周末自制大早饭

明月照我心

昨天早上在网红咖啡店吃的早饭21刀（图1）
明天在家山寨了一份，本钱不必5刀，耗时25分钟做了4份
用摩飞的grill pan做，能同时煎腊肠蘑菇培根halloumi，薯饼用烤箱210度15分钟，能同时进行
最初就是水波蛋，家里做的没有里面的好
牛油果正值时节，廉价又陈腐

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 18:47:51

此外本人在家做，只用了很少的油，喷壶喷了一点油，薯饼也没有用油炸，刺激本人比里面吃热量低一丢丢

drylu · 发表于 2021-5-12 18:49:29

养分丰硕！

苏敏 · 发表于 2021-5-12 18:52:20

这.............这麽丰盛
太补了吧
会不会肥
其实我也好想这样吃

uio0 · 发表于 2021-5-12 18:54:21

这大早饭拿出去一份卖20-25块没问题的！
第一张里的水波蛋外型完善嘛！

kawai32 · 发表于 2021-5-12 18:58:23

厨艺精湛

graven · 发表于 2021-5-12 18:59:54

第一张是饭店做的…

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 19:02:18

会的，热量很高，所以午餐要少吃点

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 19:04:08

丑陋

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 19:08:36

真好

ylxt · 发表于 2021-5-12 19:10:49

哈哈哈！没子细看，认为两份是同一个早饭不同的发扬呢！
外型方面下下工夫罗！

xprimer · 发表于 2021-5-12 19:15:49

迷人的早饭

silvia789 · 发表于 2021-5-12 19:19:38

加一个baked beans 和煎西红柿

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 19:21:34

在来点cream 仍是 melted cheese, 就完善了

michyy · 发表于 2021-5-12 19:23:39

这一大份早饭吃下肚子，好知足啊

warrior0 · 发表于 2021-5-12 19:25:02

厚味早饭

lidazhang · 发表于 2021-5-12 19:29:10

奢华大餐～

sisisi · 发表于 2021-5-12 19:33:18

薯饼能够用三明治机压4分钟，省时省电

ewayfree · 发表于 2021-5-12 19:36:22

Poached egg 轻松做，旋风水流里加一滴白醋。

open168 · 发表于 2021-5-12 19:41:05

旋风水和白醋我都放了，做的就是不如饭店啊

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 19:45:39

我家三明治机压不知道会不会压扁…没有厚度调理

smh · 发表于 2021-5-12 19:50:09

午餐都省了

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 19:52:47

要用那种很深的不锈钢大锅。鸡蛋落到锅底前就定型了。

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 19:55:53

网红店真是暴利啊

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 20:00:39

原来如斯

8588629 · 发表于 2021-5-12 20:02:20

毕竟还有铺租和人工，本钱贵

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 20:04:12

水波蛋第一盘里的很完善了

cs_sos · 发表于 2021-5-12 20:08:23

阿谁是店里卖的…

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 20:11:55

阿哈哈哈，你说做了四份，认为这就是其中两份，并且除了蛋彻底看不出区分，所以了解成这是失败了两个之后胜利的

CrossK600016 · 发表于 2021-5-12 20:16:18

旋风不克不及太急，我不爱放白醋，会吃出来。蛋假如不敷陈腐蛋白不凝也做欠好我历来不吃店里的大早饭，没觉得有多养分，又贵本人家里彻底能够做。水波蛋用微波炉的那种是否能够做的和店里同样？

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 20:17:55

微波炉阿谁可能行
里面吃也吃个氛围嘛
我昨天还点了一个只要瓜果的acai bowl要15刀也很贵…

fybing815 · 发表于 2021-5-12 20:20:40

就这个

kawai32 · 发表于 2021-5-12 20:22:46

哈哈，你能够试一下有些网红店更丑陋的早饭，好比social hideout

open168 · 发表于 2021-5-12 20:24:36

做的很像，分不出

炎婴 · 发表于 2021-5-12 20:25:49

有一种水波蛋是用保鲜膜把生的蛋包起来煮的，或许外形会更残缺吧。我没试过。
我个别就煎个嫩的荷包蛋，免得多洗个锅子。

open168 · 发表于 2021-5-12 20:27:22

卖相一点都不比里面差

696364 · 发表于 2021-5-12 20:31:58

21刀那份摆盘差评，店里卖得贵一半在于摆盘美观，让人心旷神怡，不然真没须要出去吃了

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 20:35:05

不愧是精买版主，一出手就是4份，整个赚回来了

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