哪位仙人姐姐知道香蕉花里面紫白色的部份怎么吃？

金竹坑

几年前一个泰国共事告知我，香蕉花里面紫白色的部份剥上去不要扔掉，也能够吃的，但健忘她说的怎么做法了，当初她曾经退休，手机换了，找不到她了。。。。哪位知道怎么吃法吗？

600016 · 发表于 2021-5-12 18:41:40

是否做沙律啊

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 18:45:26

做沙拉个别是用外面的嫩芯和黄色的小芯，这个紫白色部份有点老，不合适做沙拉，记得好像是蒸饭甚么的用场

mm999 · 发表于 2021-5-12 18:49:46

不吃，生的一概不吃，管你天花乱坠

really · 发表于 2021-5-12 18:52:03

香蕉花色拉，西北亚的特色

tiantian · 发表于 2021-5-12 18:56:14

香蕉花色拉，西北亚的特色

lidazhang · 发表于 2021-5-12 19:00:56

嫩芯吃起来是甚么滋味的

sssty · 发表于 2021-5-12 19:03:05

很爽口的，也没有甚么特殊的滋味，觉得和其余凉拌菜，沙拉甚么的没有区分，由于都是放的同样的调味料但区分可能就是香蕉花有清热，去火的作用

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 19:05:21

对，西北亚人很相熟的一道菜

wsb · 发表于 2021-5-12 19:07:14

我的香蕉花不是里面MARKET买的，是本人家树上的

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 19:11:43

好厉害，有香蕉花，想起最喜爱吃的香蕉花蕾粥

cs_sos · 发表于 2021-5-12 19:14:06

哇，还能够煲粥呀

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 19:17:48

涨见识

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 19:22:17

我云南人，咱们都是切细了，用水焯一遍，而后用豆豉，辣椒和蒜炒了吃

CrossK · 发表于 2021-5-12 19:27:00

包罗里面紫白色的部份？仍是只是外面的嫩蕊？

3iii · 发表于 2021-5-12 19:31:11

紫白色的，然而最里面那几页要扔掉，嫩芯能够一同切，焯水之后，炒以前要把水挤干。（把它当作一个有特殊滋味的包菜）

drylu · 发表于 2021-5-12 19:34:45

学习了谢谢

63848181 · 发表于 2021-5-12 19:38:15

原来还有这类吃法

sssty · 发表于 2021-5-12 19:43:11

蕉蕾鸡丝粥

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