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2020 真是神奇的一年，除了寰球产生的事件，本人的人生轨迹也有了很大的变动。无论如何，致力就好。祝大家圣诞高兴，新年高兴。
圣诞树面包的做法和上面的软面包做法同样， 只是把小面团排成树的外形，而后小敌人帮助装潢了一下。
大虾纯正是陪衬的，咱们对海鲜无感，真欠好意思告知大家咱们素广东人，嘿嘿。
三分钟做个Platter, 简略又好味。
主粮是本人做的软萌面包。详细做法如下 -
中种面团
高筋面粉210克， 酵母3克， 糖15克， 牛奶十二0克
主面团
高筋面粉十二0克，酵母1克， 糖45克， 牛奶30克， 奶粉10克， 盐3克， 蛋一只
此外
硬化到室温的黄油30克，苹果两个打成小颗粒（或者任何喜爱的馅料口味）
做法
1.糅合中种面团， 发酵2小时
2.撕碎中种面团， 参加到主面团资料里， 糅合。
3.参加黄油，糅合，醒发半小时。
4. 发好的面团分红10份，醒发20分钟摆布。
5. 参加馅料，整形， 醒发20分钟摆布， 提前预热烤箱160度
6. 160度20-25 分钟。
还有汤，甜品，瓜果。放着十分舒适的圣诞音乐，圣诞树上的Ginger bread men 灯灯一闪一闪，看着孩子的笑脸，喝点小酒， 和队友有一搭没一搭的聊着。
就差窗外来点雪了..... 圣诞高兴。 |
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论坛元老