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哪位仙人姐姐知道香蕉花里面紫白色的部份怎么吃？

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2021-5-12 19:43:11 522 18

几年前一个泰国共事告知我，香蕉花里面紫白色的部份剥上去不要扔掉，也能够吃的，但健忘她说的怎么做法了，当初她曾经退休，手机换了，找不到她了。。。。哪位知道怎么吃法吗？
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全部回复18

600016 发表于 2021-5-12 18:41:40

600016 沙发

2021-5-12 18:41:40

是否做沙律啊
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mmgmmg2 发表于 2021-5-12 18:45:26

mmgmmg2 板凳

2021-5-12 18:45:26


做沙拉个别是用外面的嫩芯和黄色的小芯，这个紫白色部份有点老，不合适做沙拉，记得好像是蒸饭甚么的用场
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mm999 发表于 2021-5-12 18:49:46

mm999 地板

2021-5-12 18:49:46

不吃，生的一概不吃，管你天花乱坠
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really 发表于 2021-5-12 18:52:03

really 5#

2021-5-12 18:52:03

香蕉花色拉，西北亚的特色
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tiantian 发表于 2021-5-12 18:56:14

tiantian 6#

2021-5-12 18:56:14

香蕉花色拉，西北亚的特色
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lidazhang 发表于 2021-5-12 19:00:56

lidazhang 7#

2021-5-12 19:00:56


嫩芯吃起来是甚么滋味的
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sssty 发表于 2021-5-12 19:03:05

sssty 8#

2021-5-12 19:03:05


很爽口的，也没有甚么特殊的滋味，觉得和其余凉拌菜，沙拉甚么的没有区分，由于都是放的同样的调味料 但区分可能就是香蕉花有清热，去火的作用
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gdw7179 发表于 2021-5-12 19:05:21

gdw7179 9#

2021-5-12 19:05:21


对，西北亚人很相熟的一道菜
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wsb 发表于 2021-5-12 19:07:14

wsb 10#

2021-5-12 19:07:14


我的香蕉花不是里面MARKET买的，是本人家树上的
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lagxxxx 发表于 2021-5-12 19:11:43

lagxxxx 11#

2021-5-12 19:11:43

好厉害，有香蕉花，想起最喜爱吃的香蕉花蕾粥
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cs_sos 发表于 2021-5-12 19:14:06

cs_sos 12#

2021-5-12 19:14:06


哇，还能够煲粥呀
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新界一只牛 发表于 2021-5-12 19:17:48

新界一只牛 13#

2021-5-12 19:17:48

涨见识
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不期而遇 发表于 2021-5-12 19:22:17

不期而遇 14#

2021-5-12 19:22:17

我云南人，咱们都是切细了，用水焯一遍，而后用豆豉，辣椒和蒜炒了吃
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CrossK 发表于 2021-5-12 19:27:00

CrossK 15#

2021-5-12 19:27:00


包罗里面紫白色的部份？仍是只是外面的嫩蕊？
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3iii 发表于 2021-5-12 19:31:11

3iii 16#

2021-5-12 19:31:11


紫白色的，然而最里面那几页要扔掉，嫩芯能够一同切，焯水之后，炒以前要把水挤干。（把它当作一个有特殊滋味的包菜）
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drylu 发表于 2021-5-12 19:34:45

drylu 17#

2021-5-12 19:34:45


学习了 谢谢
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63848181 发表于 2021-5-12 19:38:15

63848181 18#

2021-5-12 19:38:15


原来还有这类吃法
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sssty 发表于 2021-5-12 19:43:11

sssty 19#

2021-5-12 19:43:11

蕉蕾鸡丝粥
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