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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 铸铁锅版椰汁煲鸡，更新16楼

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铸铁锅版椰汁煲鸡，更新16楼

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2021-5-12 19:06:39 802 16

团购了一只陈腐的无机走地老母鸡，用Lodge Dutch oven 煲了汤，没有全部的椰子，只能用纯椰汁替代，只加了姜，枸杞子和花胶。先中火烧开，转小火煲了两个小时，鸡肉出奇的好吃，有椰子淡淡的幽香，汤也好喝，下次一定要买椰子取汁来煲试试。
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全部回复16

西红柿65 发表于 2021-5-12 18:13:51

西红柿65 沙发

2021-5-12 18:13:51

曾参加过团购，仍是魔都来的某老虎品牌，买回来的吃食，除非是活的，不然一慨都不陈腐，都是贮存太久的冰冻食物。

略为埋怨一下，人家一脚踢出群。

泥马，跑一趟春季谷，虽都是卖冰冻食物，比团购廉价还陈腐很多。

自此不再置信所谓的团购。
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bbxing 发表于 2021-5-12 18:17:01

bbxing 板凳

2021-5-12 18:17:01



那你确定入错了团购群，我明天还团购了带鱼，特别陈腐，是空运的东海陈腐带鱼。
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mmgmmg2 发表于 2021-5-12 18:21:20

mmgmmg2 地板

2021-5-12 18:21:20

看着就好吃，椰汁的香味。
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sisisi 发表于 2021-5-12 18:25:29

sisisi 5#

2021-5-12 18:25:29

我也不加入甚么团购，看看闹忙，蛮无意思，
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zhenblisa 发表于 2021-5-12 18:27:13

zhenblisa 6#

2021-5-12 18:27:13

香喷喷~










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sibada 发表于 2021-5-12 18:30:15

sibada 7#

2021-5-12 18:30:15

椰汁很香的
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wsb 发表于 2021-5-12 18:33:07

wsb 8#

2021-5-12 18:33:07

滋补鸡汤
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daodaodor 发表于 2021-5-12 18:37:48

daodaodor 9#

2021-5-12 18:37:48

厚味
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风中雨 发表于 2021-5-12 18:41:45

风中雨 10#

2021-5-12 18:41:45

买过华人的走地鸡，不管公母，和本国人的走地鸡比起来，广泛腿长，觉得走得对比多
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september 发表于 2021-5-12 18:45:38

september 11#

2021-5-12 18:45:38

香喷喷的鸡汤
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mm999 发表于 2021-5-12 18:46:54

mm999 12#

2021-5-12 18:46:54

走地老鸡煲汤原本就鲜，再配上椰汁，更是清甜鲜美
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september 发表于 2021-5-12 18:51:04

september 13#

2021-5-12 18:51:04

纯椰汁是啥？就是椰子水？
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明月照我心 发表于 2021-5-12 18:55:30

明月照我心 14#

2021-5-12 18:55:30


是的，罐装的
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63848181 发表于 2021-5-12 19:00:09

63848181 15#

2021-5-12 19:00:09

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CrossK 发表于 2021-5-12 19:03:36

CrossK 16#

2021-5-12 19:03:36

上次喝过椰汁鸡汤后，始终想再做，惋惜团购不到无机走地老母鸡，只能买了只老鸡煲汤，仍是没有买到陈腐椰子，剩下资料同上次同样。这次用了staub来煲汤。实事证实，仍是用无机走地老母鸡的鸡汤好喝得多，真是一分钱一分货，抉择当前煲汤就用无机走地老母鸡了。
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696364 发表于 2021-5-12 19:06:39

696364 17#

2021-5-12 19:06:39

真香！妈妈吃
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