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    吃不熟的羊排会得寄生虫吗?

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    2021-5-12 19:21:41 311 20

    星期五晚下来共事家BBQ,他给我切的小羊排外面靠骨头之处没熟透,还有血丝,另外一集体说不要紧,就是这样的,虽然我回家也没拉肚子,但仍是很耽心,怕有寄生虫,微信问了另外一个中国共事,他说历来不吃带血牛排羊排,怎么办怎么办

    全部回复20

    乱熊 发表于 2021-5-12 18:19:48

    乱熊 沙发

    2021-5-12 18:19:48

    虽然也据说过这类medium rare,但老外真不怕吗?仍是澳洲牛羊都吃了驱虫药?
    dcphilip 发表于 2021-5-12 18:23:14

    dcphilip 板凳

    2021-5-12 18:23:14

    应该没事。里面还有吃血淋滴答的牛羊肉的
    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:27:54

    xiwen3 地板

    2021-5-12 18:27:54

    羊肉和牛肉没事儿,猪肉和鸡肉有事儿
    warmheart 发表于 2021-5-12 18:30:12

    warmheart 5#

    2021-5-12 18:30:12

    牛羊排始终这样吃的,这样才好吃......
    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 18:32:14

    zhanghaiming 6#

    2021-5-12 18:32:14

    红肉能够生吃。没有寄生虫
    freyayi 发表于 2021-5-12 18:33:18

    freyayi 7#

    2021-5-12 18:33:18

    牛羊肉没事,鸡肉猪肉鱼肉不行
    graven 发表于 2021-5-12 18:35:31

    graven 8#

    2021-5-12 18:35:31

    红肉没问题,白肉必需全熟。
    tiantian 发表于 2021-5-12 18:38:28

    tiantian 9#

    2021-5-12 18:38:28

    红而无血才是至高境界,明天就烤了一块。

    话说还有人吃一成熟的呢,一刀上来滋一脸血。
    ewayfree 发表于 2021-5-12 18:44:35

    ewayfree 10#

    2021-5-12 18:44:35


    会!

    你感觉那些体内长寄生虫的是怎么得的?

    莫非是经过皮肤打洞,钻破皮肤,钻破肌肉,钻进血管内脏里去的?告知你,全都是经过进食从嘴巴吃进去的!


    https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.十一十一/1753-6405.十二955

    Toxoplasma parasite may be caught from eating undercooked meat

    A new study in the Australian New Zealand Journal of Public Health shows that Australian meat is co妹妹only contaminated with Toxoplasma. Flinders researchers tested lamb mince meat bought from the supermarket 3 times a week for 6 months for Toxoplasma. They used a DNA detection test to pick up Toxoplasma in more than one-third of purchases.
    benny1982 发表于 2021-5-12 18:48:40

    benny1982 11#

    2021-5-12 18:48:40

    所以你在澳洲吃的牛羊肉全都是熟透的吗?觉得好暴殄天物啊...
    daodaodor 发表于 2021-5-12 18:50:14

    daodaodor 12#

    2021-5-12 18:50:14


    吓人啊!有非处方驱虫药买吗?
    sczgx6658 发表于 2021-5-12 18:51:47

    sczgx6658 13#

    2021-5-12 18:51:47

    你想多了。。你是没听过bleu吧。牛羊肉没问题,内脏和其余肉类必需熟透,鱼肉之类非要生吃要冻透。
    澳洲的牛羊肉煎烤炒做太熟真的是挥霍...外乡食材就这么点好玩意..
    竹茗 发表于 2021-5-12 18:56:42

    竹茗 14#

    2021-5-12 18:56:42


    默念:不干不净,吃了没病
    或者默念 “早死早超生,去晚了没地位” 也同样成果的
    heidian 发表于 2021-5-12 19:01:20

    heidian 15#

    2021-5-12 19:01:20


    那是活的吧
    ewayfree 发表于 2021-5-12 19:04:19

    ewayfree 16#

    2021-5-12 19:04:19


    那是郭德纲说的,哈哈
    8588629 发表于 2021-5-12 19:09:17

    8588629 17#

    2021-5-12 19:09:17

    有一种血色不是BLOOD, 是肌红蛋白,这类正常。往常的牛肉五分熟,流出的白色应该就是肌红蛋白
    假如是这类,楼主不用耽心
    snnhqm 发表于 2021-5-12 19:10:23

    snnhqm 18#

    2021-5-12 19:10:23

    会,千万不要吃,吃了赶快吐出来。万一的话,你昨天股市里赚的2万元就要给他人花了
    flexiblem 发表于 2021-5-12 19:15:08

    flexiblem 19#

    2021-5-12 19:15:08


    正解
    wy0009 发表于 2021-5-12 19:19:41

    wy0009 20#

    2021-5-12 19:19:41

    羊吃草的应该不会吧。
    竹茗 发表于 2021-5-12 19:21:41

    竹茗 21#

    2021-5-12 19:21:41

    欠好吧

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