请保举能做成鱼汤的鱼？

smh

请保举能做成鱼汤的鱼，小敌人能够吃的，最佳骨头不要太多的，不是很理解鱼类，谢谢啦！

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 18:41:50

三文鱼头我知道，个别都只会拿这个做汤

flexiblem · 发表于 2021-5-12 18:44:03

三文鱼头不如三文鱼骨，骨头和肉别离起来干洁净净孩子也能吃两口肉；鱼头我一小孩儿都不会吃. 其实我个别用的是去皮三文鱼fillet.

最罕用的仍是Barramundi,然而孩子小的话，小孩儿要帮孩子把关. 一切鱼肉用公筷细细夹过确保没有小刺. 真实耽心就间接用它的fillet煮汤.

竹茗 · 发表于 2021-5-12 18:48:35

大部份的石斑都合适做汤。。。骨头两面煎黄大火滚十五分钟鱼肉打片起锅加葱斑白胡椒盐。。。

8588629 · 发表于 2021-5-12 18:53:31

大眼雞魚、石九公、紅衫魚。

september · 发表于 2021-5-12 18:58:17

石九公

smh · 发表于 2021-5-12 19:01:45

牛秋

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 19:04:22

笋壳鱼？

warmheart · 发表于 2021-5-12 19:07:56

金眼雕

warmheart · 发表于 2021-5-12 19:10:44

剥皮牛leatherjacket ，荷包蛋滚红萝卜，超鲜甜

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 19:15:33

Leatherjacket豆腐汤。刺少，汤清新不清淡

ch64 · 发表于 2021-5-12 19:19:20

我以前都买King fish的鱼头，做沙锅鱼头煲
应该是King吧？反正就是贵的那种鱼头
两面煎透，放多点豆腐，和大量玉兰片黑木耳，滚水上来熬白汤，挺好吃的

苏敏 · 发表于 2021-5-12 19:20:49

牛鳅鱼

苏敏 · 发表于 2021-5-12 19:22:44

Bony Bream 鲱鱼

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 19:24:40

Silver whiting 十分合适做汤，奶红色，鲜掉眉毛，然而做汤后鱼就不合适吃

xprimer · 发表于 2021-5-12 19:26:26

三文鱼头连着全身的骨头始终到尾巴啊，加点豆腐白菜，这个原本就是做汤喝的，吃鱼的话我会独自买

lidazhang · 发表于 2021-5-12 19:27:28

谢谢大家，帖子看的晚，起初买了murray cod，中文好像叫鲈斑？炖汤喝很鲜美，肉只给一点孩子吃，怕有骨头

wendy2004 · 发表于 2021-5-12 19:29:04

只有肯加水不均可以做鱼汤吗？

dongsian · 发表于 2021-5-12 19:31:34

有之处能够离开卖，鱼骨贵点鱼头廉价点.

其实就像楼上说的，加点水均可以做汤

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 19:32:46

我喜爱买整条的flathead烧汤

laser · 发表于 2021-5-12 19:36:23

你没了解我的意思，我始终都是用三文鱼头做汤，连不连骨无所谓，就是想看看有无其余鱼能够做汤的，最佳骨头少点，孩子也能吃肉这样。三文鱼我个别都是单买鱼肉煎给孩子吃。

ch64 · 发表于 2021-5-12 19:38:56

我知道.我的意思是鱼头煮烂碎了之后污七八糟的玩艺儿太多，风险

大骨头反而平安

没事儿，这么多鱼，啥鱼不是鱼呀反正你光喝汤甚么鱼对孩子都平安

炎婴 · 发表于 2021-5-12 19:42:57

粉白色的鱼叫大眼仔，英文叫啥我忘了…

bbxing · 发表于 2021-5-12 19:47:37

晕，就是由于这个三文鱼头都是喝汤，所以我不是来问骨头少的鱼炖汤孩子也能够吃肉吗？
三文鱼头炖出来的确骨头得多，所以盛汤给孩子的时分也对比谨慎

e70f · 发表于 2021-5-12 19:49:53

好笼统哈哈哈

sini · 发表于 2021-5-12 19:54:52

石九公

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 19:56:23

真做成鱼汤的话我感觉都差未几，熬白就行

ch64 · 发表于 2021-5-12 19:58:14

用煲湯袋, 那就很平安了

8588629 · 发表于 2021-5-12 20:03:09

Blue cod 好吃没小鱼骨

696364zhenblisa · 发表于 2021-5-12 20:06:55

好的，我下次试试，谢谢snapper的鱼头最合适做鱼汤，浓浓的汤，且不腥

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