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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 雪媚娘加方子

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    雪媚娘加方子

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    2021-5-12 19:34:13 459 28

    大冬季的，比来喜爱上做雪媚娘，我也是醉了！上午做的草莓奥利奥饼干雪媚娘，当初开吃，好吃。原本认为很难做，做了之后才发现很好做，这就是会了不难吧！卖相个别，好吃是霸道!

    方子，我用的萨姐的，但我改了下，我加倍了外皮的量，但cream量没变。做法仍是参照萨姐的。

    我的方子当初是这样的，糯米粉100克，玉米淀粉30克，糖30克，牛奶160克，无盐黄油30克，当黄油都被揉进粉里后，我明天又多揉了5分钟，皮就吃起来时特别软，看看今天是否仍是这么软。我一共做16个，馅的料是cream300ml加糖粉20克，oreo饼干碎。

    更新了照片在23楼

    更新24楼，多加了100ml cream,一共用了400ml
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    全部回复28

    fybing815 发表于 2021-5-12 18:10:43

    fybing815 沙发

    2021-5-12 18:10:43

    切开看看
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    guiyang95 发表于 2021-5-12 18:13:02

    guiyang95 板凳

    2021-5-12 18:13:02

    看着就好吃
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    open168 发表于 2021-5-12 18:17:23

    open168 地板

    2021-5-12 18:17:23

    迷人哇~









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    daodaodor 发表于 2021-5-12 18:18:35

    daodaodor 5#

    2021-5-12 18:18:35

    赞！
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    sssty 发表于 2021-5-12 18:23:09

    sssty 6#

    2021-5-12 18:23:09

    我就是冬季爱吃甜口的
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    luodan2004 发表于 2021-5-12 18:25:28

    luodan2004 7#

    2021-5-12 18:25:28


    我是一时一个样，上两周喜爱做咖啡包和欧包，这周跟雪媚娘干上了。小餐包和蛋糕上个月喜爱做，反正换着样来。
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    snnhqm 发表于 2021-5-12 18:27:50

    snnhqm 8#

    2021-5-12 18:27:50

    赞一个！
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    mm999 发表于 2021-5-12 18:29:40

    mm999 9#

    2021-5-12 18:29:40

    楼主比来上贴火了很猛啊
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    caicool 发表于 2021-5-12 18:33:32

    caicool 10#

    2021-5-12 18:33:32

    吃了腰围又要大几分吧！
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    smh 发表于 2021-5-12 18:38:22

    smh 11#

    2021-5-12 18:38:22

    做得不错
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    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:40:15

    慕蓉秋月 12#

    2021-5-12 18:40:15

    看着就不错
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:41:57

    xiwen3 13#

    2021-5-12 18:41:57

    赞
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    天天压马路 发表于 2021-5-12 18:44:25

    天天压马路 14#

    2021-5-12 18:44:25

    做得真好.超赞!
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 18:46:22

    gdw7179 15#

    2021-5-12 18:46:22

    楼主，求做法链接，谢谢
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    open168 发表于 2021-5-12 18:51:16

    open168 16#

    2021-5-12 18:51:16


    是萨姐的方子，https://www.youtube.com/watch?v=odiq6Z5em70
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 18:53:00

    luzf2004 17#

    2021-5-12 18:53:00

    要试一下
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    wjing 发表于 2021-5-12 19:00:34

    wjing 18#

    2021-5-12 19:00:34

    赞
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    xoco 发表于 2021-5-12 19:01:58

    xoco 19#

    2021-5-12 19:01:58

    赞
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    山鹰 发表于 2021-5-12 19:06:02

    山鹰 20#

    2021-5-12 19:06:02

    不错
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    lagxxxx 发表于 2021-5-12 19:10:00

    lagxxxx 21#

    2021-5-12 19:10:00


    明天又做了，专门买了silicone cupcake case 来装雪媚娘，颜值高些，仍是判若两人的好吃。
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    heidian 发表于 2021-5-12 19:11:43

    heidian 22#

    2021-5-12 19:11:43

    好吃的甜品
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 19:14:30

    gdw7179 23#

    2021-5-12 19:14:30

    没忍住，明天又做了，明天加多了100ml cream
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    600016 发表于 2021-5-12 19:17:04

    600016 24#

    2021-5-12 19:17:04

    真是好吃，仍是会持续做上来
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    snnhqm 发表于 2021-5-12 19:19:22

    snnhqm 25#

    2021-5-12 19:19:22

    不错
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    really 发表于 2021-5-12 19:22:55

    really 26#

    2021-5-12 19:22:55

    感激分享
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    fybing815 发表于 2021-5-12 19:26:19

    fybing815 27#

    2021-5-12 19:26:19

    糯米这个 吃了会不会很饱腹？
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    西红柿65 发表于 2021-5-12 19:30:49

    西红柿65 28#

    2021-5-12 19:30:49


    糯米皮未几的，反而是内陷吃多会腻，所以一次至多吃两个就行-了。
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    reallyvalerf 发表于 2021-5-12 19:34:13

    reallyvalerf 29#

    2021-5-12 19:34:13

    好的 谢谢 我试试做好吃就是不敢吃
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