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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 墨西哥咖啡包，更新22楼

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墨西哥咖啡包，更新22楼

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2021-5-12 19:50:16 999 22

原本始终想要做咖啡面包，然而在做了菠萝包和爆漿芝士培根面包之后，终于轮到咖啡包了。判若两人是用萨姐的方子，然而也判若两人的被我小改了，又是做1.5倍的包，一共15个，咖啡topping总量不变。
抉择下次一定要接着改topping, 在没预热烤箱的状况下，2分钟后，topping就化了，化得太快了，下次加多些低筋试试。仍是菠萝包更美观。
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全部回复22

daodaodor 发表于 2021-5-12 18:43:56

daodaodor 沙发

2021-5-12 18:43:56


第一次做烤好时的模样，是这样的，topping化的满烤盘都是，当初这次也是，不同的是两头我弥补了下，下次一定改方子。
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不期而遇 发表于 2021-5-12 18:47:31

不期而遇 板凳

2021-5-12 18:47:31

菠萝包曾经让我迷茫，咖啡包又是甚么？

这。。。这些多像石头啊，沙尘暴之后的石头
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zhenblisa 发表于 2021-5-12 18:50:40

zhenblisa 地板

2021-5-12 18:50:40



嗯，好吃的石头。
不合错误，说错了，这个吃起来外皮松脆，内里坚实。不克不及说是石头呀!
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hdz0000 发表于 2021-5-12 18:51:42

hdz0000 5#

2021-5-12 18:51:42

这个铸铁烤盘是否很重？
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yxjtyy 发表于 2021-5-12 18:55:26

yxjtyy 6#

2021-5-12 18:55:26


是很重的，超过3kg
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西红柿65 发表于 2021-5-12 18:57:42

西红柿65 7#

2021-5-12 18:57:42

来一个,好吃哒
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hdz0000 发表于 2021-5-12 19:01:56

hdz0000 8#

2021-5-12 19:01:56

远远也能闻到咖啡香！
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zhangzhigang 发表于 2021-5-12 19:04:14

zhangzhigang 9#

2021-5-12 19:04:14

不错。
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yangzi1985 发表于 2021-5-12 19:06:28

yangzi1985 10#

2021-5-12 19:06:28

有咖啡香味的面包一定好吃
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skykeeper 发表于 2021-5-12 19:07:41

skykeeper 11#

2021-5-12 19:07:41

真好
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hdz0000 发表于 2021-5-12 19:11:29

hdz0000 12#

2021-5-12 19:11:29

带着咖啡的香味，确定好吃哒。



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63848181 发表于 2021-5-12 19:14:57

63848181 13#

2021-5-12 19:14:57

不错。
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valerf 发表于 2021-5-12 19:17:08

valerf 14#

2021-5-12 19:17:08

很特别～









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bbxing 发表于 2021-5-12 19:20:29

bbxing 15#

2021-5-12 19:20:29

迷人
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信息量 发表于 2021-5-12 19:22:57

信息量 16#

2021-5-12 19:22:57

厚味
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hdz0000 发表于 2021-5-12 19:26:33

hdz0000 17#

2021-5-12 19:26:33

烤的时分特别香吧
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drylu 发表于 2021-5-12 19:30:29

drylu 18#

2021-5-12 19:30:29

厉害
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wy0009 发表于 2021-5-12 19:34:39

wy0009 19#

2021-5-12 19:34:39

店里有卖的吗？
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hdz0000 发表于 2021-5-12 19:39:09

hdz0000 20#

2021-5-12 19:39:09

十分艳羡无能的你们
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乱熊 发表于 2021-5-12 19:43:31

乱熊 21#

2021-5-12 19:43:31

我家那位想吃咖啡包，真是良久没做了，明天做了当下昼茶吃。
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uio0 发表于 2021-5-12 19:47:39

uio0 22#

2021-5-12 19:47:39

真棒！
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heidian 发表于 2021-5-12 19:50:16

heidian 23#

2021-5-12 19:50:16


香～～～
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