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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 墨西哥咖啡包，更新22楼

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    墨西哥咖啡包，更新22楼

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    2021-5-12 19:50:16 815 22

    原本始终想要做咖啡面包，然而在做了菠萝包和爆漿芝士培根面包之后，终于轮到咖啡包了。判若两人是用萨姐的方子，然而也判若两人的被我小改了，又是做1.5倍的包，一共15个，咖啡topping总量不变。
    抉择下次一定要接着改topping, 在没预热烤箱的状况下，2分钟后，topping就化了，化得太快了，下次加多些低筋试试。仍是菠萝包更美观。
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    全部回复22

    daodaodor 发表于 2021-5-12 18:43:56

    daodaodor 沙发

    2021-5-12 18:43:56


    第一次做烤好时的模样，是这样的，topping化的满烤盘都是，当初这次也是，不同的是两头我弥补了下，下次一定改方子。
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    不期而遇 发表于 2021-5-12 18:47:31

    不期而遇 板凳

    2021-5-12 18:47:31

    菠萝包曾经让我迷茫，咖啡包又是甚么？

    这。。。这些多像石头啊，沙尘暴之后的石头
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    zhenblisa 发表于 2021-5-12 18:50:40

    zhenblisa 地板

    2021-5-12 18:50:40



    嗯，好吃的石头。
    不合错误，说错了，这个吃起来外皮松脆，内里坚实。不克不及说是石头呀!
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 18:51:42

    hdz0000 5#

    2021-5-12 18:51:42

    这个铸铁烤盘是否很重？
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    yxjtyy 发表于 2021-5-12 18:55:26

    yxjtyy 6#

    2021-5-12 18:55:26


    是很重的，超过3kg
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    西红柿65 发表于 2021-5-12 18:57:42

    西红柿65 7#

    2021-5-12 18:57:42

    来一个,好吃哒
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 19:01:56

    hdz0000 8#

    2021-5-12 19:01:56

    远远也能闻到咖啡香！
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    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 19:04:14

    zhangzhigang 9#

    2021-5-12 19:04:14

    不错。
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    yangzi1985 发表于 2021-5-12 19:06:28

    yangzi1985 10#

    2021-5-12 19:06:28

    有咖啡香味的面包一定好吃
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    skykeeper 发表于 2021-5-12 19:07:41

    skykeeper 11#

    2021-5-12 19:07:41

    真好
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 19:11:29

    hdz0000 12#

    2021-5-12 19:11:29

    带着咖啡的香味，确定好吃哒。



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    63848181 发表于 2021-5-12 19:14:57

    63848181 13#

    2021-5-12 19:14:57

    不错。
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    valerf 发表于 2021-5-12 19:17:08

    valerf 14#

    2021-5-12 19:17:08

    很特别～









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    bbxing 发表于 2021-5-12 19:20:29

    bbxing 15#

    2021-5-12 19:20:29

    迷人
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    信息量 发表于 2021-5-12 19:22:57

    信息量 16#

    2021-5-12 19:22:57

    厚味
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 19:26:33

    hdz0000 17#

    2021-5-12 19:26:33

    烤的时分特别香吧
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    drylu 发表于 2021-5-12 19:30:29

    drylu 18#

    2021-5-12 19:30:29

    厉害
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    wy0009 发表于 2021-5-12 19:34:39

    wy0009 19#

    2021-5-12 19:34:39

    店里有卖的吗？
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 19:39:09

    hdz0000 20#

    2021-5-12 19:39:09

    十分艳羡无能的你们
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    乱熊 发表于 2021-5-12 19:43:31

    乱熊 21#

    2021-5-12 19:43:31

    我家那位想吃咖啡包，真是良久没做了，明天做了当下昼茶吃。
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    uio0 发表于 2021-5-12 19:47:39

    uio0 22#

    2021-5-12 19:47:39

    真棒！
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    heidian 发表于 2021-5-12 19:50:16

    heidian 23#

    2021-5-12 19:50:16


    香～～～
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