美食接龙-避风塘炒蟹附送蟹粥一锅 -

snnhqm

明天去抓了螃蟹，每只都超过规范尺寸5妹妹以上，其实原本要做秘制烧肉的，然而肉健忘冻结了，所以美食接龙我就做个螃蟹菜了。

明天给大家图解避风塘炒蟹的做法。

我先吧做法说一下

螃蟹洗洁净，砍块，蟹肉块炸熟，炒锅上火，放入少许油烧热，倒入蟹块，边翻锅边撒入盐，最初裹上避风塘炒料，翻炒平均，我喜爱孜然，所以放了些孜然，十分的香，油炸的放点孜然那是十分的好吃的。。

说一下避风塘炒料的做法：面包糠放在锅里用最小的火炒黄炒香，谨慎不要糊掉，放入椰丝一同炒，喜爱蒜香的敌人，能够放一些炸好的蒜末在外面。

上面看图，各位看官请砸分，千万不要手软啊。

下一棒chloe_girl 接棒
食材：螃蟹或者面包糠，由于我感觉配料面包糠做菜颇有难度啊~~

[ 本帖最初由炊事班长于 2010-3-16 16:08 编纂 ]

CrossK · 发表于 2021-5-12 18:59:07

子夜上菜，墙裂要求版主来掌管合理

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 19:02:21

螃蟹是诸多不克不及惹起我食欲的货色之一

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 19:07:19

我是隔壁过去打酱油的！
我也抗议！

zycw · 发表于 2021-5-12 19:08:30

我好饿啊

e70f · 发表于 2021-5-12 19:11:55

大家挺住

silvia789 · 发表于 2021-5-12 19:16:47

此乃最爱...悔不应早晨时候逛到这来...哈喇子是忍不住公开流啊。

fybing815 · 发表于 2021-5-12 19:20:15

好货色呀，一蟹两吃，还好白昼才看见。

班长你的下一棒是chloe_girl，你PM请她接棒。由于你做了主材螃蟹，你仍是把另外一种副材传给下一棒吧。

sini · 发表于 2021-5-12 19:23:01

好吧，请chloe_girl接棒，食材：面包糠

风中雨 · 发表于 2021-5-12 19:24:31

又是螃蟹,
安慰我啊,妊妇不克不及吃嗒

db7382 · 发表于 2021-5-12 19:27:51

我忍～～

wy0009 · 发表于 2021-5-12 19:29:44

蟹斩的丑陋。
太养眼了，班长当之有愧。

heidian · 发表于 2021-5-12 19:31:39

最爱吃蟹了!班长好幸福啊,在斟酌4月复活节的时分去阿德雷德了,就是不知道那时还有蟹抓吗?

db7382 · 发表于 2021-5-12 19:32:47

阿德的状况我不分明了，不外我看这边crabbing 的notice是说9-10月不克不及抓，那就是其余时间都能抓的吧，2月份去抓的时分，小的仍是得多的，合乎尺寸的还得挑挑的，这回三月份去的，个头都很大，小的未几见，中等size的得多了，昨天抓了2对正在XXOO的螃蟹，第一次的时分只是随手一捞，下去2只，母的不太动，我认为死了呢。第二次棒打鸳鸯的时分我认为我要抓一只超大的螃蟹了呢，捞下去一看原来2只叠在一同了。

wsb · 发表于 2021-5-12 19:36:56

哇活捉的蓝蟹，厉害

山鹰 · 发表于 2021-5-12 19:40:20

一样是妊妇不克不及吃,最喜爱吃蟹了

zycw · 发表于 2021-5-12 19:44:21

总是听到说妊妇不克不及吃蟹,为何啊?不常吃,吃少点也无关系吗?

我怀孕的时分可是照吃,也没见有甚么欠好啊!

sibada · 发表于 2021-5-12 19:47:51

好吃!

696364 · 发表于 2021-5-12 19:49:35

刚回家,还没吃货色,饿死....

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 19:54:25

蟹怎么切的这么划一的啊，丑陋

warmheart · 发表于 2021-5-12 19:58:36

对准了砍或者切上来啊，要稳准狠

信息量 · 发表于 2021-5-12 20:02:47

在哪里抓的呀？

用的啥工具

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 20:07:10

我也是挺着大肚子吃大肉蟹、西瓜、生蚝、三文鱼等等，呵呵。

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 20:09:35

专业啊！看到炸蟹块那张的时分，我就不行了～～

silvia789 · 发表于 2021-5-12 20:14:18

太好了
我也要买螃蟹吃

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 20:15:48

活的蓝蟹还真没见过，听说一离淡水就死了？

貌似当初是螃蟹时节？
我要吃螃蟹。。。。

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 20:19:18

请问螃蟹在哪里抓？

sssty · 发表于 2021-5-12 20:23:32

海外面的螃蟹假如没法出水马上吃的话，想活着带回家，能够装在沙子里。就是沙滩上的沙子，这样一时螃蟹也死不了。我看到国际卖活的海蟹就是这样的，本人试过一次，可行。就是等要吃了，要好好洗洗螃蟹身上的沙子。

sibada · 发表于 2021-5-12 20:27:36

搞得这么馋人楼主不刻薄啊

wsbyangzi1985 · 发表于 2021-5-12 20:29:26

好多人都说怀孕不克不及吃螃蟹，是否由于螃蟹太寒了，怕流产？不外怀孕晚期少吃点应该没事吧。
在mandurah，用捞子

caicool · 发表于 2021-5-12 20:34:04

我感觉当初开始日后抓螃蟹的话，播种不错的

flexiblem · 发表于 2021-5-12 20:36:07

开车回家花了1个多小时，根本都气息奄奄，有多数特别活的，被我调戏道死去。。。哈哈哈
沙子洗洗费事的哇

warmheart · 发表于 2021-5-12 20:40:03

熟的得能够吃。生的海鲜会有寄生虫所以不克不及吃！

db7382 · 发表于 2021-5-12 20:43:13

炒料哪里有买啊？

heidian · 发表于 2021-5-12 20:46:07

炒料好像没的卖吧，本人做吧，很简略啊。
面包糠小火炒熟，期间参加椰丝一同炒香，喜爱蒜香的参加炸熟的蒜粒（末末的），就行-了

skykeeper · 发表于 2021-5-12 20:47:21

这阐明一个问题，你很懒哈哈！懒得剥壳吃肉。。。不外我也是！！不馋。

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 20:49:24

lz甚么叫避风塘炒料啊？你的秘制？

苏敏 · 发表于 2021-5-12 20:54:15

天! 又一个馋人的帖子

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