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送出一台smoker 收到得多的烤肉

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2021-5-12 20:21:01 901 46

头几天送给老公一台smoker
因而昨天就获取了得多都烤肉
beef brisket smoke了15小时,激起了牛肉本来的香味,关上的一霎时,香气扑鼻,超级juicy,入口即化。
pork ribs烧烤酱超级入味,肉间接能够脱骨,彻底不柴。
牛肉和猪肉的腊肠也是通过烟熏,滋味晋升了得多倍。
超级好吃的呢。果真仍是要多送礼啊,送好礼收好礼。。

全部回复46

右手 发表于 2021-5-12 18:33:28

右手 沙发

2021-5-12 18:33:28

贴照片甚么样的smoker啊?
yyfreeliang 发表于 2021-5-12 18:34:53

yyfreeliang 板凳

2021-5-12 18:34:53


smoker长这样
肉肉躺在外面的时分长这样
mm999 发表于 2021-5-12 18:36:19

mm999 地板

2021-5-12 18:36:19

不错 但要少吃哈
看到黑的要除掉
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:40:48

慕蓉秋月 5#

2021-5-12 18:40:48



照片看下来黑,肉眼看下来是正常的啦。
彻底不焦的。
由于他是没有明火的,是很慢很慢的高温烤出来的
西红柿65 发表于 2021-5-12 18:42:21

西红柿65 6#

2021-5-12 18:42:21

A級致癌物
比抽菸毒品更嚴重的...
luodan2004 发表于 2021-5-12 18:45:26

luodan2004 7#

2021-5-12 18:45:26


多谢,家里也有一个,捡些松果一同熏滋味更好
繁多次弄太多,爸妈不外来的话两集体真吃不了多少。。。
去butcher店有卖专门smoke的腌料,滋味更浓烈
heidian 发表于 2021-5-12 18:49:41

heidian 8#

2021-5-12 18:49:41

下面黑黑焦焦的不要吃,制癌
dcphilip 发表于 2021-5-12 18:51:24

dcphilip 9#

2021-5-12 18:51:24

真好
sini 发表于 2021-5-12 18:53:34

sini 10#

2021-5-12 18:53:34


我买了一些pine wood pallet
xprimer 发表于 2021-5-12 18:58:24

xprimer 11#

2021-5-12 18:58:24

忽然想吃新豆腐干了
8588629 发表于 2021-5-12 19:01:08

8588629 12#

2021-5-12 19:01:08

滴水之恩 当涌泉相报
lagxxxx 发表于 2021-5-12 19:04:43

lagxxxx 13#

2021-5-12 19:04:43

烤得好丑陋
zycw 发表于 2021-5-12 19:07:30

zycw 14#

2021-5-12 19:07:30

看着就香醇迷人啊,也想动手一台
skykeeper 发表于 2021-5-12 19:08:59

skykeeper 15#

2021-5-12 19:08:59

看着就香醇迷人啊,也想动手一台
luodan2004 发表于 2021-5-12 19:10:57

luodan2004 16#

2021-5-12 19:10:57

A級致癌物,要少吃哈!
db7382 发表于 2021-5-12 19:15:27

db7382 17#

2021-5-12 19:15:27

一定不克不及吃下面焦焦的部份
guiyang95 发表于 2021-5-12 19:17:11

guiyang95 18#

2021-5-12 19:17:11

焦掉的肉确定不会去吃的。这个是知识。谢谢大家
新界一只牛 发表于 2021-5-12 19:20:36

新界一只牛 19#

2021-5-12 19:20:36

少吃烟熏食物
炎婴 发表于 2021-5-12 19:25:07

炎婴 20#

2021-5-12 19:25:07

哪儿进的,给个链接好吗?谢谢
696364 发表于 2021-5-12 19:26:49

696364 21#

2021-5-12 19:26:49

很棒
open168 发表于 2021-5-12 19:28:54

open168 22#

2021-5-12 19:28:54


请问这个smoker 是甚么牌子,价钱多少。用起来成果还好吧?谢谢!
hdz0000 发表于 2021-5-12 19:31:38

hdz0000 23#

2021-5-12 19:31:38

这货色不该该买
新界一只牛 发表于 2021-5-12 19:35:57

新界一只牛 24#

2021-5-12 19:35:57

這100%至癌物品阿....
luzf2004 发表于 2021-5-12 19:40:25

luzf2004 25#

2021-5-12 19:40:25


哈哈哈,医生都不敢这么说吧
really 发表于 2021-5-12 19:41:25

really 26#

2021-5-12 19:41:25

送好礼还得有个无能的lg啊
做得真棒
freyayi 发表于 2021-5-12 19:44:49

freyayi 27#

2021-5-12 19:44:49

烟熏食物好吃,但要少吃,的确厚味
wsb 发表于 2021-5-12 19:49:47

wsb 28#

2021-5-12 19:49:47


Who 說的
benny1982 发表于 2021-5-12 19:51:21

benny1982 29#

2021-5-12 19:51:21

同问

请问这个smoker 是甚么牌子,价钱多少。用起来成果还好吧?谢谢!
wsbsini 发表于 2021-5-12 19:54:40

wsbsini 30#

2021-5-12 19:54:40

这个能做腊肉吗?人生自古谁无死,食饱一顿算一顿
苏敏 发表于 2021-5-12 19:57:57

苏敏 31#

2021-5-12 19:57:57


我买的是这台,500多吧。
https://www.appliancesonline.com ... dwood-pellet-smoker
zhenblisa 发表于 2021-5-12 20:00:00

zhenblisa 32#

2021-5-12 20:00:00

不论是中国仍是本国,烟熏食品都是从古到今都有的啊。
WHO应该有说是长时间少量的摄取烟熏食品才会致癌吧
occasional的,moderately的难得吃几回,大家就不要为我耽心了
lidazhang 发表于 2021-5-12 20:04:53

lidazhang 33#

2021-5-12 20:04:53


不是很分明,我不知道腊肉是怎么做的
mm999 发表于 2021-5-12 20:08:27

mm999 34#

2021-5-12 20:08:27

看下来很不错, 阿谁看下来烤焦的应该都是酱,不是真的肉糊了吧?
竹茗 发表于 2021-5-12 20:10:41

竹茗 35#

2021-5-12 20:10:41

这家里假如有白叟的话 能够想象唠叨
696364 发表于 2021-5-12 20:13:53

696364 36#

2021-5-12 20:13:53


其实smoke的肉都是包着foil的,并且不是很低温的,就是下面涂了酱料和honey这些啦。
sini 发表于 2021-5-12 20:17:33

sini 37#

2021-5-12 20:17:33

我家的Smoker我始终当BBQ炉子来用,根源的功用还没开收回来。
金竹坑 发表于 2021-5-12 20:21:01

金竹坑 38#

2021-5-12 20:21:01

这手艺…光卖相就够做catering了,bbq仍是要美式才够赞

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