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    酸萝卜老鸭汤

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    2021-5-12 20:35:43 407 41

    听说,川渝两地在夏末秋初,煮一锅酸萝卜老鸭汤,来排干冷。我放了半只走地老鸭,煮汤的过程当中,满屋飘香!
    再配上本帮菜,丝瓜炒蛋和葱烤大排!
    周末高兴!
    补一张以前做得相似清蒸鲥鱼的蒸sand mullet。

    全部回复41

    september 发表于 2021-5-12 18:51:27

    september 沙发

    2021-5-12 18:51:27

    酸萝卜是本人泡制的吗?
    silvia789 发表于 2021-5-12 18:53:02

    silvia789 板凳

    2021-5-12 18:53:02


    买的,你提示我了,我的确能够本人泡
    lidazhang 发表于 2021-5-12 18:55:28

    lidazhang 地板

    2021-5-12 18:55:28

    鲜美
    wsb 发表于 2021-5-12 18:56:44

    wsb 5#

    2021-5-12 18:56:44

    请问酸萝卜是买哪一种啊
    sisisi 发表于 2021-5-12 18:57:51

    sisisi 6#

    2021-5-12 18:57:51

    鸭汤要撇油吗?
    valerf 发表于 2021-5-12 18:58:51

    valerf 7#

    2021-5-12 18:58:51


    你固然能够撇油,我是对比喜爱汤下面的油,觉得更香,然而不要放盐,调料自身就有咸味的。
    open168 发表于 2021-5-12 19:02:19

    open168 8#

    2021-5-12 19:02:19


    料包就和火锅底料差未几包装,叫酸萝卜老鸭汤炖料
    dcphilip 发表于 2021-5-12 19:05:00

    dcphilip 9#

    2021-5-12 19:05:00


    谢谢,鲜美的不患了。
    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 19:09:16

    zhangzhigang 10#

    2021-5-12 19:09:16


    谢谢,汤头十分鲜美。
    benny1982 发表于 2021-5-12 19:11:53

    benny1982 11#

    2021-5-12 19:11:53


    谢谢你。
    snnhqm 发表于 2021-5-12 19:13:56

    snnhqm 12#

    2021-5-12 19:13:56

    没有见过酸罗卜
    sczgx6658 发表于 2021-5-12 19:17:02

    sczgx6658 13#

    2021-5-12 19:17:02

    一提到酸萝卜嘴里就起口水了
    乱熊 发表于 2021-5-12 19:20:08

    乱熊 14#

    2021-5-12 19:20:08


    哪里买酸萝卜啊?我也好想喝啊!酸萝卜怎么泡?
    luodan2004 发表于 2021-5-12 19:24:22

    luodan2004 15#

    2021-5-12 19:24:22

    很棒
    laser 发表于 2021-5-12 19:28:23

    laser 16#

    2021-5-12 19:28:23


    多谢
    苏敏 发表于 2021-5-12 19:29:56

    苏敏 17#

    2021-5-12 19:29:56


    我后面回复别的网友有说,酸萝卜老鸭汤炖料,是一个像火锅底料的料包,外面有酸萝卜和调料包。你能够在华人超市买火锅底料之处买到。至于怎么泡,我也没有泡过,假如我泡酸萝卜,会在网上查指点视频,我倡议你也能够搜寻一下。
    yxjtyy 发表于 2021-5-12 19:34:53

    yxjtyy 18#

    2021-5-12 19:34:53


    鲜美的不行,我明天吃面就用这个汤。
    bbxing 发表于 2021-5-12 19:39:18

    bbxing 19#

    2021-5-12 19:39:18


    就是腌制过的萝卜,有轻轻的酸味,和老鸭是好火伴。
    valerf 发表于 2021-5-12 19:41:17

    valerf 20#

    2021-5-12 19:41:17

    不错不错
    金竹坑 发表于 2021-5-12 19:46:04

    金竹坑 21#

    2021-5-12 19:46:04

    看着十分鲜美,又很清新,
    warmheart 发表于 2021-5-12 19:47:46

    warmheart 22#

    2021-5-12 19:47:46


    谢谢捧场
    laser 发表于 2021-5-12 19:49:12

    laser 23#

    2021-5-12 19:49:12


    谢谢
    graven 发表于 2021-5-12 19:50:37

    graven 24#

    2021-5-12 19:50:37


    谢谢啊
    flexiblem 发表于 2021-5-12 19:52:19

    flexiblem 25#

    2021-5-12 19:52:19

    喝着老鸭汤,吃着葱大排,周末不要太高兴哦?!
    benny1982 发表于 2021-5-12 19:56:54

    benny1982 26#

    2021-5-12 19:56:54

    滋补佳品~









    zycw 发表于 2021-5-12 19:58:21

    zycw 27#

    2021-5-12 19:58:21

    酸萝卜老鸭汤真棒,明天也吃鸭,买了只嫩鸭。
    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 20:00:47

    zhangzhigang 28#

    2021-5-12 20:00:47


    是的呀,周末么就要高兴呀
    db7382 发表于 2021-5-12 20:03:19

    db7382 29#

    2021-5-12 20:03:19


    开始养秋膘了
    金竹坑dcphilip 发表于 2021-5-12 20:04:54

    金竹坑dcphilip 30#

    2021-5-12 20:04:54


    我拿嫩鸭做酱鸭
    我做了三杯鸭
    tiantian 发表于 2021-5-12 20:07:36

    tiantian 31#

    2021-5-12 20:07:36

    大子夜看这个,馋死我了。。。
    michyy 发表于 2021-5-12 20:09:07

    michyy 32#

    2021-5-12 20:09:07


    常常做三杯鸡,三杯鸭倒是没做过。
    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 20:13:38

    zhangzhigang 33#

    2021-5-12 20:13:38

    酸萝卜老鸭汤 最爱啊~
    mzxds 发表于 2021-5-12 20:18:04

    mzxds 34#

    2021-5-12 20:18:04


    的确鲜美无比!
    snnhqm 发表于 2021-5-12 20:21:39

    snnhqm 35#

    2021-5-12 20:21:39

    看到一个好土锅啊
    september 发表于 2021-5-12 20:24:55

    september 36#

    2021-5-12 20:24:55

    色香味俱全的周末大餐
    wy0009 发表于 2021-5-12 20:31:49

    wy0009 37#

    2021-5-12 20:31:49

    ,秋季的老鸭汤太鲜了!鲜美开胃!
    tdgg6683 发表于 2021-5-12 20:35:43

    tdgg6683 38#

    2021-5-12 20:35:43

    请教大家从哪里买鸭子呢?

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