炒面

竹茗

中午筹备吃面，之前吃面未几，老是做汤面，明天用面条机做好面条后，忽然想起能够炒面的，赶快查小高姐的视频，照着做炒面，很好吃，当前持续。

做了辣的和不辣的。

19491010 · 发表于 2021-5-12 18:19:52

面条是纯鸡蛋面，没有加水的。

really · 发表于 2021-5-12 18:24:17

赞！面条机做的确不需加水做真正全蛋面。

sini · 发表于 2021-5-12 18:27:20

更有养分

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 18:30:33

谢谢加分，回血回报。
话说本人做的真正全蛋面看着没有里头卖的染色全蛋面黄，哈～

uio0 · 发表于 2021-5-12 18:35:24

我试过全用蛋黄，面就十分黄了呢，口感同全蛋的差未几，我就用全蛋了。

september · 发表于 2021-5-12 18:39:55

真的喔，那我也试试全蛋黄。

ch64 · 发表于 2021-5-12 18:41:05

楼主是高手，做啥都有模有样的

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 18:43:27

真不算甚么高手，就是喜爱尝试新的美食方子，看美食节目，而后总结成本人的，试着做。

caicool · 发表于 2021-5-12 18:50:59

楼主的面条做得好丑陋啊，能够说说面条和鸡蛋的量吗？家里买了面条机，做了一次就没决心了

CrossK · 发表于 2021-5-12 18:52:29

炒面滋味更香～～～

valerf · 发表于 2021-5-12 18:57:06

哦，学习了，整个放鸡蛋。

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 19:00:28

感激分享
这个要学一下

open168 · 发表于 2021-5-12 19:02:22

我的就是costco买的飞利浦的面条机，500g面粉+刻度的量杯里加鸡蛋，就行-了呀，我明天用了3个鸡蛋加一个蛋清的量做了500g面粉的面条。

sssty · 发表于 2021-5-12 19:04:57

色香味俱全！

daodaodor · 发表于 2021-5-12 19:10:49

好吃

heidian · 发表于 2021-5-12 19:14:15

不错

michyy · 发表于 2021-5-12 19:16:32

香～

open168 · 发表于 2021-5-12 19:17:42

真不错

uio0 · 发表于 2021-5-12 19:20:01

真好

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 19:22:46

蛋清多放一些会影响甚么吗？加盐？
会不会很腥啊？

3iii · 发表于 2021-5-12 19:26:45

没有甚么影响，我做过全蛋清的面条，色彩就比全蛋黄的浅些，面条里不加盐。不会腥。

silvia789 · 发表于 2021-5-12 19:31:00

真不错

华人澳洲中文论坛

热图推荐

炒面

全部回复22

19491010 沙发

really 板凳

sini 地板

wzfwzf 5^#

uio0 6^#

september 7^#

ch64 8^#

不期而遇 9^#

caicool 10^#

CrossK 11^#

valerf 12^#

gdw7179 13^#

open168 14^#

sssty 15^#

daodaodor 16^#

heidian 17^#

michyy 18^#

open168 19^#

uio0 20^#

zhanghaiming 21^#

3iii 22^#

silvia789 23^#

发表回复

浏览过的版块

竹茗
关注TA

图文推荐

华人澳洲中文论坛

热图推荐

炒面

全部回复22

19491010 沙发

really 板凳

sini 地板

wzfwzf 5#

uio0 6#

september 7#

ch64 8#

不期而遇 9#

caicool 10#

CrossK 11#

valerf 12#

gdw7179 13#

open168 14#

sssty 15#

daodaodor 16#

heidian 17#

michyy 18#

open168 19#

uio0 20#

zhanghaiming 21#

3iii 22#

silvia789 23#