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我集体最喜爱carrot cake,外面有carrot cake base, white choc cheesecake(傍边夹的奶油层) & raspberry jam(最下面的薄薄一层)。口感丰硕,奶香浓烈,还有胡萝卜蛋糕独有的颗粒感,一口上来满满的知足。
他家的纯cheese cake也很棒,用料扎实,不太甜。
版主喜爱日式风味的话,抹茶也很赞,和carrot cake相似,原料有Green tea financier base, white chocolate & macha mousse, raspberry jam & tempered white chocolate,口感丰硕轻快,滋味很正,不太甜。
假如喜爱浓重口味的,能够选择黑森林,Mudcake。老外共事很喜爱。我感觉亚洲人可能会有点腻,对比甜。
如有妊妇,能够选择阿谁lemon tart, 酸酸甜甜的很开胃,也很清新,合适夏天。
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