 18:02:32


    华人肉店里都有卖的
    skykeeper 发表于 2021-5-12 18:07:30

    skykeeper 地板

    2021-5-12 18:07:30


    谢谢,筹备去买点儿尝尝
    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:10:03

    xiwen3 5#

    2021-5-12 18:10:03


    我问了145Wollie隔壁的肉店,他说没卖。
    3iii 发表于 2021-5-12 18:11:39

    3iii 6#

    2021-5-12 18:11:39


    请问LZ在哪一个华人肉店买到的?
    炎婴 发表于 2021-5-12 18:13:25

    炎婴 7#

    2021-5-12 18:13:25

    东区的试试boxhill market, 北区的试试Preston market, 西区的试试Footscay Market. 这三个中央我都见过有卖
    lidazhang 发表于 2021-5-12 18:14:35

    lidazhang 8#

    2021-5-12 18:14:35


    楼主是在墨尔本买到的? 悉尼有卖的吗?
    wsb 发表于 2021-5-12 18:16:28

    wsb 9#

    2021-5-12 18:16:28

    厉害啦~








    wjing 发表于 2021-5-12 18:21:26

    wjing 10#

    2021-5-12 18:21:26


    我在墨尔本,悉尼华人更多,确定有卖
    tiantian 发表于 2021-5-12 18:25:30

    tiantian 11#

    2021-5-12 18:25:30


    说真的 在悉尼找了好多年了 一只没有找到
    独一一次是一个肉店卖全部猪头 外面带有脑花 然而的确没法下手全部猪头 哈哈哈
    lagxxxx 发表于 2021-5-12 18:29:23

    lagxxxx 12#

    2021-5-12 18:29:23


    莫非悉尼华人都不吃猪脑?猎奇怪
    luzf2004 发表于 2021-5-12 18:34:10

    luzf2004 13#

    2021-5-12 18:34:10

    也看了综艺,真馋!楼主的做的看着也至关专业啊!
    warmheart 发表于 2021-5-12 18:38:18

    warmheart 14#

    2021-5-12 18:38:18



    哈哈,不难啊,去年回国子夜吃的烧烤,得多货色就是这个做法,买不到猪脑的或者喜爱吃素的试试烤茄子和烤金针菇。
    snnhqm 发表于 2021-5-12 18:42:55

    snnhqm 15#

    2021-5-12 18:42:55

    迷人
    heidian 发表于 2021-5-12 18:46:23

    heidian 16#

    2021-5-12 18:46:23

    觉得看着就好吃
    新界一只牛 发表于 2021-5-12 18:50:31

    新界一只牛 17#

    2021-5-12 18:50:31


    可能被做生意的火锅店都提前订了
    兵马俑 发表于 2021-5-12 18:52:41

    兵马俑 18#

    2021-5-12 18:52:41

      looks so good but never tried
    乱熊 发表于 2021-5-12 18:55:26

    乱熊 19#

    2021-5-12 18:55:26

    这个厉害了,重口味啊
    wy0009 发表于 2021-5-12 18:57:39

    wy0009 20#

    2021-5-12 18:57:39

    楼主太厉害了
    mzxds 发表于 2021-5-12 18:59:57

    mzxds 21#

    2021-5-12 18:59:57

    太棒了
    CrossK 发表于 2021-5-12 19:02:24

    CrossK 22#

    2021-5-12 19:02:24

    卖相真好

    我最初一次吃是在辛香汇,不外真给腻到了,不敷辣是否?
    zhenblisa 发表于 2021-5-12 19:05:50

    zhenblisa 23#

    2021-5-12 19:05:50


    不懂啊,怎么会腻呢? 脑花吃起来象豆腐,口感很好。辣椒油放了得多但都被蒜泥排汇了。
    sczgx6658 发表于 2021-5-12 19:08:10

    sczgx6658 24#

    2021-5-12 19:08:10

    胆固醇含量爆表

    管好嘴不易
    63848181 发表于 2021-5-12 19:11:43

    63848181 25#

    2021-5-12 19:11:43


    就那末一个猪脑,呵呵, 这些食品不是不克不及吃,留意量就能
    skykeeper 发表于 2021-5-12 19:13:10

    skykeeper 26#

    2021-5-12 19:13:10

    bbxing 发表于 2021-5-12 19:16:11

    bbxing 27#

    2021-5-12 19:16:11

    有点恐惧
    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 19:19:13

    慕蓉秋月 28#

    2021-5-12 19:19:13


    每集体肩膀上都扛了一个。
    wzfwzf 发表于 2021-5-12 19:22:35

    wzfwzf 29#

    2021-5-12 19:22:35

    重口味啊
    sibadakawai32 发表于 2021-5-12 19:26:15

    sibadakawai32 30#

    2021-5-12 19:26:15

    从小电视里看过可是没吃过,好想试试看

    羊脑是否同样烤?
    烤法是同样的,下面铺一层蒜泥和油。烤素菜,好比金针菇也是同样烤法,但素菜太吸油。所以仍是烤脑花对比好。脑花嫩嫩的,吃起来象豆腐,并且也不油。

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