Trevally刺身

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常去的海鲜店新上了Trevally，是日本常吃的刺身鱼。明天买来花了一个小时杀了，还能够。要是有陈腐的更好了。

没有摆盘，随便看看，第一次切，切了一个小时。

mjl · 发表于 2021-5-12 18:12:52

不错

mzxds · 发表于 2021-5-12 18:17:13

活的？不活能够生吃吗？

drylu · 发表于 2021-5-12 18:22:03

都是死的，不外越陈腐越好。
买的时分有Good as sashimi牌子
刺身都是生吃的

zycw · 发表于 2021-5-12 18:26:36

这鱼不错的，觉得比KING还好吃

e70f · 发表于 2021-5-12 18:31:14

吃过一次现钓的，过后处置的人就用厨房的大菜刀随意切切，然而肉质真的好

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 18:35:33

日本卖的还挺贵的，这里白菜价

daodaodor · 发表于 2021-5-12 18:38:20

咱们钓鱼常钓到

tiantian · 发表于 2021-5-12 18:43:08

哪里买的？

caisenyian · 发表于 2021-5-12 18:45:20

陈腐~

e70f · 发表于 2021-5-12 18:48:06

这是否就是池鱼王

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 18:51:35

厚味

mzxds · 发表于 2021-5-12 18:53:02

Hurstville Westfield 海鲜店

really · 发表于 2021-5-12 18:56:13

第一次听到这个叫法，查了一下是同一个鱼

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 18:57:16

每次钓到这鱼，鱼嘴里总有一只虫子。
还过，这鱼颇有力，所以肌肉牢固，生鱼片有弹性。

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 18:59:31

大竹筴魚 vs 池鱼王，反正应该是这两个外面的一个，我分不太分明

really · 发表于 2021-5-12 19:03:52

死鱼做刺身，有个问题就是没有放血，肉不是通明的

graven · 发表于 2021-5-12 19:08:42

说的对，要向钓鱼进发了

8588629 · 发表于 2021-5-12 19:10:18

学习了

michyy · 发表于 2021-5-12 19:18:21

8588629 · 发表于 2021-5-12 19:22:11

学习了

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