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做了一个大列巴

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2021-5-12 20:09:55 714 34

下厨房里随意搜的方子,但也没严格按配方放,面包机一边揉一边看干湿度调剂,做时分和刚考完后还感觉有点湿,放了一晚干了一点后觉得正好,好好吃,咬一口称心如意。

全部回复34

warmheart 发表于 2021-5-12 18:12:15

warmheart 沙发

2021-5-12 18:12:15

真棒
guiyang95 发表于 2021-5-12 18:14:56

guiyang95 板凳

2021-5-12 18:14:56

做得真好
苏敏 发表于 2021-5-12 18:23:32

苏敏 地板

2021-5-12 18:23:32

看着就好吃
wutiwen 发表于 2021-5-12 18:25:41

wutiwen 5#

2021-5-12 18:25:41

看着有食欲。
zycw 发表于 2021-5-12 18:27:38

zycw 6#

2021-5-12 18:27:38

不错
skykeeper 发表于 2021-5-12 18:30:29

skykeeper 7#

2021-5-12 18:30:29

看起来好吃
daodaodor 发表于 2021-5-12 18:35:20

daodaodor 8#

2021-5-12 18:35:20

谢谢大家表彰。其实我自己很少吃面包,大列巴是近半年来我父母挺喜爱的面包,常常从网上买来吃。但愿我胜利当前下次回国能够做给他们吃,本人配料更安心一点。
luzf2004 发表于 2021-5-12 18:37:26

luzf2004 9#

2021-5-12 18:37:26

专业程度
caisenyian 发表于 2021-5-12 18:40:08

caisenyian 10#

2021-5-12 18:40:08

大列巴,哈哈哈,楼主哈尔滨人
flexiblem 发表于 2021-5-12 18:43:18

flexiblem 11#

2021-5-12 18:43:18


你才哈尔滨人。网上卖的人就这么叫。
西红柿65 发表于 2021-5-12 18:46:03

西红柿65 12#

2021-5-12 18:46:03


列巴是俄语,当年哈尔滨的大白俄做就这么叫的。俺也没去过哈尔滨
19491010 发表于 2021-5-12 18:50:07

19491010 13#

2021-5-12 18:50:07


但不是只要哈尔滨人材知道这类面包啊
兵马俑 发表于 2021-5-12 18:55:03

兵马俑 14#

2021-5-12 18:55:03

看着也好知足
3iii 发表于 2021-5-12 18:57:59

3iii 15#

2021-5-12 18:57:59

做的很好哎!
snnhqm 发表于 2021-5-12 19:02:18

snnhqm 16#

2021-5-12 19:02:18

哈尔滨的秋林大列巴是像欧包同样的大大的那种颇有嚼劲的面包,我找过下厨房没有这类。个别都是楼主做的这类新疆大列巴,外面卷葡萄干的。
zhenblisa 发表于 2021-5-12 19:06:30

zhenblisa 17#

2021-5-12 19:06:30


对哒,网上卖的也是新疆大列巴为主。
tiantian 发表于 2021-5-12 19:10:26

tiantian 18#

2021-5-12 19:10:26

记忆中的滋味,改天无机会也要尝试一次。
兵马俑 发表于 2021-5-12 19:12:48

兵马俑 19#

2021-5-12 19:12:48

丑陋
fybing815 发表于 2021-5-12 19:18:19

fybing815 20#

2021-5-12 19:18:19

资料裹得好平均,做得真美观
wzfwzf 发表于 2021-5-12 19:22:04

wzfwzf 21#

2021-5-12 19:22:04

俄罗斯大列巴个别都是很硬的
zhenblisa 发表于 2021-5-12 19:26:20

zhenblisa 22#

2021-5-12 19:26:20

已经的俄罗斯留先生表现列巴个别是指黑面包,白面包念“巴顿”。大列巴放久了会硬,但陈腐的很坚实,并且有显著的发酵酸香味,特别厚味。良久没吃过正宗的列巴了
luodan2004 发表于 2021-5-12 19:30:35

luodan2004 23#

2021-5-12 19:30:35


楼上有童鞋说啦,这是新疆款的,不是俄罗斯款的
金竹坑 发表于 2021-5-12 19:35:24

金竹坑 24#

2021-5-12 19:35:24

请问这个在澳洲能买到成品吗?谢谢
yyfreeliang 发表于 2021-5-12 19:39:37

yyfreeliang 25#

2021-5-12 19:39:37


哦哦,没留意看回复。

看起来真好吃,真想试试这个版本的。
wsb 发表于 2021-5-12 19:44:37

wsb 26#

2021-5-12 19:44:37


还真没注意过。昨天还在跟我老公说我能够开团购接定单了
ylxt 发表于 2021-5-12 19:49:23

ylxt 27#

2021-5-12 19:49:23

真实的大列巴其实难吃。
gdw7179信息量 发表于 2021-5-12 19:53:21

gdw7179信息量 28#

2021-5-12 19:53:21


我也感觉。我一贯不喜爱很干很硬的面包,也不喜爱把它们蘸水蘸牛奶吃。所以当初改善版的我还能承受。不错.
竹茗 发表于 2021-5-12 19:55:37

竹茗 29#

2021-5-12 19:55:37


反对你开!在悉尼么?
caisenyian 发表于 2021-5-12 19:59:01

caisenyian 30#

2021-5-12 19:59:01


我没有吃过国际卖的改善版大列巴,然而在莫斯科买的大列巴大喜过望,吃一口就不想吃了,哈哈哈哈。
竹茗 发表于 2021-5-12 20:01:34

竹茗 31#

2021-5-12 20:01:34


唉,仍是免了吧,我仍是老手,要开团这小时利润过低了啊
slonecn 发表于 2021-5-12 20:05:03

slonecn 32#

2021-5-12 20:05:03

真好! 比商店里的好多了。
open168 发表于 2021-5-12 20:06:12

open168 33#

2021-5-12 20:06:12

果料超多,
wy0009 发表于 2021-5-12 20:07:41

wy0009 34#

2021-5-12 20:07:41


怎么被你挖出来的
yxjtyy 发表于 2021-5-12 20:09:55

yxjtyy 35#

2021-5-12 20:09:55

哈哈,我溜达看到的

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