酸萝卜老鸭汤

haohao8

听说，川渝两地在夏末秋初，煮一锅酸萝卜老鸭汤，来排干冷。我放了半只走地老鸭，煮汤的过程当中，满屋飘香！
再配上本帮菜，丝瓜炒蛋和葱烤大排！
周末高兴！
补一张以前做得相似清蒸鲥鱼的蒸sand mullet。

september · 发表于 2021-5-12 18:51:27

酸萝卜是本人泡制的吗?

silvia789 · 发表于 2021-5-12 18:53:02

买的，你提示我了，我的确能够本人泡

lidazhang · 发表于 2021-5-12 18:55:28

鲜美

wsb · 发表于 2021-5-12 18:56:44

请问酸萝卜是买哪一种啊

sisisi · 发表于 2021-5-12 18:57:51

鸭汤要撇油吗？

valerf · 发表于 2021-5-12 18:58:51

你固然能够撇油，我是对比喜爱汤下面的油，觉得更香，然而不要放盐，调料自身就有咸味的。

open168 · 发表于 2021-5-12 19:02:19

料包就和火锅底料差未几包装，叫酸萝卜老鸭汤炖料

dcphilip · 发表于 2021-5-12 19:05:00

谢谢，鲜美的不患了。

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 19:09:16

谢谢，汤头十分鲜美。

benny1982 · 发表于 2021-5-12 19:11:53

谢谢你。

snnhqm · 发表于 2021-5-12 19:13:56

没有见过酸罗卜

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 19:17:02

一提到酸萝卜嘴里就起口水了

乱熊 · 发表于 2021-5-12 19:20:08

哪里买酸萝卜啊？我也好想喝啊！酸萝卜怎么泡？

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 19:24:22

很棒

laser · 发表于 2021-5-12 19:28:23

多谢

苏敏 · 发表于 2021-5-12 19:29:56

我后面回复别的网友有说，酸萝卜老鸭汤炖料，是一个像火锅底料的料包，外面有酸萝卜和调料包。你能够在华人超市买火锅底料之处买到。至于怎么泡，我也没有泡过，假如我泡酸萝卜，会在网上查指点视频，我倡议你也能够搜寻一下。

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 19:34:53

鲜美的不行，我明天吃面就用这个汤。

bbxing · 发表于 2021-5-12 19:39:18

就是腌制过的萝卜，有轻轻的酸味，和老鸭是好火伴。

valerf · 发表于 2021-5-12 19:41:17

不错不错

金竹坑 · 发表于 2021-5-12 19:46:04

看着十分鲜美，又很清新，

warmheart · 发表于 2021-5-12 19:47:46

谢谢捧场

laser · 发表于 2021-5-12 19:49:12

谢谢

graven · 发表于 2021-5-12 19:50:37

谢谢啊

flexiblem · 发表于 2021-5-12 19:52:19

喝着老鸭汤，吃着葱大排，周末不要太高兴哦？！

benny1982 · 发表于 2021-5-12 19:56:54

滋补佳品～

zycw · 发表于 2021-5-12 19:58:21

酸萝卜老鸭汤真棒，明天也吃鸭，买了只嫩鸭。

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 20:00:47

是的呀，周末么就要高兴呀

db7382 · 发表于 2021-5-12 20:03:19

开始养秋膘了

金竹坑dcphilip · 发表于 2021-5-12 20:04:54

我拿嫩鸭做酱鸭
我做了三杯鸭

tiantian · 发表于 2021-5-12 20:07:36

大子夜看这个，馋死我了。。。

michyy · 发表于 2021-5-12 20:09:07

常常做三杯鸡，三杯鸭倒是没做过。

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 20:13:38

酸萝卜老鸭汤最爱啊~

mzxds · 发表于 2021-5-12 20:18:04

的确鲜美无比！

snnhqm · 发表于 2021-5-12 20:21:39

看到一个好土锅啊

september · 发表于 2021-5-12 20:24:55

色香味俱全的周末大餐

wy0009 · 发表于 2021-5-12 20:31:49

，秋季的老鸭汤太鲜了！鲜美开胃！

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 20:35:43

请教大家从哪里买鸭子呢？

华人澳洲中文论坛

热图推荐

酸萝卜老鸭汤

全部回复41

september 沙发

silvia789 板凳

lidazhang 地板

wsb 5#

sisisi 6#

valerf 7#

open168 8#

dcphilip 9#

zhangzhigang 10#

benny1982 11#

snnhqm 12#

sczgx6658 13#

乱熊 14#

luodan2004 15#

laser 16#

苏敏 17#

yxjtyy 18#

bbxing 19#

valerf 20#

金竹坑 21#

warmheart 22#

laser 23#

graven 24#

flexiblem 25#

benny1982 26#

zycw 27#

zhangzhigang 28#

db7382 29#

金竹坑dcphilip 30#

tiantian 31#

michyy 32#

zhangzhigang 33#

mzxds 34#

snnhqm 35#

september 36#

wy0009 37#

tdgg6683 38#

发表回复

浏览过的版块

haohao8 关注TA

图文推荐

wsb 5^#

sisisi 6^#

valerf 7^#

open168 8^#

dcphilip 9^#

zhangzhigang 10^#

benny1982 11^#

snnhqm 12^#

sczgx6658 13^#

乱熊 14^#

luodan2004 15^#

laser 16^#

苏敏 17^#

yxjtyy 18^#

bbxing 19^#

valerf 20^#

金竹坑 21^#

warmheart 22^#

laser 23^#

graven 24^#

flexiblem 25^#

benny1982 26^#

zycw 27^#

zhangzhigang 28^#

db7382 29^#

金竹坑dcphilip 30^#

tiantian 31^#

michyy 32^#

zhangzhigang 33^#

mzxds 34^#

snnhqm 35^#

september 36^#

wy0009 37^#

tdgg6683 38^#

haohao8
关注TA