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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 网红爆款之奶酥双拼手撕吐司

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网红爆款之奶酥双拼手撕吐司

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2021-5-12 19:00:36 903 15

我家很少吃甜吐司。难得吃一次还不错。小孩吃着吃着就停不上去了。。
我用的是中种法，卷的是原味和抹茶口味的奶酥。。双拼的益处就是一次能够吃两个口味。
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全部回复15

zhenblisa 发表于 2021-5-12 18:22:36

zhenblisa 沙发

2021-5-12 18:22:36

真丑陋！
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bbxing 发表于 2021-5-12 18:26:38

bbxing 板凳

2021-5-12 18:26:38

好吃哒～










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wjing 发表于 2021-5-12 18:28:13

wjing 地板

2021-5-12 18:28:13

看着就很好吃的模样

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wendy2004 发表于 2021-5-12 18:32:54

wendy2004 5#

2021-5-12 18:32:54

求链接
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lagxxxx 发表于 2021-5-12 18:34:45

lagxxxx 6#

2021-5-12 18:34:45


甚么链接
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8588629 发表于 2021-5-12 18:38:26

8588629 7#

2021-5-12 18:38:26

丑陋又好吃
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koppera 发表于 2021-5-12 18:40:29

koppera 8#

2021-5-12 18:40:29

求做法
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右手 发表于 2021-5-12 18:41:58

右手 9#

2021-5-12 18:41:58

好丑陋
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696364 发表于 2021-5-12 18:44:59

696364 10#

2021-5-12 18:44:59

不错
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ch64 发表于 2021-5-12 18:47:24

ch64 11#

2021-5-12 18:47:24

太无能了，不会的人只能花低价买阿谁网红方包尝尝
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竹茗 发表于 2021-5-12 18:51:01

竹茗 12#

2021-5-12 18:51:01

有空上个做法吧
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696364 发表于 2021-5-12 18:52:40

696364 13#

2021-5-12 18:52:40

吐司面包就根据你们平时习气的办法做就行-了。
原味奶酥：
硬化黄油 100g
icing sugar 45g
salt 2g
全蛋液 50g 留意要室温
奶粉十二0g

抹茶口味就是在原味根底上参加10g抹茶粉

做法：
黄油加糖和盐打平均（不需求太发的正常搅拌平均就OK），一点一点参加鸡蛋，打发平均。最初拌入奶粉（和抹茶粉）。

在吐司擀卷的时分包进去就好。
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风中雨 发表于 2021-5-12 18:54:07

风中雨 14#

2021-5-12 18:54:07

看下来和买的如出一辙了
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yangzi1985 发表于 2021-5-12 18:56:12

yangzi1985 15#

2021-5-12 18:56:12


我第一次做 卷的标的目的好像不太对 还有待改进
条件是假如我下次还做
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koppera 发表于 2021-5-12 19:00:36

koppera 16#

2021-5-12 19:00:36

好厚味
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