茶树菇猪骨汤+蒸肠粉

明月照我心

买了Costco的茶树菇，煲了一锅茶树菇猪骨汤。

做法: 猪骨加姜和料酒放凉水的锅里煮开，焯一上水。捞出猪骨洗净，放staub锅里，加泡过的茶树菇，加姜和两颗蜜枣，加开水，煲一个半小时。

原本是打算晚上喝汤的，恰好中午就煲好了，那末就先来一碗吧! 这个茶树菇挺好的，吃起来还有些爽口，下次会煲鸡汤试试。

8588629 · 发表于 2021-5-12 18:37:58

中午一碗汤配蒸肠粉，肉用了猪脸肉。

做法在15楼。

mjl · 发表于 2021-5-12 18:42:21

看着好棒，尽然还有肠粉，馋哭了

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 18:46:27

炎婴 · 发表于 2021-5-12 18:48:46

好迷人～

warmheart · 发表于 2021-5-12 18:50:04

真棒！

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 18:52:18

好棒，一会效仿一锅。

heidian · 发表于 2021-5-12 18:55:28

不错

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 18:58:40

请问肠粉怎么做的呢？

koppera · 发表于 2021-5-12 19:01:20

厚味靓汤

really · 发表于 2021-5-12 19:04:43

香浓好喝

sibada · 发表于 2021-5-12 19:09:20

这个猪骨的英文单词是甚么？

bbxing · 发表于 2021-5-12 19:12:01

不错哦

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 19:13:19

肠粉是买现成的，猪脸肉用蚝油腌一下，上蒸锅开水蒸10分钟，用海鲜酱，豆瓣酱，蚝油，生抽，鱼露，芝麻油加柠檬汁做酱汁，浇在蒸好的肠粉和猪脸肉上。

smh · 发表于 2021-5-12 19:15:44

Pork bones

smh · 发表于 2021-5-12 19:19:23

做的真好，下次效仿

tiantian · 发表于 2021-5-12 19:21:08

太迷人了

open168 · 发表于 2021-5-12 19:22:55

这个午饭搭配绝了

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