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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 圣诞大肘子怎么吃？

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    圣诞大肘子怎么吃？

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    2021-5-12 19:35:49 402 21

    第一次买这类带骨头的大肘子，COSTCO的， smoked, 能够间接吃吗？仍是要再烤一下吗？好土啊。。
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    全部回复21

    slonecn 发表于 2021-5-12 18:31:12

    slonecn 沙发

    2021-5-12 18:31:12

    跟大火鸡同一个吃法


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    wugang8023 发表于 2021-5-12 18:35:58

    wugang8023 板凳

    2021-5-12 18:35:58

    觉得要得多人一同吃。。哈哈~









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    mjl 发表于 2021-5-12 18:40:13

    mjl 地板

    2021-5-12 18:40:13

    煎炒烹炸蒸烤涮都行啊。
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    3iii 发表于 2021-5-12 18:42:44

    3iii 5#

    2021-5-12 18:42:44

    个别都是呼喊大家帮助吃
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    caicool 发表于 2021-5-12 18:46:12

    caicool 6#

    2021-5-12 18:46:12

    看图啊，切片吃啊。
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 18:47:56

    gdw7179 7#

    2021-5-12 18:47:56

    我公婆买了一个，吃到我要吐了。一个礼拜了，还剩一半呢
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    luodan2004 发表于 2021-5-12 18:52:19

    luodan2004 8#

    2021-5-12 18:52:19

    涮上油，进烤箱烤，烤好上桌，本人切肉片吃
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    wendy2004 发表于 2021-5-12 18:55:46

    wendy2004 9#

    2021-5-12 18:55:46

    欠好吃
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    风中雨 发表于 2021-5-12 18:56:49

    风中雨 10#

    2021-5-12 18:56:49

    请配上苹果酱，西式吃法；
    切成丁块，做炒饭吃
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 18:59:25

    luzf2004 11#

    2021-5-12 18:59:25

    去皮，混身插满丁香，烤箱烤，别忘了刷蜂蜜
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    slonecn 发表于 2021-5-12 19:03:44

    slonecn 12#

    2021-5-12 19:03:44

    连皮烤，切十字刀，插丁香，外表放厚厚一层brown sugar, 也能够再放点橙子片或者菠萝片，烤了当前皮特别好吃，
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    600016 发表于 2021-5-12 19:05:29

    600016 13#

    2021-5-12 19:05:29

    谢谢大家。

    其实我是想问我买的阿谁是否ready to eat 的。 里面的皮深棕色的，曾经smoke 过了。COSTCO HAM ON THE BONE，不知道大家有无买过
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    兵马俑 发表于 2021-5-12 19:08:11

    兵马俑 14#

    2021-5-12 19:08:11


    能够间接吃的，片上去冷吃就能

    然而过节的吃法是要揭开皮，留下脂肪那层，划上棱形的斑纹，插上丁香或者橙子片也行，而后涂上glaze，进烤箱烤，热的时分一家人分着吃。 这类咸咸的火腿，配上甜甜的glaze会颇有风味

    这里有网友做的简略版的
    http://www..com.au/bbs/f ... 03440&highlight
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    wjing 发表于 2021-5-12 19:11:00

    wjing 15#

    2021-5-12 19:11:00

    切片儿白菜豆腐沙锅至关不错。
    还能够做一个蒜醋汁儿，蘸着吃。
    还能够切片儿煎，蘸熟酱油。
    肉质不会嫩，楼主一个筹备。
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    really 发表于 2021-5-12 19:14:13

    really 16#

    2021-5-12 19:14:13


    弄到在理的龙虾啦？

    还烦懑写上一段儿？
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    ewayfree 发表于 2021-5-12 19:15:27

    ewayfree 17#

    2021-5-12 19:15:27


    没有呢，曾经保持了...
    我的时间很贵重，实践下去说曾经至关于破费了100刀时间，不值患了。
    筹备下手活龙虾了。
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 19:18:50

    hdz0000 18#

    2021-5-12 19:18:50


    到时分来个直播哦？
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    benny1982 发表于 2021-5-12 19:23:28

    benny1982 19#

    2021-5-12 19:23:28


    没有摄制组与装备
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    zhenblisa 发表于 2021-5-12 19:26:25

    zhenblisa 20#

    2021-5-12 19:26:25

    很难吃，之前单位发的我都扔了，就是没切开的ham，除了咸，没有一点肉香，东方人真是糟蹋糟糕货色
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    caicool 发表于 2021-5-12 19:30:50

    caicool 21#

    2021-5-12 19:30:50

    炒饭吧
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    september 发表于 2021-5-12 19:35:49

    september 22#

    2021-5-12 19:35:49

    学习了
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