大家怎么吃Brown Rice？

竹茗

据说Brown rice对比有养分，比来买了一包，煮过一次，发现对比硬欠好吃，口感比白米饭差的多，不知道有甚么好办法能让它做起来对比好吃呢？

sssty · 发表于 2021-5-12 18:28:06

我个别是煮白米饭的时分掺点进去

63848181 · 发表于 2021-5-12 18:29:15

大抵1份brown rice 3份白米。

caisenyian · 发表于 2021-5-12 18:30:28

brown rice，白米，一半一半，再加点黑米

snnhqm · 发表于 2021-5-12 18:35:03

Brown rice对比有养分，这是曲解

Brown rice淀粉含量较低，合适高血糖人士食用，所以大家感觉是更安康的

CrossK · 发表于 2021-5-12 18:36:35

加白米饭。我再加点芝麻

ewayfree · 发表于 2021-5-12 18:39:23

电饭煲有煮糙米的阿谁选项，并且需求加的水刻度比白米要多一些，煮的时间也对比长。
出来的口感是有咬头的，然而条件米要陈腐。
糙米的油脂含量高，不陈腐的糙米有油hao味怎么都欠好吃
假如用铸铁锅煮，也是同样，多一点水，长一点时间，煮前浸泡一晚就更易煮好。

wendy2004 · 发表于 2021-5-12 18:44:18

同2楼

freyayi · 发表于 2021-5-12 18:48:02

泡水放冰箱过夜。

696364 · 发表于 2021-5-12 18:49:24

用慢炖锅煮

8588629 · 发表于 2021-5-12 18:52:45

电低压锅做糙米饭，用粥的那档，觉得挺好的，也不需求提前泡

有一次自得地跟我妈夸耀我每天吃糙米饭，被她怼了句说“每天吃细粮欠好，还要搭配一点精粮”，所以我当初是一半白米一半糙米

heidian · 发表于 2021-5-12 18:55:37

之前用水泡

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 18:59:19

不合错误吧

https://zh.m.wikipedia.org/zh/%E7%B3%99%E7%B1%B3

dcphilip · 发表于 2021-5-12 19:01:23

不是更有养分，是细粮，对比片面

sibada · 发表于 2021-5-12 19:02:37

日本饭煲有玄米的选项炊出来很好吃

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 19:06:47

提前泡水，而后用电饭煲的杂粮饭一档煮就能了

右手 · 发表于 2021-5-12 19:08:55

一半一半混合其余米。。

600016 · 发表于 2021-5-12 19:11:01

电饭煲选糙米煮

不外我感觉糙米很合适炒饭

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 19:15:27

没啥养分, 只是作为细粮, 慢糖饱腹, 摄生,

koppera · 发表于 2021-5-12 19:20:14

一半精米，一半糙米；糙米泡一晚

炎婴 · 发表于 2021-5-12 19:21:50

煮好后我放点葡萄干。。很好吃

db7382 · 发表于 2021-5-12 19:25:50

一半brown一半白混一同煮

假如隔夜放冰箱次日用来做炒饭应该也不错

这类米就是有“芯” 糙糙的，用来配咖喱应该也不错？

ylxt · 发表于 2021-5-12 19:30:37

做烩饭，对比入味。

还有一个思绪就是趁着难吃少吃一点，这样实际上就达到了管制淀粉摄取的目的。每次吃西南米泰国米的时分我都感觉好好吃，一定会添多一碗。一周吃两三顿糙米，减少点儿维生素B，假如感觉口感不克不及承受也不必常吃难为本人。个别放弃饮食多样性就行了。

caisenyian · 发表于 2021-5-12 19:35:25

国人特别是北方人次要或者简直以大米为主食要留意主食的多样化

水稻是自然的砷元素排汇作物固然有机砷无机砷仍是有区分的

当初的曾经不保举用大米制品的米糊作为婴儿辅食的首选了就是由于大米自然富集砷元素

warrior0 · 发表于 2021-5-12 19:40:16

旧事版有我翻译的对于水稻与砷元素的旧事站内搜寻欠好用我尚无搜寻

就是要做到主食（不单单是膳食）多样化

dongsian · 发表于 2021-5-12 19:45:11

http://europa..com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1527442&extra=&page=1&mobile=yes

ch64 · 发表于 2021-5-12 19:49:59

糙米含糖量也不低吧，热量和白米饭差未几，只是升糖指数低，消化的慢

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 19:54:52

从砷元素含量看白米的含量相对于低一些然而糙米的养分超过了白米并且糙米的升糖指数低

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 19:58:22

做沙拉也能够

valerf · 发表于 2021-5-12 20:01:12

糙米配一半豆类一同煮米饭，好比绿豆大家都是各有各的吃法，我是把白米和brown rice一半一半，这样米饭很筋道，滋味也没坏太多。

snnhqm · 发表于 2021-5-12 20:04:12

大爱brown rice，觉得比白米好吃。我感觉你煮得办法不合错误，用同一个电饭锅或者低压锅的话brown rice需求稍久一点，煮好不该该是硬的，软硬应该和白米差未几

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