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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › Staub公鸡锅版--白菜大虾锅

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Staub公鸡锅版--白菜大虾锅

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2021-5-12 20:06:18 539 26

网购了个staub公鸡把手，本想换给饭釜，可是很喜爱金色的饭釜把手，那仍是先给公鸡锅换上公鸡把手吧！当前哪天换给饭釜好了。下昼抉择吃白菜，想一想就用公鸡锅做好了，小炽热涂油的公鸡锅后，放白菜，浇上了昨天剩下的爆炒鲍鱼的汁，在放几个大虾，焖15分钟，放上葱花和小米椒，再焖2分钟，上桌开吃，最初汤汁都拌饭吃光了。
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全部回复26

信息量 发表于 2021-5-12 18:50:25

信息量 沙发

2021-5-12 18:50:25

昨天的爆炒鲍鱼，用了costco的冷冻鲍鱼，1千克9个的，冻结后切片，爆炒30秒，好吃。
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ylxt 发表于 2021-5-12 18:55:13

ylxt 板凳

2021-5-12 18:55:13

赞
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luodan2004 发表于 2021-5-12 18:56:49

luodan2004 地板

2021-5-12 18:56:49

鲜！

把手美观！！
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yyfreeliang 发表于 2021-5-12 18:59:58

yyfreeliang 5#

2021-5-12 18:59:58

鲜美可口
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silvia789 发表于 2021-5-12 19:03:58

silvia789 6#

2021-5-12 19:03:58

厚味！
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zhenblisa 发表于 2021-5-12 19:06:50

zhenblisa 7#

2021-5-12 19:06:50

楼主，小神兽回来了吗？
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skykeeper 发表于 2021-5-12 19:09:15

skykeeper 8#

2021-5-12 19:09:15


回来了，当初是个晒黑了的小神兽。
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caisenyian 发表于 2021-5-12 19:13:30

caisenyian 9#

2021-5-12 19:13:30


哦呦，快点来个铁锅大聚拢啊，我等你的参赛大餐呢
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63848181 发表于 2021-5-12 19:18:01

63848181 10#

2021-5-12 19:18:01


问题是，我家个别至多就吃3个菜，当初又封城，买食材又不便利了 ，而后看了参赛的大餐，觉得我都欠好意思参赛了。
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右手 发表于 2021-5-12 19:20:49

右手 11#

2021-5-12 19:20:49


重在参预，再加个你拿手的面包不就四个菜了，我置信你的实力
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xoco 发表于 2021-5-12 19:24:24

xoco 12#

2021-5-12 19:24:24


costco那种鲍鱼我始终认为是冷冻的，所以就只做红烧的，看来还能这么做，学习了。
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open168 发表于 2021-5-12 19:25:53

open168 13#

2021-5-12 19:25:53

一品锅,超赞！
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山鹰 发表于 2021-5-12 19:29:26

山鹰 14#

2021-5-12 19:29:26

手艺真棒！
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xprimer 发表于 2021-5-12 19:31:50

xprimer 15#

2021-5-12 19:31:50

真好
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koppera 发表于 2021-5-12 19:35:39

koppera 16#

2021-5-12 19:35:39

不错
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dcphilip 发表于 2021-5-12 19:40:10

dcphilip 17#

2021-5-12 19:40:10

lz妹妹新年高兴，等你加入流动呢
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wy0009 发表于 2021-5-12 19:41:11

wy0009 18#

2021-5-12 19:41:11

好丑陋的锅
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ylxt 发表于 2021-5-12 19:42:36

ylxt 19#

2021-5-12 19:42:36


就是由于丑陋，我才买的。还差个番茄锅
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乱熊 发表于 2021-5-12 19:45:32

乱熊 20#

2021-5-12 19:45:32

焖15分钟是小火焖吧？
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mm999 发表于 2021-5-12 19:47:58

mm999 21#

2021-5-12 19:47:58

好
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zhangzhigang 发表于 2021-5-12 19:49:34

zhangzhigang 22#

2021-5-12 19:49:34


是的，铸铁锅个别焖都是小火。
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金竹坑 发表于 2021-5-12 19:53:21

金竹坑 23#

2021-5-12 19:53:21

好好吃
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19491010 发表于 2021-5-12 19:55:15

19491010 24#

2021-5-12 19:55:15

这个锅我也有 随着楼主妹妹学起来
可是重点是鲍鱼汁
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mzxds 发表于 2021-5-12 19:59:43

mzxds 25#

2021-5-12 19:59:43


没有鲍鱼汁，能够用鸡汤的，或者家里有甚么汤均可以，我喜爱暂时抉择用甚么来做菜的，而后滋味都很好。
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zhangzhigang 发表于 2021-5-12 20:03:19

zhangzhigang 26#

2021-5-12 20:03:19

鲜美～









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september 发表于 2021-5-12 20:06:18

september 27#

2021-5-12 20:06:18

好吃又养分
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